(16 stemmer)
Laster inn ...
Ferskenstopp er en av de tingene, siden jeg har Thermomix, har jeg ikke kjøpt igjen. Og det er at det å gjøre det hjemme er så enkelt, og det er så rikt at det er det eneste alternativet jeg vurderer.
Jeg har allerede fortalt deg hjemme at vi liker å ta nystekt brød med smør og hjemmelaget syltetøy til frokost. Så i pantryet vårt det har vi alltid gjort Ulike smaker å variere og nyte smaken.
Dette syltetøyet er en av de vanlige i løpet av sommersesongen og jeg støvsuger den vanligvis for å ha den gjennom hele året.
Hvordan bevare syltetøyet?
Du kan beholde denne syltetøyet i flere uker i kjøleskapet, men hvis du vil ha dem på pantryet i flere måneder du må vakuumpakke den.
El prosedyren er enkel du må bare helle syltetøyet i rene og tørre krukker. Du lukker dem godt og koker dem i 15 minutter i en gryte dekket med vann. Husk at tiden begynner å telle fra når vannet koker.
Du snur dem på hodet og lar dem avkjøles helt. Etter den tiden de er klare til å spare.
Mer informasjon - Kirsebærsyltetøy
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Sannheten er at de kommer ut deilig, og jeg har bare laget jordbær og tomat med kanel ...
Jeg er nå på diett og vil lage dem med søtningsmiddel. Har du noen gang forberedt dem slik?
Kyss og takk for oppskriftene du laster opp hver dag, jeg elsker dem!
Tusen takk, Piluka! Se på oppskriften på «lett pæresyltetøy»: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
Kyss.
Takk! Jeg skal se det!
Kyss!
Hva slags fersken bruker du? Den gule, ikke sant?
Ja, Jessie, det er det. Beste ønsker.
Ja, det er en stor glede å tilberede dem med th, den jeg elsker er jordbæren
Kyss
Hei, hvordan har du det? Jeg har aldri laget syltetøy en dag, jeg vil muntre opp. Jeg vil fortelle deg at jeg har laget muffinsene med sitronskall. Jeg har prøvd å gjøre dem de samme som deg, men når du laget melet har jeg lagt til lilla og hvite konvolutter som du legger til iskremen og har de var veldig gode og myke av briller, prøv det takk …………………………
Tusen takk Sandra! Jeg skal prøve det. Beste ønsker.
Tusen takk for at du delte denne oppskriften. Det ser bra ut.
Min erfaring med syltetøy har imidlertid ennå ikke vært helt tilfredsstillende, sniff, sniff! Det viser seg at jeg ikke finner ønsket tykkelsespunkt.
Jeg har gjort det bare to ganger og kirsebær. Den første var veldig flytende, så jeg bestemte meg for å la den være lenger, og den andre var som en stein da den ble avkjølt. Men der har jeg dem, begge pakket.
I boken «Essential» står det 30 minutter-100 grader-hastighet 2, som hovedregel for alle syltetøy, men jeg måtte sette den på varoma-temperatur fordi ellers ville den ikke tykne eller «tilbake» (senere har jeg sett at alle jammene Jams som du har publisert har varoma-temperatur) Hvorfor forvirrer den boken oss, spesielt nybegynnere ???
Sannheten er at 30 minutter virker veldig lite, for når det ender, er resultatet som jeg ser veldig flytende! Men selvfølgelig tykner det, og når det er avkjølt, er det ikke lenger noe middel…. hvor vanskelig !!
Nå vil jeg prøve denne fersken syltetøy fordi jeg elsker det, men jeg må sørge for tidene fordi jeg ikke vil at det samme skal skje med meg igjen.
Tusen takk på forhånd
Tusen takk for at du så oss, María Rosa! Jeg elsker denne oppskriften, og for min smak er den akkurat. Prøv og fortell meg. Beste ønsker.
Jeg lager det med søtningsmiddel og det kommer veldig bra ut, hvis du vil at det skal tykne litt, legg til en halv teskje agaragarpulver, det ser bra ut
Et kyss
Tusen takk, Carmen!
Hallo!!!
I dag er jeg her igjen for å fortelle deg at jeg, etter rådene dine, lagde denne ferskenstopp, og jeg laget også aprikosstopp (en gang ...), og jeg må si at denne gangen ble de gode! den første gangen !!
Jeg var spent på å fortelle deg Elena.
Det kan være at kirsebærsyltetøyet var mer flytende fordi denne frukten har mer vann og trenger litt mer enn 30 minutter ... ???
Forresten, Carmen, hvor kan jeg finne agar-agar-pulveret ??? Jeg kjenner bare naturlig tang. Takk for rådet.
Gratulerer så mye med siden din. Elsker det!!!. Jeg har konsultert det hver dag i lang tid, og det hjelper meg mye med å håndtere Thx. Beste ønsker.
Jeg er veldig glad, María Rosa!. Tidene for syltetøyene avhenger av mengden vann i frukten du bruker. Jeg kjøper agar-agar i pulverform i urtebutikker. Hilsen og jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår.
Tusen takk for alle oppskriftene dine, de er flotte!
Jeg skal prøve denne fersken og ananas som du også har publisert, men ananas er tider og temperaturer som er forskjellige fra dette, er det på grunn av frukten? (Jeg sier det for å vite hvordan du gjør det med andre frukter)
Tusen takk igjen
Hei Cristina, tidene avhenger av vannet som frukten har. Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår, og tusen takk for at du så oss. Beste ønsker.
Elena, når du setter dem i koke, mener du en hurtigkokere? De 15 minuttene er fra da dampen begynner å komme ut?
Måten å gjøre det på er det samme for alle konserver, ikke sant?
