(27 stemmer)
Laster inn ...
Hva begynner nå varmenJeg lager gazpacho hver helg. Min mann og jeg liker det veldig godt.
Før jeg hadde Thermomix®, var jeg veldig lat med å gjøre det, fordi det ikke veide ingrediensene, og det passet ikke alltid bra for meg. Nå er det motsatt, det passer meg alltid perfekt og om et øyeblikk er det ferdig.
Veldig kaldt og med litt is er det slik vi liker det best. Vi kan også glede oss noen av versjonene som hjelper oss med et mer variert kosthold.
Gazpacho
Så lett å lage at du ikke vil være lat til å forberede den.
Hvordan få den perfekte teksturen?
Hvis du vil få den perfekte strukturen til gazpacho, kan du bruke disse to triksene:
For a mer flytende gazpacho: Du må bare legge til noen isbiter, og når den smelter, vil den gjøre den mer flytende.
For a tykkere gazpacho: Du kan tilsette 150 g brød dagen før. Tilsett den i trinn 1 sammen med grønnsakene for å legge kroppen til den kalde suppen din.
Mer informasjon - 9 eksotiske gazpachos for denne sommeren
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Hei Elena,
Jeg vil gjerne vite hvor mange glass gazpacho det kommer ut fordi vi er to hjemme. Holder det seg bra hvis det oppbevares over natten?
Takk for oppskriftene dine.
Beste hilsen,
Manu
Hei Manu, hjemme er det bare mannen min og jeg som tar det, og sannheten er at om tre dager har vi tatt det. Jeg oppbevarer den i en blandekanne med et skruelokk (fra Mercadona), og den oppbevares i kjøleskapet i omtrent fire dager. Sannheten er at når det er varmt, varer det ikke lenge for oss.
Jeg elsker Elenas oppskrift, hun lager ikke gazpacho i Nord ennå, men alt kommer. Et lite spørsmål Hvor lenge kan du ha i kjøleskapet? Beste ønsker
Hei Pili, jeg forteller deg hvordan du skal Manu, den holder i perfekt stand i omtrent fire dager i kjøleskapet, godt dekket. Men sannheten er at hjemme varer det mye kortere tid fordi vi tar dem med en gang. Beste ønsker.
Ved å utnytte gazpacho-oppskriften, ønsket jeg å spørre deg om du kan anbefale oss en oppskrift for å lage en melonkrem, som jeg har prøvd på en stund, og jeg vil alltid lage den hjemme ...
Takk!
Hei Rocio. Jeg leter også etter noen gode oppskrifter. Jeg gjør det sikkert i helgen, og jeg skal fortelle deg det.
En hilsen.
Hei Elena, jeg har laget melonen gaspacho og dette er veldig bra, 1 tomat, 1 grønn pepper, 1 løk, halv hvitløk, 800 gram melom, 4 brødskiver, 2 skiver skinke, 16 reker, 50 gram olivenolje , 20 gram eddik, en Pellisco salt. Vi lager melonen i biter uten frø og uten skinn, tilsett halv hvitløk, grønn pepper, tomat, gressløk, alt i små biter og knuser alt godt etter at brødsmulen er laget og knust litt, rekene kokes i 2 minutter med veldig lite salt, skinken hakkes i små biter og lages på toppen av gaspacho med de kokte rekene. klar til å spise fersk. er ...
Hei Mari Carmen, tusen takk for oppskriftene. Jeg vil lage denne gazpachoen i disse dager fordi den må være deilig. Når jeg gjør det, skal jeg fortelle deg hvordan. Forresten, jeg er fra Cantabria. Beste ønsker.
Hei jenter, takk for denne oppskriften, i går lagde jeg den og gazpachoen kom deilig ut, jeg har nesten ikke igjen i kjøleskapet, nå som det gode været kommer, vil jeg virkelig ha det og spesielt fordi det er veldig sunt. Jeg vil gratulere deg for denne fantastiske bloggen som både jeg og moren min, som anbefalte den, vi har laget mange oppskrifter, hvilken bedre, forleden skulle alle vennene spise lunsj sammen hjemme, jeg forberedte kaken til 3 sjokolader og de alle elsket det, for å si at de til og med gjentok det.
Tusen takk for at du delte oppskriftene dine, hilsener.
Jeg er veldig glad, Stefi!. Vi er veldig glade for at du liker oppskriftene våre. Tusen takk for å se oss! Beste ønsker.
Gratulerer med gazpacho !!
Veldig bra ... Jeg gjorde det i går til middag og mmmmm !!! Men neste gang legger jeg mer agurk, fordi vi liker det veldig mye, og det var ikke engang merkbart. Ahh og jeg forberedte versjonen med naturlig knust tomat fra en gryte mmmmm, den gir litt mer smak.
Hilsener !!
Jeg er veldig glad for at du likte det, Lidia!. Beste ønsker.
Hallo jenter,
Jeg har nettopp laget denne oppskriften og smaken er veldig god, men feilen jeg har funnet er at jeg har hatt mange snubler, og da jeg gjorde det for hånd la jeg ikke merke til dem, jeg vet ikke om feilen har vært selvfølgelig la jeg is på den, jeg hoppet over trinnet og det hjelper det å knuse bedre.
Jeg håper det neste. Når jeg har gjort det, blir jeg bedre siden jeg føler meg mye med varmen den gjør.
