Ertekrem

I dag er det jul. I går spiste vi en rikholdig middag, og i dag blir maten ikke mindre, ettermiddagen blir utvidet, og når vi er alene hjemme, vil magen vår sette pris på en middag llett og lite kalorier. Derfor gir jeg deg dette vegetabilsk krem ​​av erter, for en dag som i dag eller den neste, de dagene mellom jul og nyttårsaften når det er best å rense giftstoffer.

Det er veldig raskt og veldig enkelt, ligner på det deilig gulrot og sellerikrem at du likte så godt, og som jeg også anbefaler i disse dager. Vel, med våre beste ønsker for denne dagen og for alle virkelig, forlater jeg deg med denne ertekremen, og jeg skal lage mat, som i dag er den store dagen med kjøkken i halve verden. God jul!

Ertekrem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En vegetabilsk krem ​​basert på erter, lett og veldig enkel å lage med et deilig sluttresultat.

• Ana Valdes

• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 100
• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 3M
• Matlagingstid: 27M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 100 g purre
• 300 g frosne erter (det er ikke nødvendig å tine tidligere, og det kan også gjøres med ferske hvis du har dem)
• 1 potet (100 g)
• 50 ml olivenolje (1/2 begerglass)
• 500 ml av vann
• 1 grønnsakskubbe
• salt og pepper etter smak
• 1 kvist selleri (valgfritt)

Preparación

1. Skjær purre, potet og selleri i store biter (selleri er valgfritt). Legg dem i glasset sammen med oljen. Makulerer for 4 sekunder, hastighet 4.

2. Stek så til 5 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1.

3. Tilsett erter, vann, stamkube og pepper og kok til 20 minutter, 100º, hastighet 2.

4. Vi har ikke tilsatt salt fordi den har stamkuben, men nå må du prøve det og korrigere saltet hvis du trenger det.

5. Vi venter noen minutter på at temperaturen faller og sliper etter 1 minutt, i progressiv hastighet 5/10.

Ekvivalenser med TM21

God jul!!! Måtte du få det beste av dager fra hele teamet av Thermorecetas.

Mer informasjon - Gulrot og sellerikrem