(10 stemmer)
Laster inn ...
Kjeksen var et av mine første forsøk på å lage dessert da mamma kjøpte Thermomix®. Hvis jeg forteller deg sannheten, setter jeg den i ovnen vann bad og jeg fikk det ikke til å kutte meg. Ikke alltid alt ser riktig ut første gang!
For noen dager siden så jeg oppskriften igjen i et blad og opplevelsen kom til meg. Jeg har alltid hatt feilen så Jeg bestemte meg for å forberede den… Og jeg angrer ikke!
Denne gangen hadde jeg bedre hell, og jeg kan si veldig høyt at det krøllet meg, kanskje til og med for mye. Ingenting ville ha skjedd hvis delen av svampekake litt mindre ville blitt gjort.
Sannheten er at disse typer flans med to lag De er deilige, spesielt når de konfekter den bløtlegger kaken. Det er ingen som kan motstå!
Mer informasjon - Dobbel teksturert kokosnøttflan
Kilde - Thermomix® Magazine
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen
Hei, hvordan har du det? Jeg vil spørre deg hvor du kjøper formen for å putte inne i varomaet fordi jeg ser på bildet at det er ganske stort. Jeg har thermomix 21. Jeg vet ikke om varoma er det samme målet med thermo 31 takk ………………
Formene jeg kjøper i et hvilket som helst supermarked, er engangsformene av albalmerket med 1 liters kapasitet, og de kommer også inn i varomaet til tm-21, jeg tror du kan gjøre alt det samme.
ah et annet spørsmål er det samme med thermomix 21 takk ………………… ..
Hallo!!!
Forleden laget jeg skildpadden gertrudis og det ble veldig bra, men jeg fikk ikke de hvite til å heve seg til snøpunktet. Hva må jeg gjøre, fordi jeg fulgte trinnene på samme måte som å lage kremen . Takk skal du ha
Puri, legg denne kommentaren til gertrudis-kaken, og Elena vil svare deg. Jeg har ikke gjort det for å kunne fortelle deg det.
Jeg lagde kjeksen og den krøllet seg ikke HVORFOR?
Monica, jeg vet ikke nøyaktig hva problemet kan være. Ingrediensene skal holdes ute av tid, ikke fra kjøleskapet. Formen må være veldig godt dekket og ha nok papir på toppen slik at det ikke kommer damp inn i kjeksen.
Jeg har hatt TM-15 i 31 dager, og for øyeblikket har jeg prøvd alt veldig bra, bortsett fra ali oli, som ikke kommer ut, og jeg har prøvd det to ganger, fordi jeg hadde en grill og ingenting, jeg får flytende. nese. kroketter veldig bra, gazpachos, flan og torsk al pil pil, flott, hvis noen kan fortelle meg hvorfor det ikke kommer ut. takk
Mar, prøv alt jeg oli med solsikkeolje, det samme skjedde med meg og nå kommer det fantastisk ut. Jeg håper det fungerer for deg.
Hei, tvil når du legger til svampekakeblandingen på flanblandingen ikke synker
Takk
Du må gjøre det sakte og forsiktig. Selv om det synker litt, ser det bra ut.
Hei: Vel, det samme skjedde med meg, første gang jeg gjorde det, gikk det ikke, og jeg har ikke prøvd det igjen, hahaha, det vil være et spørsmål om å prøve igjen for å se om det er mer flaks , Jeg ser at ingrediensene endrer seg fra oppskriften jeg lagde for at jeg fanget den der, jeg vet ikke engang hvor. Jeg skal fortelle deg resultatet, farvel !!!
Jeg håper neste gang du vil ha mer hell, som meg. Du vil fortelle oss det.
Nydelig!! Dette faller i morgen …… den andre dagen lagde jeg eple- og pæretærte og det var til å dø for. Takk ……
Jeg tenkte det samme, at det skulle synke, men ingenting, det kommer perfekt ut.
Det er en av mine favoritt desserter.
Jeg er glad for at det ble bra for deg. Jeg elsker kjeksen og varoma eggekremen, jeg lager dem begge entusiastisk.
Jeg har gjort det to ganger, og det fungerer ikke, kan noen gi meg en kabel? ikke legg til noe for å gjøre det tykt?
Et spørsmål, hvordan fjerner du temperaturen etter at du har programmert 37 º til å la den stå i halvannet minutt? Takk skal du ha
Du må bare stille inn tid og hastighet, og ikke oppgi temperaturen.
Hei, jeg er ny, men jeg har vært forelsket i THERMOMIX og bloggen din i lang tid. Jeg håper å lære mye av dere alle.
Hei, i går lagde jeg kjeksen jeg hadde tvil om kaken, for sannheten er at jeg har brukt varoma veldig lite. Vel, spektakulær på sin tid, og kaken var veldig rik, (den ble sett og ikke sett). Vi elsker alle TUSEN TAKK.
Jeg er veldig glad for at det ble bra, for noen av dere forteller meg at det har vært bra, og andre at det ikke er bra.
Det gir meg at denne oppskriften er litt flaks, eller jeg vet ikke hvor feilen kan være ...
En hilsen
Hei, gratulerer med bloggen din som jeg følger regelmessig, som jeg er tilknyttet og alle dine bidrag kommer til rett tid. Hver gang jeg tenker på å gjøre noe, er det første jeg gjør å sjekke hvilke oppskrifter du har og hvordan du har gjort det.
Jeg prøvde allerede å lage flan, og den kom veldig bra ut, så da jeg så kjeksen din, nølte jeg ikke et øyeblikk, og jeg gjorde det med en gang. Imidlertid var jeg i tvil om hvordan flan og svampekake kunne lages i en dobbel kjele. Tvilen min gikk i oppfyllelse, for selv om flan-delen satte seg fantastisk, ble kakedeigen gjort til en kompakt deig uten likhet med en svampekake. Jeg vet ikke hvor feilen vil være, fordi jeg fulgte instruksjonene dine til punkt og prikke. Kort fortalt vil det være snakk om å prøve igjen.
Så sint Adolfo! Jeg beklager at det ble gjort mot deg på den måten. Kanskje å sette et minutt mindre kaken kommer ut på det punktet.
Hei, i går lagde jeg denne oppskriften, men flanet krøllet seg ikke. Jeg brukte en silikonplommekakeform. Er dette grunnen til at flan ikke ble laget? Hvilken annen form anbefaler du meg? Takk
Encarni, kanskje det er det. Likevel anbefaler jeg deg å legge ingrediensene fra tid til annen, ikke fra kjøleskapet. Jeg bruker vanligvis engangsformer av merket albal med en kapasitet på en liter.
ER DISPONERBARE MULDER SOM DE AV FLAN ????? TAKK
Jeg bruker engangs 1 liter albalformer, og den kommer bra ut.
Jeg skal prøve å gjøre det, se hvordan det kommer ut!
Hei Silvia, dette ser fantastisk ut. Tror du det kan gjøres i en glassformet form? Takk.
Sannheten er at jeg gjør det i engangsbaljen, og det er viktig å legge lokket på det slik at det setter seg, jeg vet ikke om det vil ordne seg for deg.
Første gang jeg gjorde det i ovnen, var kaken veldig tørr, fordi flanet ikke krøllet seg, så var den perfekt, i ovnen la jeg ovnen til å forvarme med vannet fra bain-marie, slik når vi introduserer at vannformen allerede er varm og den er perfekt, jeg skal prøve den i varomaen. Det jeg ser er at mengdene er forskjellige, det kan være fordi formen er mindre Jeg skal fortelle deg hvordan jeg får en ideell dessert for alle i den spektakulære ovnen.
Merce mengdene er forskjellige fordi mindre kommer inn i varomaet. Men hvis det fungerer bedre i ovnen, fortsett å gjøre det i ovnen.
Jenter, jeg har laget kjeksen i varomaen, og den har ikke blitt bra, kaken har krympet, i ovnen skjer det ikke med meg, jeg tror du må doble mengden for kaken når jeg gjør det igjen , Jeg forteller deg.
Hei,
I går lagde jeg denne desserten, og sannheten er at den smaker veldig godt, men kaken var som den ikke hevet seg og den kom veldig liten ut, jeg vet ikke hvorfor den ville komme slik ut, jeg vet ikke om du skal doble mengden av kaken, hva forteller du meg?
For resten har jeg allerede laget mange av oppskriftene dine, og alle er uslåelige.
Takk og et kyss.
Mari Carmen, ikke løft kaken for mye. Jeg så på bildet som jeg synes flan og svampekake ser bra ut. Jeg har ikke prøvd å øke kakemengden og vet ikke hvordan resultatet ville bli.
perfekt det ble veldig bra og alle likte meg, en suksess ..
Jeg er glad Montse. Beste ønsker
For å være min første oppskrift fra deg, har den kommet spektakulært ut!
Så heldig Toña !! Jeg er veldig glad, for det er ikke en oppskrift som viser seg bra for alle første gang.
Hei, kan du bruke halvmelk?
Av alle gangene jeg har gjort det, fikk jeg bare en gang væske, men vi valgte å legge den i fryseren og spise den som iskrem. De andre gangene var en suksess, svigerforeldrene mine var glade da de prøvde det.
For en god idé å ta den som iskrem i tilfelle den ikke krøller seg. Det viktigste er ikke å kaste noe. Takk Manu !!
I går ettermiddag lagde jeg kjeksen, og det tok 60 minutter før den satt, men til slutt gjorde den det. Jeg vet ikke om det tok så lang tid fordi jeg gjorde det i en silikonform.
Forresten er det flott !!!!!!!
