Hvis du liker sopp, ikke gå glipp av dette fløte soppsuppe. Samme som for gulrot og selleri, at du fortalte meg at du likte den så godt (jeg elsker også den kremen) den er veldig enkel å lage og gir veldig gode resultater. Det er helt vegetarisk og liker også barn.
Du kan også gjøre det med sopp, nå som det er sesong. Og med kulde det gjør, vil du ha noe varmt når du kommer hjem.
autores:
- Oppskrift: tekst og foto Ana Valdés (tidligere redaktør av Thermorecetas)
- Video: Jorge Méndez (tidligere redaktør av Thermorecetas)
Video av oppskriften på soppkrem til Thermomix
Så du kan se det det er veldig enkelt å tilberede soppkremenVi har spilt inn denne videoen der vi viser deg trinn for trinn hva du må gjøre for å tilberede denne varme retten som er så verdsatt når som helst på året.
Soppkrem oppskrift på Thermomix
Og for å fullføre, nedenfor finner du alle ingredienser som trengs for å tilberede en krem med soppsuppe deilig for fire personer. Nyt måltidet!
Krem av soppsuppe
Ekvivalenser med TM21
Med hva skal du følge med soppkremen?
Kremer som dette alene er allerede deilige, men det er sant at vi kan legge til et snev av nåde eller et ekstra til retten vår ved å følge den med noen små ting. For eksempel:
- Krutonger eller krutonger: Det er kremenes klassiker, og vi kan finne dem allerede tilberedt i ethvert supermarked og bakeri med tradisjonell smak (det vil si bare brød) eller også med hvitløk, løk, persille eller skinke. Men selvfølgelig kan du tilberede dem hjemme, og det vil også være en fin måte å dra nytte av brødet fra dagen før. Vi trenger bare å kutte brødet vårt i små terninger og tilberede en mos hvitløk, persille, salt og olje (eller bare olje). Vi børster våre krutonger og steker dem i 10-15 minutter ved 180º (vær forsiktig så du ikke brenner dem!).
- Kylling: kyllingen og soppen, de går virkelig veldig bra sammen. Så hvis vi har stekt eller kokt kylling fra en annen tidligere rett, som bakt kylling, grillet eller kokt kylling, er det et perfekt alternativ å lyse opp soppkremen vår. Skjær den i små terninger, tilsett salt og spisskummen for eksempel hvis den er litt kjedelig og kos!
- Sprø skinke eller purre: Vi kan mikrobølgeovn skinkebiter eller purre strimler med litt olje og alltid mellom to ark kjøkkenpapir for å ha sprø skinke, bacon eller purre. Vi kan også steke den i rikelig med olje eller til og med bake den.
Hvilke retter kan vi ha andre etter en soppkrem?
Her gir vi deg et stort utvalg slik at du kan fullføre menyen din, med et perfekt andre rett etter en rik soppkrem:
- Makaroni bolognese med tyrkisk preg
- Kylling i tomatsaus og trefarget paprika
- Gilthead havbrasme med grønnsakspynt
- Risotto med asparges, mynte og sitron
Prøv en annen variant av soppkrem, du vil like 😉:
Jeg har laget det til middag i kveld, ettersom jeg liker tykke kremer (nesten puré) har jeg tilsatt litt mer potet og litt mindre melk og vi likte det mye. Takk for bidragene og fortsett slik !!
Hei Manola. Jeg elsker at du gir ditt personlige preg til oppskriftene våre. Takk for at du forteller oss det. Så vi oppdager nye varianter. En klem!
Tusen takk !! Hvor bra det har kommet ut for meg !!! Jeg elsker sopp, i morgen skal jeg spise den med noen kyllingfilet !! takk, kyss
Takk til deg Eva! Det er en glede å motta kommentarene dine. Kyss!
Flott! Som det kommer i oppskriften, kommer det bra ut
Jeg er veldig glad, stjerne. Takk for at du forteller oss det. En klem!
Jeg forberedte den akkurat til i kveld, denne deilige ... Jeg hadde noen sopper igjen i kjøleskapet, jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre ... og med hvor lite jeg har og middag !!
Jeg elsker også krem av sopp (før jeg hadde thermomix, kjøpte jeg øyeblikkelig konvoluttkrem, uten noe å se, jeg holder oppskriften sunn og lett!
