innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Butterdeig og tørket fruktspiral

piknik80 minutter12 folk300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Butterdeig med tørket frukt

Har du butterdeig i kjøleskapet? I dag gir vi deg en idé om å dra fordel av dem. Vi skal forberede disse deilige spiraler fylt med en mutterkrem.

Det første vi skal gjøre er kremen, i Thermomix. Deretter vil vi spre det i butterdeigen, vi vil skjære, vi skal rulle hver stripe ... og vi vil avslutte med bakt.

Jeg har brukt en blanding av usaltede nøtter. Min blanding inneholder cashewnøtter, mandler, hasselnøtter og valnøtter. Du kan bare bruke mandler eller bare cashewnøtter hvis det er det du har hjemme. Ikke noe problem.

Å lage disse søtsakene er ikke komplisert, spesielt hvis du følger videoen som vi lar deg nedenfor, med alle trinnene du må følge.

Butterdeig og tørket fruktspiral

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Med to ark butterdeig skal vi tilberede denne originale søtsaken.

Butterdeig og tørket fruktspiral
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 70 g forskjellige nøtter (hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter ...), usaltede
  • 1 egg
  • 40 g smør
  • 70 g melis
  • 1 ts mel
  • 1 klype salt
  • 10 g appelsinblomst vann
  • 2 rektangulære butterdeigsark

Preparación

  1. Vi legger nøttene i glasset og programmerer 10 sekunder, hastighet 7.

  2. Vi slår egget i en bolle, med en gaffel. Tilsett 40 g egg til nøttene (resten skal brukes til å male overflaten på spiralene).

  3. Vi putter også smør, melis, mel, salt og appelsinblomstvann i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 3.

  4. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassets vegger. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 4. Vi legger blandingen i en bolle og reserverer den.

  5. Vi forvarmes ovnen til 200º.

  6. Rull ut de to rektangulære butterdeigen. 

  7. Fordel blandingen som vi nettopp har tilberedt på platene (halvparten på hver), og la en kant på omtrent to centimeter stå uten å spre seg på hver tallerken.

  8. Vi gjør kuttene for å få 6 strimler for hvert ark (i videoen kan du se hvordan). 

  9. Vi ruller opp hver av strimlene og forsegler dem med den fuktede kanten.

  10. Vi legger spiralene i hullene i en muffinsform som vi tidligere har smurt. Formen min er for 6 enheter, så jeg har stekt i to omganger.

  11. Vi maler overflaten på hver spiral med et lite sammenpisket egg.

  12. Stekes ved 200º i omtrent 30 minutter.

  13. Vi løsner, og hvis formen er for 6 enheter, gjentar vi disse siste trinnene for å bake resten av spiralene.

Mer informasjon - Kokosnøtt og mandelkake

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: general

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Cris sa
    hace 3 år

    God ettermiddag
    Med hva fukter du tetningen av spiralene?
    Er muffinsformer gode for å lage disse spiralene?
    Oransje blomstervann kan være valgfritt?
    Tusen takk

    Svar på Cris
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 3 år

      Hei Cris,
      For å gjøre forseglingen fukter jeg den siden med litt vann.
      Ja, ja, du kan bruke muffinsformer (kanskje ved å gjøre strimlene kortere slik at spiralene får plass i hullet). Du kan til og med legge dem direkte på bakeplaten, på bakepapir.
      Appelsinblomstvann er valgfritt, selvfølgelig er det.
      Jeg håper du liker dem. En klem!

      Svar til Ascen Jiménez