Vel jenter, jeg vil prøve igjen, fordi vi spiste kjeks, mer enn kjeks, jeg mener det ikke krøllet seg, det smaker veldig godt, men igjen vil det være ……. Takk Silvia for oppskriftene dine, alt jeg har gjort har blitt bra .... !!!!!!!!!!!
Takk for oppskriften din, den ble bra.
Det samme er ikke kurvet fordi du brukte med skummet melk. Det skjedde med meg en gang at jeg ønsket å lage yoghurt i yoghurtprodusenten, og det curdde ikke, og det var på grunn av melken (i det minste tror jeg det, for når jeg gjorde det med helmelk hadde jeg ikke noe problem)
Jeg lagde bare kjeksen og kaken ser ikke ut som den på bildet, teksturen er annerledes, den ser ut som en levetidskake, jeg mener yoghurtkaken, som i dette tilfellet ville ha olje, deigen og den viste seg for meg som platene som er laget for sigøynerarmene, den på bildet virker som om den hadde blitt laget først i ovnen, og så la du til flan og satte den senere, vel det er mitt inntrykk av meg hvis det har curdled meg, men generelt I Det kommer ut med en tykkelse på omtrent to fingre og på bildet ser jeg det som om fire fingre.
Hei Loli, kanskje det er på grunn av formen du har brukt, kan det være? Uansett kan det være effekten av bildet, men kaken er ikke høyere enn to fingre. Takk for skrivingen!
Hei Silvia
Mannen min elsker puddinger og puddinger, så ... så snart jeg så denne oppskriften din, ble jeg oppmuntret, men ... selv om han fortsatte å elske blandingen av smaker og teksturer ... jeg fikk ikke tak i det !!!
Etter den tiden du fortalte meg om Varoma, hadde den ikke stivnet, så jeg la mer tid, og så litt mer ... faktum er at den var nesten dobbelt så lang og flan var for myk og kaken for kompakt 🙁 Hva raseri !!
Jeg vil prøve igjen for å se om jeg har mer hell, men ... hva kan feilene ha vært ???
* Eggene var ikke for sent hvis ikke fra kjøleskapet
* Formen var laget av silikon og jeg dekker den med albalpapir, men da la jeg kjøkkenpapir på toppen. Hvis jeg gjør det med aluminiums engangsartikler ??? Har jeg noen gang kjøpt den typen mugg for å transportere en dessert, og lokket er laget av papp, mener du det lokket?
Jeg håper du kan gi meg en hånd. Takk skal du ha
Hei Mamen, for sinne! Prøv engangsformene i aluminium neste gang, som overfører varme bedre, og jeg tror flan vil være bedre for deg. Dekk til med albalpapir og med et ark kjøkkenpapir på toppen for å absorbere overflødig fuktighet. La oss se om det fungerer bedre på den måten. Du vil fortelle meg det!
Råd til alle, hvis du lager denne oppskriften, anbefaler jeg at du dobler beløpene hvis du vil at den skal komme ut som på bildet. Jeg laget den som den er og i en vanlig rektangulær form, og den var veldig kort, jeg tror jeg er mer enn fire, du bør gjøre den større. Beste ønsker.
Jeg må også fortelle deg at jeg la det i ovnen i en bain-marie, fordi det var i marka og jeg tok ikke med meg thermomixen. Jeg ventet på at flan skulle stivne litt, så la jeg til kakedeigen og la den stå i ca 10 eller 15 minutter. mer. Det kom veldig velsmakende ut, men det er sant at kaken ikke ser ut som bildet, det ser mer ut som kakeplaten for sigøynerarmen. En annen dag vil jeg prøve en annen kake, og jeg vil fortelle deg det. Beste ønsker. Jeg håper å være til hjelp for deg.
FLOTT! Jeg har laget den med en kronesilikonform, med ingrediensene fra kjøleskapet, og jeg har lagt den i 35 minutter, godt dekket med to albalpapir og kjøkkenpapir på toppen, og den har vist seg veldig bra, men den kommer veldig godt ut tynn så jeg prøver den neste med engangsbalbalformen som du nevner…. Jeg vil gjenta det!
Spørsmålet mitt er følgende: når svampekakemiks helles over flanblandingen, synker den ikke og de to kommer sammen ??? takk på forhånd og vennlig hilsen
i prinsippet skal de ikke komme sammen fordi laget begge lagene er tette og ikke blandes.
Skal du tørre å forberede den? Fortell oss resultatet, ok?
Forresten, hvis du liker nettstedet vårt, ber vi deg om å stemme på oss i Blog Awards.
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Takk skal du ha!
Kysser !!
Vel, i vårt tilfelle har vi nettopp fått en veldig rik kjeks, men de to lignende teksturene, kaken har kommet helt gjennomvåt, jeg vet ikke hva som kunne ha skjedd. Ingen kjeks tekstur. Så synd.