Grunnoppskrift: hvitløkssmør

Hvitløkssmør er en smaksatt smaks som vil gi deg mye lek når du forbereder enkle og smakfulle oppskrifter.

Bruk den til å gi et spesielt preg til skålene dine eller dine oppskrifter grønnsaker, kjøtt og fisk dampet eller grillet.

Også denne oppskriften er enkel å lage, beholde og bruke. Så fortsett med denne grunnleggende oppskriften.

Vil du vite mer om hvitløkssmør?

Ved denne anledningen har vi bare smaksatt hvitløkssmøret med persille, men du kan gi deg ditt personlige preg tilsett rosmarin, timian, basilikum, oregano, ingefær eller en blanding av alle provençalske urter eller fine urter.

Du kan bruke smøret til å smake kjøtt og fisk, noen enkle bakte poteter eller for å gi det et spesielt preg til en enkel pastarett.

Bruk den også til sauter litt grønnsaker som asparges, sopp eller med grønnsaker laget dampet eller i papillote. Uansett er resultatet så enkelt at det helt sikkert vil overraske deg.

Hemmeligheten for at smaksstoffer kan komme perfekt, er at de må være det salver eller ved romtemperatur. Hvis de er kalde, vil du ikke få dem til å blande seg med resten av ingrediensene.

Ikke nøl med å lage denne oppskriften med hjemmelaget smør som du kan tilpasse til kostholdet ditt heller laktosefri eller vegan.

Når behold dette smøret Du kan velge å lage en rulle eller sylinder eller å lage individuelle porsjoner direkte ved hjelp av en sjokolade- eller isbitform.

Den kan oppbevares i den kaldeste delen av kjøleskapet eller i fryseboks.

Mer informasjon - Vegetabilsk papillote og 5 sauser

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen