Glutenfrie hvitløk krutonger

Disse glutenfrie hvitløkskrutongene er den perfekte sideskålen å gi et snev av knase og et pluss smak til alle rettene dine.

Det beste med disse krutongene er at de er laget med mandelmel og de er glutenfrie, så oppskriften er egnet for cøliaki og glutenintolerant.

I tillegg gir disse krutongene det krydret og deilige punktet som hvitløk gir, noe som gjør dem perfekte ikke bare for gazpachos og kalde supper også for salater.

Vil du vite mer om glutenfrie hvitløk krutonger?

Denne oppskriften har 2 deler: På den ene siden skal vi lage et slags brød med mandelmelet. Og på den annen side bruner vi tosteinene med hvitløkssmøret som gir dem en utrolig smak.

For den første delen trenger du mandelmel selv om du ikke har det laget, trenger du ikke å bekymre deg fordi kan gjøres for øyeblikket knusing av mandlene i noen minutter.

For den andre delen trenger du hvitløkssmør. Jeg anbefaler deg å ha det laget på forhånd slik at det er mer praktisk og raskere for deg å lage oppskriften.

Før jeg publiserte denne oppskriften, har jeg gjort flere tester for å få den mest vellykkede oppskriften. Nedenfor kan du finne kommentarene mine med noen alternativer som sikkert vil hjelpe deg:

El olivenolje Det kan erstattes av kokosnøttolje, men personlig liker jeg det første alternativet bedre siden det er en ingrediens som vi sikkert har hjemme, og det gir den en mer middelhavssmak.

Den siste touchen er laget i stekeovn for å brune krutongene og gjøre dem sprøe. Du kan aktivere viftefunksjonen, men du må følge nøye med, for da blir de brune før, og hvis du går deg vill, kan de brenne.

Jeg har også prøvd å brune dem i stekepanne men jeg har ikke oppnådd det samme resultatet siden de ikke er så knasende.

Alt jeg har igjen er å prøve en frityrgryte. Hvis du vil prøve, kan du legge igjen kommentaren din med din erfaring.

Mer informasjon - Grunnoppskrift: mandelmel / 9 kalde supper for å slå sommervarmen / Cæsarsalat

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen