innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Zucchini og eplesyltetøy

Zucchini og eple syltetøy er en enkel måte å nyte en hjemmelagde syltetøy laget av frukt og grønnsaker.

Ingrediensene kombineres perfekt for å danne en god oppskrift for å gi smak til ristet av frokostene dine.

Det er også ideelt å vike for sommerproduksjon av hagen din og for å kunne nyte smaken gjennom året.

Vil du vite mer om denne squashen og eplemarmeladen?

En av de første tingene du må vite om denne oppskriften er at du kan bytte sukker for bjørkesukker eller xylitol som har lavere glykemisk indeks.

Du kan også redusere mengden, men jeg kan ikke være sikker på at resultatet er det samme fordi sukker spiller en tredoblet rolle i å bevare dem: gir sødme, hjelper til med å tykne og er ansvarlig for bevaring.

Så hvis du endrer prosentandelen, er det klart at du også vil endre resultatet men det avhenger av hver enkelt.

Du vet det hvis du vil behold dette syltetøyet måneder i pantryet du må vakuumpakke den. Et annet alternativ som også fungerer veldig bra er å fryse det.

Du kan bruke begge deler hvit som grønn courgette. Du trenger ikke å skrelle dem, men hvis du ser at de har en veldig sterk smak, kan du fjerne noen strimler fra huden.

Også med epler kan du bruke dem skrelles eller ikke -skrelles. Selv om du må se koketiden fordi huden har mer pektin og syltetøyet tykner før.

For å smake det kan du bruke begge deler vanilje som kanel. Jeg anbefaler at du legger den til på slutten av tilberedningen for å få en mer autentisk smak.

Mer informasjon - Lim med beriket brøddeig / Hvordan pasteurisere og støvsuge

Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Lett, Mindre enn 1 time, Syltetøy og syltetøy, Vegansk

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.