innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Brokkoli med hvitløk kikertesaus

verduras30 minutter4 folk130 kalorier
1/52/53/54/55/5 (35 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Enhver grønnsak ledsaget av en god saus er en fryd. Dagens saus du vil like hvis du er glad i den. I tillegg til å bære denne ingrediensen, vil vi også legge til kikerter, yoghurt og olje.

Kanskje du ikke har brokkoli, ellers er det ikke din favorittgrønnsak. Ikke noe problem, du kan alltid bruke en annen grønnsak (gulrøtter, blomkål ...) eller til og med bare poteter.

I alle fall vet du allerede at brokkoli det er en veldig allsidig grønnsak. Den kan serveres i form av salat, som salt kake, eller til og med i en risotto.

Brokkoli med hvitløk kikertesaus

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En enkel oppskrift med en saus som hvitløkselskere vil elske.

Brokkoli med hvitløk kikertesaus
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 130
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1000 g vann
  • Litt salt
  • 500 g brokkoli
  • 350 g potet
  • 2 fedd hvitløk
  • 100 g kikerter på boks (vekt etter drenering)
  • 80 g vanlig usøtet yoghurt
  • 20 g ekstra virgin olivenolje
  • 1 ss sitronsaft

Preparación

  1. Vi heller vannet og saltet i glasset.

  2. Vi hakker brokkolien i blomster og vasker den. Vi legger den i kurven. Skrell og hakk potetene (i skiver eller små biter) og legg dem også i kurven.

  3. Vi setter varomaet på plass. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  4. Vi tar kurven forsiktig ut av glasset, ved hjelp av spatelen. Vi setter brokkoli i en kilde.

  5. Vi har et par spiseskjeer av kokevannet og kaster resten.

  6. I det rene og tørre glasset legger vi hvitløk og program 3 sekunder, hastighet 8.

  7. Tilsett kikerter, yoghurt, olivenolje og også sitronsaft. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 7.

  8. Hvis vi vil at sausen skal være mer flytende, legger vi til de to spiseskjeene kokevann som vi har reservert. Vi justerer salt og programmerer 20 sekunder, hastighet 8.

  9. Vi fordeler sausen over kokt brokkoli som vi har i vår kilde og serverer.

Mer informasjon - Brocoli salat, Salt brokkoli terte y Pølse og brokkoli risotto

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, salsaer, Vegetarisk

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

3 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Tone sa
    hace 4 år

    Og når legger vi kikerter?

    Svar på Tono
    1.    Conchi Cano sa
      hace 4 år

      Hei Tono ... i oppskriften står det at i trinn 7 legger vi kikerter?

      Svar på Conchi Cano
    2.    Ascen Jimenez sa
      hace 4 år

      Hei toño:
      Det er i punkt 7 🙂
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez