innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Gresk mousaka

Gresk mousaka er en rett som er veldig lik lasagne, Selv om hovedforskjellen er at i stedet for pastaplater brukes skiver av auberginer.

Det er en plate typisk for Hellas som opprinnelig er laget med lammekjøtt og fetaost, selv om vi har tilpasset det til kjøkkenet vårt.

Jeg anbefaler det, for det er det lett å lage og for når vi har gjester er det en perfekt rett.

Mer informasjon - Lasagne

Kilde - Det koster mindre med Thermomix

Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt, Salater og grønnsaker, Mindre enn 1 1/2 time

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

79 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   silvia sa

    Jeg har nettopp auberginene hjemme fordi jeg skulle tilberede dem fylte, men denne ser også veldig bra ut. For to personer vil ingrediensene være de samme?
    Jeg gratulerer deg med den utskrivbare versjonen. !En suksess!! Vi blir bedre. Gratulerer nok en gang.

    På lørdag lagde jeg soppen i saus, deilig! og fruktterte til søndag. (De gjentok og at vi allerede har startet bikinioperasjonen, det er derfor jeg ber deg om å hjelpe, for hvis det ikke er umulig med disse deilige oppskriftene)

    1.    Elena sa

      Hei Silvia, for to personer må du kutte ingrediensene i to. Jeg håper du liker det. Vi vil prøve å sette lette oppskrifter som vi alle bruker litt bikinioperasjon, uten å vite det, kommer sommeren med en gang. Beste ønsker.

  2.   Caty lillo sa

    Så deilig! Denne uken lager jeg det! Men jeg har et spørsmål .. Har det mousaka normalt poteter? Jeg har prøvd det med denne i terninger og også i ark, men hvis jeg er ærlig, synes jeg din er mye mer appetittvekkende Takk for at du gir kjøkkenet vårt et nytt utseende!

    1.    Elena sa

      Jeg er glad du liker Caty Lillo!. Jeg har aldri prøvd det med potet, alltid slik det kommer i oppskriften. Du vil fortelle oss om du gjør det. Hilsen og tusen takk for å se oss.

  3.   termo sa

    Jeg elsker mousaka og har ALDRI kokt den!
    Jeg tok den retten akkurat nå, så bra!

    1.    Elena sa

      Det er veldig bra, Thermo. Tør å gjøre det. Beste ønsker.

  4.   joan sa

    Takk, takk, takk, jeg elsker musaca, denne uken faller den hahaha.

    1.    Corinne Cabessa sa

      så bra ut !!!! og jeg planlegger å gjøre det denne uken, men jeg har et spørsmål; Jeg har den gamle thermomixen og vet ikke hva venstresvinget tilsvarer. og vel. skje. Som når du kommenterer kurven på de fire bena slik at den fordamper. Kan noen få meg ut av tvil ??? Takk skal du ha

      1.    Elena sa

        Hei Corinne, når vi sier ta til venstre. og vel. skje, i th21 må du sette sommerfuglen på bladene og vel. 1. Tingen med kurven er slik at den fordamper bedre, og det er derfor begeret fjernes, og slik at det ikke spruter, legger du kurven til Th. Hilsen og håper jeg har hjulpet.

    2.    Elena sa

      Jeg håper du liker det, Juana, vil du fortelle meg. Beste ønsker.

  5.   kalinist sa

    caty lillo den gangen jeg har vært i Hellas, har jeg aldri spist den med poteter

    Du kan tilsette litt kanel i kjøttet fordi de legger det der, og det har en veldig spesiell smak.

    1.    Elena sa

      Så rik på kanel! Tusen takk Kalinista.

  6.   risell sa

    Hei, et spørsmål, jeg forsto ikke delen av auberginene, la varoma-beholderen på glasset eller de ble rå i ovnen og de ble kokt i ovnen?

    1.    Elena sa

      Hei Risell, de legges rå i varomabeholderen som vi legger på lokket etter å ha lagt kjøttet i glasset. De vil lage mat de 20 minuttene vi setter Th., Mens kjøttet er kokt i glasset. Beste ønsker.

  7.   Agueda Pons Pont sa

    Hei! For et par måneder siden sendte du meg de fantastiske, jeg hadde ikke kommet med noen kommentarer, jeg vil fortelle deg at jeg elsker de jeg har prøvd, fortsett det. Gratulerer med arbeidet ditt. Takk så mye. Beste ønsker.

    1.    Elena sa

      Tusen takk Agueda! Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår.

  8.   gjøk sa

    en annen oppskrift med skjehastighet, det gir meg et raseri som du ikke kan forestille deg, når jeg kan bytte fra thx.hahaha,
    takk for oppskriftene de er alltid veldig appetittvekkende.