Et stort kyss for oss begge og fortsett dette gode
Violet
Hei Violeta, når vi kaster isen, blir alt knust i hastighet 10, og det er derfor ikke snubler. Ved å hoppe over dette trinnet har du ikke strimlet det. Neste gang du gjør det som det kommer i oppskriften, vil du se hvor deilig! Kyss.
hei! takk for alt du gjør, et nybegynnerspørsmål ... skreller du tomatene før du legger dem i? bsa
Hei Elena, jeg gjør hår på dem, men det er ikke nødvendig. Beste ønsker.
Hei!
Først gratulerer med bloggen din. Jeg har allerede laget flere oppskrifter og en suksess. Med den gazpacho har jeg hatt et problem fordi i løpet av de 2 minuttene i hastighet 10 har det kommet mye gazpacho overalt, spesielt på grunn av skjøten mellom lokket og gummien. Det er så mye væske at det ikke har blitt knust det samme overalt, og jeg har måttet passere det en gang til med halvparten av gazpacho. Klart det er 1 kg tomat? Takk skal du ha.
Hei Valerie, ja det er et kg tomater, og hvis det kommer ut gjennom gummien, er det fordi det allerede er gitt litt av seg selv, og du må endre det. Det har skjedd med meg også. Når det gjelder de gjenværende bitene, er to minutter nok og alt er helt knust. Hilsen og jeg er glad du liker bloggen vår.
Hei, jeg har ikke skrevet noe på lenge, men tror ikke det betyr at jeg ikke gjør noe fordi oppskriftene dine er deilige. Vel, gazapacho er også bra for meg, men jeg har et problem er at alt er belagt på sidene av lokket, og jeg må holde lokket fordi det prøver å åpne og gjør en feil, så jeg vet ikke hva som skjer fordi Jeg legger til beløpene Nøyaktig, jeg vet ikke om omslaget har en feil eller noe jeg ikke vet hva jeg skal gjøre, du ville vite hvordan du skal fortelle meg hvorfor dette skjer, tusen takk, det er at jeg la alt tapt
Hei Mª. Angeles, jeg tror gummien allerede er løs, og det er ikke normalt for en feil. Jeg lager gazpacho hver uke, og det gjør ikke en feil, og lokket holder seg godt. Hvis væske kommer ut av lokket, må du skifte gummi. Ta kontakt med programlederen din og gi henne beskjed. Beste ønsker.
Beklager, som andalusier må jeg si at dette ikke er noe som en god andalusisk gazpacho. Rester av is, rester av hermetisert tomat, mangler brød og mye mer sjenerøs med olje og hvitløk.
Hei Pedroto, jeg har prøvd mange forskjellige gazpachos. Min manns bestemor lager en Extremadura gazpacho som er deilig. Det gode med oppskrifter er at vi kan tilpasse dem etter vår smak. Jeg liker ikke gazpachos med brød, og det er derfor jeg gjør det på den måten, uansett om originalen gjør det. Beste ønsker.
Flotte jenter !!!! Jeg har akkurat laget det nå for å spise, og i tillegg til at det er friskt har det en smak og tekstur ... Takk for oppskriftene dine !!!
Jeg er veldig glad for at jeg liker deg, Lourdes!. Beste ønsker.
Tusen takk for denne gazpacho !! det er bra!! Vi liker mer væske, så mer vann og ikke noe brød. hvor bra det føles i disse dager med så mye varme. Mange kyss
Vel, du har gjort det veldig bra, du har tilpasset det til din smak fantastisk! Jeg er sikker på at det også er flott.
Kisses!
Det kom bra ut, jeg la ikke til is eller brød, men jeg la det i en krukke i kjøleskapet ... og det er avhengig! Forresten, jeg gjorde det med knust tomat fordi jeg ikke visste om naturlige tomater måtte skinnes og frø fjernes ...
Hilsen og gratulerer med disse oppskriftene som alltid blir bra!
Takk for kommentaren din, Cristina. Du kan legge hele tomatene, godt vasket, fordi de knuses veldig godt.
Hallo. Jeg hadde laget gazpacho flere ganger etter andre oppskrifter, og det passet meg ikke. I dag har jeg gjort det med din, og det har vært flott. Det er hvis jeg ikke har tilsatt agurk fordi det ikke passer meg. Og jeg har erstattet grønn pepper, som jeg ikke hadde, med rød pepper. Jeg sa fantastisk.
Det har også vært rødlig, ikke oransje.
Takk for oppskriften og for nettet generelt, det er veldig bra.
Sannheten er at med Thermomix er det veldig enkelt å lage oppskrifter som disse, og de viser seg alltid bra. Kommentarer som dine oppfordrer oss til å fortsette å lage og publisere oppskrifter, tusen takk!
det er oskua !!!
Flotte Jan! Sannheten er at vi gir den grunnleggende oppskriften, og selvfølgelig, at hver og en tilpasser den til deres smak. For eksempel lager jeg ingrediensene allerede etter øye, avhengig av hva jeg må bruke. Takk for at du skrev til oss!
veldig bra gazpacho
veldig rik. Sannheten er at jeg må si at jeg og thermomixen ikke kommer godt overens, jeg har hatt ganske svake oppskrifter, men denne gazpachoen har vært deilig!
Bloggen. Denne flotte jeg lager mange oppskrifter herfra .. takk
Takk til deg Antonia for at du fulgte oss og for meldingen din. En klem 🙂
Hei, takk for oppskriftene. Jeg tåler ikke paprika. Hvorfor kan jeg erstatte en annen grønnsak?
Og hvorfor lager du ikke en salmorejo som også har tomat, men ingen pepper?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Kysser !!