Takk!
Hei Mari, det er ikke i en rask pott. Jeg setter en lenke til hvordan du lager konserver: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
En hilsen.
Denne laget jeg forrige uke. ..Det deiligaaaaaaa !! Jeg la også 400g sukker, og det var fantastisk. Tror du ikke at du kan gå ned til 350gr? hahaha
Hei Alicia, jeg skal prøve 350 gr. La oss se hvordan det ser ut, jeg tror også det kan se veldig bra ut og dermed redusere kaloriene, hva vil være bra for meg! En klem.
I går brukte jeg en halv ettermiddag på å lage syltetøy fordi jeg hadde to store poser med fersken. Kan du lage mer mengde i hver risting? Og hvis du kan, samme koketid? Takk skal du ha
Hei Sandra, du kan gjøre mer, men du må øke tiden med noen minutter. Beste ønsker.
Hei Elena!
De har brakt meg fra gården til noen venneplommer for å eksportere, og jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med dem, jeg har tenkt å lage en syltetøy og distribuere krukkene til vennene ... hvis jeg fortsetter mer eller mindre vil denne ferskenen ha det bra ??? Eller har ingenting å gjøre.
Takk så mye !!
Hei Vanesa, gjør det samme, og det vil passe deg veldig godt. Uansett, ta en titt på Silvias "plommesyltetøy"-oppskrift. Beste ønsker.
å, unnskyld !! Vel, jeg vet ikke hvordan jeg så på det, men jeg så ikke oppskriften på plommen ... tilgir.
Takk igjen.
Du er velkommen, Vanesa. Beste ønsker.
Svigermor gav kvinnen min eldste sønn syltetøy og han elsket det. Siden har han ikke sluttet å gi meg boksen med syltetøyet, men siden kveden ikke er veldig morsom for oss, prøvde jeg jordbæren, men den lyktes ikke. I går tok mor meg med meg en halv kilo fersken fordi hun skulle på tur, og det falt meg inn å prøve, og til og med mannen min, at den er laget av olivenolje (ikke engang smør) og heller ikke veldig uttrykksfull i hans gastronomiske evalueringer, da han smakte på det satte han et ansikt, jeg ble fristet til å ha det på middag, hahaha! Det kommer virkelig deilig ut. Tusen takk for denne siden, jeg besøker den hver dag, og den hjelper meg mye.
Jeg er veldig glad for at du likte det, Rosalia!. Hilsen og tusen takk for å se oss.
Hei, jeg har de røde ferskenene, og de skal ødelegges, kan du også lage syltetøy eller bare med de gule? Takk, kyss!
Hei, de røde er også bra for deg. Du vil fortelle oss !!
Jeg har nettopp laget denne ferskenstopp, og det ble bra !!
takk for denne siden, den hjelper meg daglig med kjøkkenet!
Et stort kyss!
????
Fantastisk Mbea! Jeg elsker denne oppskriften ... Det er ingenting rikere enn en hjemmelaget syltetøy. Takk for kommentaren din. Kyss!
Takk til deg Mbea for at du følger oss daglig! Uten deg ville dette nettstedet ikke være noe.
Flott råd Sandra! Mange takk. Dette er et eksempel på at denne bloggen ikke ville være den samme uten deg, vi gjør det sammen!. Takk for at du skrev og fulgte oss!
Rådene jeg gir deg til tomaten er at du leser de siste kommentarene til leserne, siden noen har fått for mye væske og andre for tykk. Heldig!
For fersken, prøv neste gang å fjerne koppen de siste 6 minuttene, så mer vann vil fordampe.
Takk for at du skrev til oss!
Hei god morgen, jeg er en tilhenger av deg, jeg har laget mange oppskrifter på denne bloggen og jeg elsker det, akkurat nå lager jeg dette syltetøyet og det lukter allerede at det mater. Jeg vil gjerne vite om jeg kan lage den samme oppskriften, men doble mengdene, så jeg får flere bokser. Tusen takk for alt.
Hei Mª PIlar,
Ja, du kan doble mengdene, men jeg anbefaler det ikke fordi det kommer ut av munnen og vil etterlate kjøkkenet ditt veldig klebrig.
Kysser !!
KAN DU BRUKE BEINKANN FERSKE I SYRUP ????
Hei Lara,
Jeg har ikke klart å lage syltetøy med ferskenfiner, men jeg lar deg denne lenken som kan hjelpe deg. Vær forsiktig fordi fersken du bruker er i juice, uten sukker. Du vil fortelle oss det!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
Kisses!
Hei bra, jeg vil gjerne ha hvordan denne oppskriften er laget med en annen type søtningsmiddel som ikke er sukker (min svigerfar er diabetiker)
hilsener Jeg elsker siden
Hei Fenju, prøv stevia eller flytende søtningsmidler. Følg produsentens instruksjoner for å beregne mengden som er nødvendig, da det avhenger av hvert merke og hvert søtningsmiddel. Tusen takk for meldingen din! 🙂
Hallo!!! Dette faller fast !! Jeg har prøvd et jordbær med banan. Kan du fortelle meg hva tid og mengder? Takk skal du ha
Hei Vanessa!
Vil du vite tid og mengder for en jordbær- og banansyltetøy?
Jeg ville lagt en halv kilo frukt, ca 250 g sukker og et dash sitronsaft. Legg kurven på lokket og kok den i 40 minutter ved 90º på hastighet 1 ... La oss se hvordan den ser ut slik. I alle fall, hvis du ser at det er veldig flytende, kan du programmere noen minutter til. Stopp også maskinen når det er gått 30 minutter for å se hvordan ting går.
Du vil fortelle meg 🙂
Kisses!