innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Egg i cocotte med parmentier og trøffel

Egg en cocotte med parmentier og trøffel er en ideell oppskrift å lage en enkel, uforglemmelig og ukomplisert middag.

Es en oppskrift å glede seg over og der fløyelsagtige teksturer, myke smaker og den intense berøringen som trøffelen kombinerer.

Oppskriften er perfekt å lage i Thermomix Fordi du kan lage det fra start til slutt uten å måtte bruke andre redskaper og med nesten ingen flekker på kjøkkenet.

Vil du vite mer om egg i cocotte med parmentier og trøffel?

El pai det er i utgangspunktet en potetmos Og selv om vi denne gangen har laget purre, har den den myke og fløyelsagtige teksturen som alle liker så godt.

Denne oppskriften har de samme ingrediensene som Vichyssoise men mengden av ingrediensene varierer etter form en mild smaksatt krem.

Jeg anbefaler at du lager denne oppskriften en god buljong som gir den smak. Jeg har laget den med grønnsaker, men du kan bruke kylling eller kjøtt for å gjøre kremen mer intens.

Denne oppskriften kan ikke lages dagen før fordi egget mister all tekstur. Selv om ja du kan lage på forhånd er kremen, så du trenger bare å varme den opp, tilberede eggene og den vil være klar til servering.

Husk å bruke noen ramekins eller containere at de passer i varomaen. Hvis du er i tvil, er det bedre at du ser på det før du starter oppskriften, så du slipper å kaste bort tid og flekker beholdere unødvendig.

Denne oppskriften hjelper deg også trinnvis matlaging. Fra punkt 8 kan du tilberede en suppe, belgfrukter eller ris i glasset mens du lager kokotteeggene i varomaet.

Kremen kan beholde opptil 4 dager så lenge den er i en lufttett beholder og nedkjølt.

Mer informasjon - Grunnleggende oppskrift: Beriket potetmos / Vichyssoise

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Lett, Egg, Varoma Oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.