Dette flerkornsbrød er godt til alt: for toasts, til skolesmørbrød og til måltider. Den har den fargen fordi en del av melet jeg har brukt, halvparten, er mørk flerkorn. Du kan erstatte det med vanlig flerkornsmel. Du kan også legge bare hvitt mel.
Den er veldig myk, som den tradisjonelle brød.
Hvis det er intoleranse mot melk eller melkeprotein hjemme, melk Du kan rolig erstatte denne ingrediensen med en annen grønnsaksdrikk eller, det som er lettere, for vann.
Kort sagt, det er ingen unnskyldninger for ikke å lage dette hjemmelagde brødet. Også i tre minutters video at jeg forlater deg neste gang, viser jeg deg alle trinnene du må følge.
Flerkornsbrød, med melk
Hjemmelaget brød som vi kan ha klart på ca tre timer.
Mer informasjon - Enkelt skivet brød