    1.    Elena sa

      Hei Cuca, ikke bekymre deg, legg sommerfuglen og vel. 1 og det vil være det samme. Hilsen og jeg er glad du liker oppskriftene våre.

  9.   Susana sa

    Hei, vær så snill, jeg trenger at du forteller meg om du kan bruke kikerter og bønner fra pakker, for de fra båter, jeg liker dem ikke, jeg håper svar og tusen takk, jeg elsker dette

    1.    Elena sa

      Hei Susana, ja de kan brukes, men oppskriftene endres helt fordi tiden er helt annerledes. De hermetiske hermetikkene er allerede tilberedt, og de pakkede ikke, og belgfrukter tar lang tid å lage mat. Beste ønsker.

  10.   katie sa

    som om!

  11.   Mary s. palmer GC sa

    jeg elsker denne oppskriften! beklager dietten, men dette er gjort nå! Jeg gir siden din til mange venner for å oppmuntre dem til å bruke thermomix mer. Takk

    1.    Elena sa

      Tusen takk, Mary!

  12.   charlotte sa

    I går forberedte jeg denne oppskriften, og det blir måltidet vårt i dag, jeg skal fortelle deg om det ...
    Uansett var jeg overrasket over å lage det fordi jeg trodde at mousakaen også hadde tallerkener som lasagne

    1.    Elena sa

      Hei Carlota, det er som lasagne og platene er auberginer. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.

  13.   Mercedes poveda sa

    Jeg elsker siden din. Oppskriftene er spektakulære. Siden jeg oppdaget det, har jeg ikke konsultert noe annet.

    Jeg har gjort Musaka flere ganger.
    Hvis du tør, vil jeg råde deg til å legge litt kanel i sausen.
    Tilsynelatende tar den tradisjonelle greske oppskriften det, som de sa i en oppskrift jeg fant. Jeg var tvilende, men det gir et spektakulært preg.
    Og auberginene etter Varoma steker jeg dem litt i pannen (mindre kosthold, men det er deilig).

    Forresten, i dag laget jeg Panettone for første gang ... prøver å etterligne landsmannen min Torreblanca .. lol (det er umulig). Sannheten er at det ble bra.
    Hilsen

    1.    Elena sa

      Hei Mercedes, jeg er glad for at du liker bloggen vår og tusen takk for at du så oss. Når jeg lager mousakaen igjen skal jeg tilsette litt kanel, det hadde jeg allerede hørt men jeg har ikke turt. Jeg har veldig lyst til å lage Panettone, men det passer ikke meg som Paco Torreblanca. Jeg så mesterklassen hans i "Mundo Thermomix" og jeg elsket den. Den gjør fantastiske ting. Beste ønsker.

  14.   Ana Callejon Campillo sa

    Hjemme elsker vi mousaka, og det er mannen min som alltid har ansvaret for å lage det. Han liker ikke å spise grønnsaker, og denne retten fortærer ham.

    1.    Elena sa

      Det er en veldig velsmakende rett, Ana. Vi liker den også. Beste ønsker.

  15.   paula sa

    Jeg forbereder for øyeblikket mousakaen, men det er en del jeg savnet, og det er rød pepper, nå tar jeg ikke lenger den, men jeg forestiller meg at den måtte settes sammen med løk, gulrot, hvitløk og peanøttsmør ... a hilsen og gratulerer

    1.    Elena sa

      Hei Paula, tilsett sopp, hvitløk, gulrøtter og løk samtidig. Det hadde skjedd med meg å si det, tusen takk for at du ga beskjed om det, jeg har allerede korrigert det. Beste ønsker.

      1.    paula sa

        Hei Elena, jeg sier deg at med pepper eller uten pepper var det deilig ... en annen oppskrift som jeg registrerte meg for, jeg ønsker allerede å ha

        1.    Elena sa

          Jeg er veldig fornøyd, Paula!

  16.   djreno sa

    Hei, akkurat nå lager jeg denne oppskriften, og jeg har et spørsmål, i hvilket trinn skal jeg lage halv rød pepper?
    er at uansett hvor mye jeg leser oppskriften, kan jeg ikke finne det trinnet.

    Takk

    1.    Elena sa

      Hei Djreno, tilsett løk, hvitløk, gulrot og sopp samtidig. Jeg hadde glemt å si det, jeg har allerede rettet det. Tusen takk for at du ga beskjed.

