(16 stemmer)
Laster inn ...
Med denne grunnoppskriften på hjemmelaget mascarpone -ost, ikke mer lidelse og ikke å kunne lage din favorittdessert fordi Du finner ikke denne osten i supermarkedet.
Mascarponeost er basen for utallige oppskrifter. Den mest kjente er kanskje tiramisu, men du kan lage kaker med denne osten. så kaldt som av ost, kjeks, puddinger, kremete desserter og også salte oppskrifter.
Også med en oppskrift du også kan lage hjemme laktosefri mascarponeost. En ideell versjon for de som er laktoseintolerante.
Dette er en oppskrift veldig enkelt å gjøre og selv om forberedelsen er lang, hviler det store flertallet av tiden. Så vi må bare vente med å nyte kremen.
Grunnoppskrift: hjemmelaget mascarponeost
En veldig enkel oppskrift som vil være grunnlaget for utallige søte og salte oppskrifter.
Vil du vite mer om denne grunnleggende hjemmelagde mascarponeosten?
Som jeg fortalte deg før, hans å lage er veldig enkelt. Vi må bare varme kremen, blande den med sitronsaften og varme den opp igjen slik at den setter seg. Resten av tiden hviler og filtrerer.
Best av alt, denne oppskriften fungerer også med laktosefri krem, slik at du kan lage den laktosefri mascarpone som er veldig vanskelig å finne i supermarkeder.
Denne oppskriften er designet og justert for de angitte beløpene. Hvis du vil tjene dobbelt beløp Du må gjøre det 2 ganger for å være sikker på at kremen krøller godt og osten dannes.
Siden denne oppskriften ikke inneholder konserveringsmidler eller fargestoffer, varer den ikke lenge. Så på det meste kan du behold det mellom 3 og 4 dagerså lenge det er i kjøleskapet i en ren, lufttett beholder.
5 deilige tiramisus å lage hjemme
Klassisk tiramisu: en av dessertene som vi liker å nyte i selskap og som du alltid ser bra ut med.
Jordbær tiramisu: for de som vil gå utover den klassiske oppskriften og gi det et spesielt preg.
Sitron Tiramisu: versjonen mer forfriskende og full av smak.
Grønn te tiramisu: den mest originale versjonen, med en Ulike farger og en mild smak.
Tiramisu å drikke: med en presentasjon annerledes og morsomt.
Mer informasjon – Tiramisu / Jordbær og mascarpone mousse kake / Kremet ostekake / Mascarpone og sjokoladekake / Mascarpeoneostflan / Tarrinsas av kirsebær med mascarponekrem / Sitron fylt med tunfisk og pistasjnøtter
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen