Har du sett hva enkelt ogs lage en skinke og eplefilé mørbrad? Du må bare røre den eller fylle den, brune den og legge den i varomaen, Thermomix tar seg av resten.
Best av alt, denne oppskriften ser bra ut med forskjellige sauser og pynt. Selv om vi har foretrukket å gjøre det med Eplesaus og Dampede poteter at vi allerede har lært deg.
Du kan gjøre alt på samme tid, noe som hjelper oss mye på kjøkkenet. Samtidig som sausen lages i glasset, potetene og den dampede mørbraden blir tilberedt.
Liker også alt den koker på samme tid Du trenger ikke å bekymre deg for å gjøre beregninger og legge til og trekke minutter.
Låst mørbrad med skinke og eple
Deilig mørbradoppskrift og så lett at den lages nesten av seg selv.
Vil du vite mer om denne skinke- og eplelinsryggen?
For å lage denne oppskriften trenger du ikke ha en kjøttsteker. Hvis du har det, bruk det. Og hvis du ikke har det, kan du lage noen kutt i lengden som ikke er for dype for ikke å hugge stykket og fylle med skinke og eple. I dette tilfellet anbefaler jeg deg å binde eller tøye stykket godt slik at det ikke mister formen.
Du kan også fyll den med andre ingredienser som stekt rød pepper, oliven, plommer, pære, fransk omelett ... Selv om denne blandingen av skinke og eple fungerer veldig bra fordi smaken er veldig balansert mellom salt og søt.
Denne oppskriften er veldig rask å lage, men hvis du vil fremme noe av arbeidetJeg anbefaler deg å ha mørbrad rent, strimlet og bundet. Når tiden kommer, bruner du den i oljen, pakker den og varomaet.
Mens Thermomix lager mat, kan du samle kjøkkenet og tilberede alt du trenger for å servere. Husk at 25 minutter går veldig raskt. Og til slutt vil du ha alt klart; kjøkkenoppsettet, borddekket og en plate 10 venter på deg.
Mer informasjon - Grunnoppskrift: dampede poteter / Eplesaus