  17.   Marieta sa

    Hei, i dag har vi spist mousaka, jeg var mistenksom siden jeg aldri har kokt aubergine, uansett har jeg fortsatt å lage dem som du sier, men jeg vet ikke om de var på sitt punkt, om jeg har passert eller holdt meg kort, men myk ja De var det. I løpet av samlingen har søsteren min og svogeren kommet, og det har ikke vært noen måte de skulle spise hjemme hos dem, så mousaka for alle, og vi alle elsket det. Forresten! Jeg har tilsatt litt kanel, jeg kan ikke vurdere forskjellen i smak fordi jeg ikke har spist den på lenge. Alt eksisterer !!! Det lille som er igjen har de blitt glade for. Takk

    1.    Elena sa

      Jeg er veldig glad, Marieta! Auberginene må være myke. Beste ønsker.

  18.   Pepi sa

    Fantastisk, som alltid. Jeg hadde litt til overs og spiste det bare på jobben. Jeg synes det er bedre i dag enn søndag.
    Tusen takk for hjelpen.

    1.    Elena sa

      Jeg ber mye, Pepi!. Beste ønsker.

  19.   Mary sa

    Hallo!! Veldig god oppskrift .. du må bare se hvordan den ser ut .. Selvfølgelig gir den meg følelsen av at den ber meg om mer tomat .. den var ikke veldig saftig. La oss se nå når gratin !! Hilsener!!

    1.    Elena sa

      Jeg håper du liker det, Maria. Beste ønsker. Du vil fortelle meg det.

      1.    shell sa

        Hei Elena, jeg har et spørsmål, du trenger bare å legge til 4 sopp? Det virker veldig lite for 6 personer ...

        1.    Elena sa

          Hei Concha, de er bare for å gi sausen litt smak. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.

  20.   mako sa

    Jeg lagde nettopp mousakaen til middag, den har vært fantastisk, vi kan se smaken. Det eneste som vi ikke liker ost hjemme, og jeg har ikke satt den på grateng, jeg forestiller meg at den blir like god. For øvrig er en olje til siden din veldig nyttig for meg.

    1.    Elena sa

      Tusen takk, Mako! Jeg håper du liker mousaka, vil du fortelle meg. Beste ønsker.

      1.    mako sa

        goodiiiiiiiiiiiiiisima, den har en veldig god smak, jeg er sikker på at jeg gjør det igjen

        1.    Elena sa

          Jeg er så glad, Mako!

  21.   isa sa

    Hei Elena, jeg har allerede laget oppskriften to ganger og med nok suksess…. Takk for oppskriftene, som vi ikke vet mye å lage, det gjør måltidene mye enklere ...

    1.    Elena sa

      Tusen takk for at du så oss, Isa !. Jeg er glad du liker bloggen vår.

  22.   Mara sa

    Gratulerer med bloggen din!

    1.    Elena sa

      Tusen takk Mara!

  23.   toni sa

    Jeg kjøpte maskinen for halvannen måned siden, og siden har vi ikke stoppet, det er 6 hjemme, men med et mangfold av smaker, slik at du kan forestille deg. Jeg elsker siden din og spesielt kommentarene du legger etter hver oppskrift, for på den måten får vi ideer om hver og en av dem. Den spektakulære musakaen, jeg lager den kanel, barna mine sluker den, jeg lager kiloen med hele kjøttet og den flyr til middag. Jeg vil at du skal legge oppskriften på pestiños, jeg fant en, men jeg likte ikke et kyss på begge av dem.

    1.    Elena sa

      Jeg er glad du liker bloggen vår, Toñi!. Vi har ventet på oppskriften på pestiños, vi vil prøve å sette den på kort tid. Hilsen og velkommen!

  24.   mjcs sa

    Hei, jeg har en thx enda eldre enn 21, uten engang en sommerfugl. Er det en måte å lage musakaen på? Vel. 1 er for mye, det skal puré kjøtt. Hvordan ville det være i kurven, dampet fra sofrito?

    1.    Elena sa

      Hei Mjcs, jeg tror det vil se bra ut, så det blir ikke most. Beste ønsker.

  25.   Esther sa

    Jeg vil gjerne vite en annen oppskrift på fylte auberginer, kan du hjelpe meg?
    Takk.

    1.    Elena sa

      Hei Esther, vi har to gode oppskrifter. Jeg setter lenken, hvis ikke for indeksen over oppskrifter, kan du se dem.
      http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/

  26.   pplusan sa

    bra,
    Jeg lagde oppskriften i går kveld, etter alle trinnene, og den kom veldig bra ut, selv om den var omtrent halv til en finger med buljong i bunnen av bakebollen ... Har det samme skjedd deg ???
    Jeg vet ikke om det var på grunn av auberginene eller den knuste tomaten ... Det som ødela litt var utseendet når du serverer parabolen, bortsett fra at det virket som om det smakte litt mindre krydret, som kunne ha blitt vasket bort av buljongen ... for å unngå denne omstendigheten ???
    Takk. Jeg liker denne bloggen veldig.

