Egg i cocotte med erter, skinke og parmesan

Preparación

1. Vi legger løk og skinke i glasset og hakker 3 sekunder, hastighet 5. Vi senker ingrediensene til bunnen av glasset.

2. Tilsett olje, erter, salt og pepper og programmer 5 minutter, temperatur 120º, hastighet 1. 

3. Vi deler innholdet i glasset i 4 keramiske former for soufflé som får plass i Varoma -beholderen.

   Vi legger et egg i hver og drysser med en klype salt og en klype pepper. Vi legger den revne parmesanosten på toppen.

   Vi legger formene i Varoma -beholderen, dekker Varoma og reserverer. Vi skyller glasset.

4. Vi putter vannet i glasset, plasserer Varoma på plass og programmerer 10 minutter, Varoma -temperatur, vel 1. Fjern Varoma og server eggene raskt.