Camembert gryte med tørkede tomater

Preparación

1. Vi forvarmer ovnen til 200º med grillen.

2. Vi legger de to hvitløksfeddene i Thermomix® og knuser 4 sekunder, hastighet 4.

   Tilsett tørkede tomater og program 4 sekunder, hastighet 4. Vi fjerner og reserverer i et glass.

   Jeg liker å finne store tomatbiter, men hvis du liker dem mer hakket kan du legge den i et sekund eller to til.

3. Vi setter ovnen til å varme opp til 200º med grillen.

4. Vi veier oljen, for eksempel i begeret, og legger den i glasset der vi hadde hvitløk og tomater. Vi lar den hvile til ovnen har nådd sin temperatur.

5. Vi fjerner topplokket fra osten med en veldig skarp kniv og plasserer den i en ovnfast gryte (i mitt tilfelle brukte jeg en gammel leirgryte).

6. Vi heller blandingen over osten og setter i ovnen på middels høyde i omtrent 10 minutter.

   Det skal boble over toppen og det skal være godt smeltet.

7. Vi serverer den med et godt brød å dyppe i osten. En fryd!