Havfisk med blåskjell i syltet tomatsaus

Et oppskriftsshow, jeg lover deg! Havtan med blåskjell i syltet tomatsaus, veldig enkelt, veldig raskt og helt nydelig. Hvis du følger den med jasminris eller lang hvit ris, er det allerede et komplett show ... og ikke glem et godt stykke brød for å dyppe!

Vi har brukt voldtekt, men du kan sette kulmule, grouper eller torsk at det ville gjort det veldig bra også. Nøkkelen, som i nesten alle fiskeoppskrifter, er å koke den veldig, veldig få minutter, slik at den nesten bare er med restvarmen ferdig. Vi må ha fisk kuttet i like store biter og at bitene er store slik at de forblir saftige inni, og så kan vi smuldre det til flak. Jeg anbefaler at du skjærer dem i omtrent 4 × 4 cm.

Trikset og hemmeligheten til denne retten vil være en boks med syltet blåskjell. Den syltede blåskjell vil gi sausen vår den touchen som vil gjøre den til en unik rett. Skal vi gå på jobb?

Havfisk med blåskjell i syltet tomatsaus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Havfisk med blåskjell i syltet tomatsaus, veldig enkelt, veldig raskt og helt nydelig

• Irene Arcas

• kjøkken: spansk
• Oppskriftstype: fisk
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 50M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 500 g tomatpuré
• 100 g løk i biter
• 3 fedd hvitløk
• 1 ts sukker
• 1 / 2 teskje salt
• en klype pepper
• 1 boks syltede blåskjell
• 500 g fersk og ren breiflabb skåret i vanlige biter (ca. 4x4 cm)

Preparación

1. Ha tomat, løk og hvitløk, sukker, væske fra boksen med blåskjell, salt og pepper i glasset og hakk 4 sekunder, hastighet 5 og vi programmerer 40 minutter, temperatur 100 ° C, hastighet 1. 

2. Tilsett havtaske og blåskjell fra boksen og sett 1 minutt, temperatur 100º, snu til venstre, skjehastighet. La den hvile i glasset i 4 minutter og server.