Egg i cocotte med ratatouille og provolone

Disse eggene en cocotte med ratatouille og provoloneost er en rask og deilig høstoppskrift som du kan gjøre når som helst.

De er ideelle for å gi ut ratatouille som du har til overs fra en annen oppskrift og på mindre enn 25 minutter du vil ha dem klare til å servere ved bordet.

Når du smaker dem vil du oppdage at eggeplommen er superkremaktig og at den kombineres perfekt med grønnsaker og ost.

Vil du vite mer om disse eggene i cocotte med ratatouille og provoloneost?

Det vet du allerede i Thermorecetas vi brenner for egg i kokotte. De gir oss mye lek, og sannheten er at det er en original måte å presentere denne ingrediensen på. Du kan også kombinere med utallige ting.

Som jeg nevnte før, er denne oppskriften ideell for å gi ut ratatouillen du har rester fra en annen oppskrift. Og så dra nytte av det i en deilig oppskrift som vil tjene deg som en lett hovedrett.

Du vet allerede at det er mange typer forskjellig pisto, kan du gjøre den du liker best fordi både provolone og egg passer godt til alle grønnsaker.

Du kan også dra nytte av denne oppskriften til trinnvis matlaging og lag cocotteeggene i varomaen mens du lager noe annet i glasset.

Du kan benytte anledningen til å forberede en krem eller suppe for å tjene deg som et første kurs. Og du vil ha en 10 -middag på kort tid.

Jeg anbefaler ikke at du lager denne oppskriften på forhånd siden det er best å ta den fersk. På denne måten vil du nyte maksimalt med den fløyelsaktige konsistensen av eggeplommen, den smeltede osten og grønnsakene fulle av smak.

Mer informasjon - Cocotteegg med sopp, bacon og Gruyer / Cocotteegg med asparges og Gruyer / Keiser med ratatouille / Ratatouille eller aubergine og courgette ratatouille

Kilde - Oppskrift endret og tilpasset Thermomix® fra bloggen Directo al paladar

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen