Vi fortsetter å legge til innhold i delen med grunnleggende oppskrifter og triks med thermomix. I dag vil vi lære å lage ris med Thermomix, slik at det forblir på det nøyaktige kokepunktet og at det aldri vil skje med oss igjen. Vi trenger bare å programmere riktig tid, røre et par ganger, og det er det.
Det er veldig nyttig som pynt til kjøtt eller fisk eller å lage det til en salat, for eksempel.
Grunnleggende oppskrift - kok ris med Thermomix
Hvordan lage ris i termomixen og lage den helt riktig, enkelt og raskt.
Hallo. Jeg er i tvil, risen har vært veldig hard og jeg har fulgt oppskriften trinn for trinn. Kunne jeg ikke ha gjort det med rund ris, og den måtte være lang?
Kan du fortelle meg?
Tusen takk!
Hei Silvia, det kommer ofte an på merket og typen ris. Disse tidene er designet for rund ris, men det er sant at du kanskje trenger et par minutter avhengig av merke. Og hvis du gjør det med basmatiris, har du vanligvis 12 nok med 5 minutter. Jeg anbefaler at når matlagingen er ferdig, prøver du den og legger den om nødvendig noen minutter til den passer deg. Du kan også la den hvile i XNUMX minutter med lukket maskin. Takk til deg for at du skrev oss!
Takk skal du ha! Det er det jeg gjorde, og til slutt, perfekt !!!!!
Jeg må tilsette veldig dårlig fordi jeg leser en total tid på 20 minutter, og jeg legger til 4 minutter olje, 7 minutter salt og vann, pluss 15 minutter ris, totalt 26 minutter ...
Hvis du legger noen sitron-gtas, ide
l
Godt bidrag Inma! Takk for at du skrev til oss. 🙂
Hei .. og i tmhx 21 ??
Hei Manu, på slutten av oppskriften finner du ekvivalensene for TM 21 🙂
Hei Irene, i huset vårt er det bare to av oss, og mange ganger er ikke mengden du indikerer nødvendig, og hvis det var 150 gram ris? noen ganger for pynt er det nok
Hallo!! Du kan legge i mengden ris du vil ha, men koketiden må være den samme 😉
Jeg var veldig, veldig hard, jeg måtte legge til 10 minutter til
Hei Henar, jeg har endret oppskriften som gir 15 minutter matlaging. Med det er vi igjen på riktig punkt, al dente. Men hvis du liker det litt mer, la det stå i 3-5 minutter til, så blir det slik du liker det. En klem.
Hvor mye vann skal jeg ha i glasset for 150 g ris? Takk
Hei Blanca, samme mengde slik at vannet når kurven. 🙂
Ok tusen takk. Er det at jeg spurte programlederen min, og hun fortalte meg at for at den mengden ris skulle gjøre en regel på 3, og selvfølgelig gjorde jeg det slik, og det ble dødelig fordi jeg så at vannet ikke nådde risen godt. Derfor kom jeg til deg. Sannheten er at jeg virkelig liker siden din, og takket være den bruker jeg den litt mer fordi jeg har den i noen år, og den er praktisk talt ny uten bruk. Presentatøren som dette som jeg har fortalt at du kan si mer, jeg får knapt hjelp fra henne. Takk for alt.
Vel, disse tingene skjer ... hvis du ikke er fornøyd med programlederen din, anbefaler jeg at du går til din nærmeste Thermomix-delegasjon og sier at du vil bli tildelt en ny programleder. Det er synd at du har thermomix nesten ubrukt, for som du kan se i denne bloggen, kan du tilberede virkelig deilige retter med den.
Når det gjelder ris, husk at den alltid skal berøre vannet, for ellers vil den ikke lage mat.
Jeg er glad vi klarte å løse det lille risproblemet. Og du vet hvor vi er for spørsmål du har have
Steketiden er den som er angitt av produsenten.
Tilgi meg, men jeg forstår ikke passasjen fra punkt 3 til 4, jeg lar kurven være tom og vi legger 7 minutter, og så fyller vi den gjennom dysen? Er det ikke mer praktisk å gjøre det allerede i punkt 3? Eller vent på 4 og legg kurven med risen allerede inne ... tilgi min uvitenhet, takk
Irene og med brun ris? Hvor mye ris og hvor mye vann?
Hei Eduardo, legg 1500 g vann og 20 minutter, uansett vil det avhenge av merkevaren, så for å justere tiden anbefaler jeg at du ser på produsentens instruksjoner, for kanskje 20 minutter er ikke nok. Og fortell meg! Takk for at du skrev 🙂