Hei Sara! hvor glad du likte det. Takk for at du fortalte oss! Hvis du liker kremer, kan du besøke seksjonen supper og kremer, det er mange deilige. Jeg har favoritten min, prøv den og fortell meg: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
En klem!
Veldig god krem! Om sommeren er salater og om vinteren kremer som favoritt forretter. Jeg har laget den med halvmelk, som vi drikker hjemme, og den har vist seg veldig bra. I dag er det andre gang jeg gjør det; Jeg ga oppskriften til sønnen min som også laget den til middag, og han elsket den. Takk skal du ha!
Takk skal du ha! Jeg er glad. Et kyss!
Hei, vi spiste denne oppskriften på en restaurant, og den virket ikke som en delikatesse, og nå som vi har laget den, synes vi den allerede er en fryd for ganen (selv om jeg elsker kremer), tusen takk og fortsett slik!
Så bra at du likte Jose! Hjemme gjør vi det ofte også. Takk til deg for at du fortalte oss og for at du fulgte oss! En klem!
Hei, først gratulerer med oppskriftene dine, men jeg lagde det og det ble veldig tykt, og vi gjorde alt akkurat som det står. Noen råd for å forbedre?
Hei marcos. Det er sjelden det har blitt tykt. Det er en veldig bevist oppskrift. Jeg forstår at du setter soppen rå, ikke sant? Hvis du legger dem rå, ser jeg ingen forklaring. Jeg tror at noen ganger svikter balansen mellom TMX oss. For å veie, legger jeg en tom beholder på lokket, så setter jeg den til 0 og legger ingrediensen i beholderen. Og så vekt. På denne måten sørger jeg for at målingen er riktig. I alle fall, ikke bekymre deg. Er den tykk, tilsetter du mer melk og varmer den opp. Hvis du har maskinen og / eller den kalde kremen, 5 minutter ved 90º, hastighet 1. Hvis du har maskinen og kremen varm (når du lager kremen), 1 minutt i 90 ° hastighet 1. Sikkert neste gang den blir flott. En klem!
Kan helmelk erstattes med halv? Eller vil det komme mer flytende ut? En annen ting, vi kan ikke spise poteter eller gulrøtter (diabetes) Jeg tror jeg erstatter gresskar eller courgette, og hvis det er til å tykne med litt maisenna, ikke sant?
God ettermiddag jeg så nettopp oppskriften på soppkrem, og jeg skal fortelle deg om den, den med uerro, courgette og potet er flott, så denne blir ikke mindre synes jeg. Beste ønsker
Du liker det sikkert, Eloisa. Du får se hvor bra det er! Takk for kommentaren din ganske. En klem!
Jeg har prøvd denne oppskriften med vill sopp, veldig typisk for denne tiden. Rett og slett fantastisk. Det er deilig!! Selvfølgelig ... ikke ta sopp uten å vite hva du tar med deg hjem ...!
En hilsen
Takk Francisco! Det stemmer, pass på disse datoene med sopp ... 😉
Tusen takk for oppskriften, jeg skal gjøre det til barna for å se hvordan det fungerer.
hilsener,
Vi håper du liker det !! Kan du fortelle oss hvordan har du det? Takk for at du skrev oss 🙂
For et pent ut, i kveld skal vi spise middag for å se hvordan det går.
Jeg lager den med skummet melk, det er det vi har hjemme, og i stedet for oster tilfører jeg fløte for å tilberede den, jeg tilsetter litt mer pepper når du serverer den, og et drypp av jomfruolivenolje for å dekorere retten.
Felix takk for forslagene dine! De høres bra ut 😉
Kan det gjøres over natten?
Hei Ana, når jeg lager soppkrem, går jeg til oppskriften din, den er den jeg liker aller best, men jeg savner den skrevne oppskriften fordi den er raskere. Det ville være mye irritasjonsmoment hvis du legger det i tillegg til videoen? Tusen takk vakker og fortsett å lære oss dine kulinariske kvaliteter.
Takk Ana! Tusen takk for meldingen din. Vi er glade for at du liker det veldig godt. Sannheten er at den er deilig. Vi hadde oppskriften skrevet, men når du laster opp videoen ser det ut til at den har forsvunnet. Vi kommer til det, og vi vil løse det i løpet av de neste timene. Takk for alt!! Hilsen 🙂
Hei, jeg har laget denne oppskriften til middag og den er deilig !!! Selv om jeg har gitt mitt personlige preg ved å helle en halv pille kjøttkraft.