innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Bønnesalat med ansjosvinaigrette

innkommende45 minutter6 folk180 kalorier
1/52/53/54/55/5 (13 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Bønnesalat

I dag foreslår vi en startpakke basert på belgfrukter: en deilig Bønnesalat. Uten tvil er det en god måte å bringe denne belgfrukter på bordet på de varmeste dagene.

Vi har satt to gressløk skiver, men du kan erstatte dem med litt løk. Før vi slutter oss til resten av ingrediensene, vil vi lage en slags forkortet raskt, mariner dem i en blanding av vann og eddik.

Vi vil også legge tomater, svarte oliven og en original ansjos saus.

Bønnesalat med ansjosvinaigrette

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En god salat til sommeren som kan serveres som første rett eller som pynt.

Bønnesalat med ansjosvinaigrette
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 180
  • Serveringer: 6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For de syltede gressløkene:

  • 75 g vann
  • 75g hvitvinseddik
  • 50 g gressløk

For sausen:

  • 1 hvitløksfedd
  • 6 ansjos i olje (drenert)
  • 60 g ekstra virgin olivenolje
  • Malt pepper
  • Tørkede aromatiske urter

Og også:

  • 500 g bønner på boks, allerede kokt
  • 5 kirsebærtomater i skiver
  • Omtrent 10 pitted svarte oliven

Preparación

  1. Skjær gressløken i tynne skiver. Vi legger vannet og eddiken i en bolle og også hakket gressløk. Vi lar dem være slik i blandingen av vann og eddik i omtrent 30 minutter.

  2. Så satte vi hvitløksfedd, ansjos, olivenolje, pepper og aromatiske urter i glasset. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 4.

  3. Vi tømmer bønnene og vasker dem under rennende kaldt vann. Vi legger dem i en stor bolle. Vi siler gressløken (væsken hjelper oss ikke) og legger den, drenert, på bønnene. Vi legger til tomater og svarte oliven.

  4. Vi drypper alt med sausen vår og blander godt.

  5. Vi oppbevarer i kjøleskapet til serveringstid.

Mer informasjon - Syltede auberginer (type Almagro)


Oppdag andre oppskrifter av: general

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.