    1.    Elena sa

      Hei PPlusan, det er alltid litt kjøttkraft igjen til tomaten, men ikke så mye. Buljongen kommer ut når vi baker den, jeg fjerner den før servering. Hilsen og jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår.

  27.   Mayte sa

    Hei, jeg vil gjerne vite om auberginene kan gå med huden i oppskriften på den greske mousakaen? . Jeg har også et annet spørsmål om denne oppskriften, alle auberginskivene passer ikke i varomaet, kan de settes oppå hverandre? Og i så fall ville de ikke være for harde?

    1.    Elena sa

      Hei Mayte, de går med hud og de blir ikke harde. Auberginene gjøres med en gang. Jeg håper du liker det, vil du fortelle meg. Beste ønsker.

  28.   Mayte sa

    Jeg glemte å takke deg. Jeg elsker siden din, et kyss

    1.    Elena sa

      Tusen takk for at du så oss, Mayte!

  29.   ADELA sa

    I går lagde jeg mousakaen til lunsj, en suksess, datteren min fortalte meg hvordan hun ikke hadde laget den før, at den var deilig. Å følge trinnene så godt detaljert at du gir det, blir spektakulært bra. Tusen takk og fortsett med bloggen, det er flott, det hjelper oss veldig hjemme å variere dietten. Beste ønsker

    1.    Elena sa

      Tusen takk, Adela!. Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår. Beste ønsker.

  30.   Mayte sa

    Hei Elena, et annet spørsmål jeg hadde var; Jeg ser for meg at auberginene ikke passer alle, så jeg tror at de skal settes oppå hverandre, selv om de fremdeles er ømme? Tusen takk.

    1.    Elena sa

      Hei Mayte, ja de er ømme, med 20 minutter er nok. Beste ønsker.

  31.   Maria del Mar sa

    I morgen skal jeg tilberede denne oppskriften, jeg har bare et spørsmål: Kan jeg bruke sopp på boks? Hjemme er vi ikke veldig glad i sopp. Forresten, oppskriften på ris med tunfisk er deilig, barna mine elsker det.

    1.    Elena sa

      Hei María del Mar, ja du kan bruke dem. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.

  32.   Gem sa

    Hei,
    Hver gang jeg prøver å lage auberginer, blir de bitre, jeg tilsetter salt til dem eller lar dem ligge i saltvann i 1 time, men det er ingen vei. Jeg har kjøpt igjen, og jeg ser at du verken etterlater dem i salt vann eller tilsetter salt, på slutten av tallerkenen er de ikke bitre?
    Bloggen er forresten flott, takk

    1.    Elena sa

      Hei Gema, jeg har ikke noe bittert igjen. I denne retten er de perfekte. Hilsen og jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår.

  33.   Anna sa

    Nå er det i ovnen ... Jeg skal fortelle deg hvordan det ble ... men det ser spektakulært ut!

    Takk for at du delte alle ideene dine!

    kyss!

    1.    Stige sa

      Det ser bra ut på deg. Når du har en liten stund, fortell oss om den var så rik som den dukket opp i ovnen, ok?
      Takk for at du fulgte oss Anna

  34.   Håper sa

    Veldig rik, Elena. Det er en oppskrift jeg har laget i årevis, men nå med Thermomix lager jeg mye mindre rot. Beste ønsker!

    1.    Irene Arcas sa

      Så bra Esperanza! Sannheten er at jeg elsker det, det er en klassiker. I tillegg til at det sprer seg mye, og som du sier blir det lite skittent. Takk for at du skrev oss og for at du fulgte oss !! En klem.

  35.   Nuri sa

    Det er bra!!! Jeg lagde denne oppskriften, og den var en triumf…. Takk skal du ha.

  36.   David sa

    Hei Elena, jeg har laget oppskriften som den er, og den har vært fantastisk. Kan du erstatte teksturert soya med kjøtt? I så fall, hvilke forskjeller ville det være i koketid, mengde og andre? Takk!

  37.   Sensi sa

    Jeg skulle skrive at jeg elsker denne oppskriften, men faktisk er de alle! Jeg laget den forrige uke, og den er fantastisk. Takk Elena. Jeg lager alt med thermomix, er med siden din. Ikke forlat oss, vær så snill?

    1.    Irene Arcas sa

      Takk, Sensi, vi har elsket å lese kommentaren din. Men tvert imot, takk for at du følger oss daglig !! 😉