(6 stemmer)
Laster inn ...
Denne oppskriften er en Murcia-lapskaus. Som jeg allerede har kommentert ved flere anledninger, er min manns familie fra dette vakkert land Og første gang jeg prøvde denne oppskriften var hjemme hos mannen min, som var en kjæreste på den tiden.
Min svigermor lager luksus. Jeg vet fortsatt ikke hvor hun har hatt tid til å lære av som mor til seks. Faktum er at hun er en flott kokk, og denne gangen gledet hun meg med denne lapskausen. Jeg elsket det, jeg hadde ikke ord for å rose ham, og fra den dagen av husket han hver gang han forberedte «sigøynerkrukke» for å invitere meg, eller hvis det var umulig for meg å delta, holdt han alltid litt for meg ... Husker du Carmen?
Det er en lapskaus med grønnsaker og belgfrukter. Det er ideelt å varme opp, men hjemme er vi så bortskjemte at vi vanligvis drikker det når som helst på året. Døtrene mine spiser det også veldig bra, med "buljongen" som den lille jenta mi sier.
I dag vil jeg vie denne oppskriften med all hengivenhet til min svigermor, som for meg virkelig er en andre mor og som jeg har lært mye av på alle nivåer, men spesielt i kulinariske, og alltid dele med meg alle hennes hemmeligheter i kjøkkenkunst!!
Mer informasjon - Marineras, en deilig Murcia-aperitiff
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen
Hvor bra denne lapskausen ser ut, med det barna mine liker belgfrukter !!! Fordi jeg nettopp så det, og jeg ikke lenger har tid, men jeg gjorde det i dag for å spise.Muxas, takk Silvia for denne oppskriften, jeg skal fortelle deg når jeg gjør det ...
Elo, familien din liker det sikkert. Hjemme husker mannen min ham på morens retter, men jentene mine elsker kikerter. Beste ønsker.
Jeg har laget det i kveld for å spise i morgen, og det er deilig, så mye at jeg har brent tungen og spist en skje (men det hele vil være så bra ...). Jeg har lagt grønne bønner fra rundene og gresskaret når det er ferdig med å lage mat har jeg tatt den ut og jeg har knust den. Jeg må si at med tm21, som er min, er den tykk. I morgen skal jeg legge støvlene mine. Takk for denne oppskriften, jeg er sikker på at jeg vil gjenta det flere ganger.
Som en god murianer som jeg er, elsker jeg denne lapskausen. Legg merke til at jeg alltid gjør det i en gryte fordi jeg ikke visste hvordan jeg skulle gjøre det i en termomix.
Takk for oppskriften!
Kisses
Min svigermor gjør det flott i potten som du sier, men i termomixen kommer den like utrolig ut. Når du prøver det, vil du fortelle meg det. Beste ønsker
Hvordan har du det ! Jeg ønsket å fortelle deg at vi arrangerer en oppskriftskonkurranse i YourRecipe.wordpress.com og alle er invitert til å delta. Hilsener !
PS: legg merke til at du setter "hver" i stedet for "hus"
Tusen takk for invitasjonen. Vi må tenke på en oppskrift. Takk nå endrer jeg ordet.
En hilsen
Jeg var ikke klar over denne retten, men den ser flott ut. Takk for at du delte.
Sannheten er at det er en av disse lapskausene de gir deg å prøve, for som barn hadde jeg aldri hatt det, men jeg elsket det fra første øyeblikk, og nå gjør jeg det veldig ofte. Jeg håper du liker det.
Sylvia:
Først og fremst er alt du gjør flott, og det kommer deilig ut.
Hvorfor utnytter du ikke dette, siden din bedre halvdel er fra Murcia, slik at de kan forklare deg hvordan du kan lage doe-kaken og gi den videre til meg.
Hvordan vet jeg at du kommer til å prøve det; Jeg takker deg på forhånd
Raúl, jeg har aldri prøvd det, men jeg vil undersøke med svigerforeldrene mine, og hvis jeg skjønner det, vil jeg prøve å publisere det.
En hilsen
du er flott.
Takk
hvor god jeg skal gjøre det veldig snart i huset mitt, vi elsker å spise med en skje og på toppen med grønnsaker
Yoli er en veldig komplett lapskaus med belgfrukter og grønnsaker. Du vil fortelle oss hva du liker når du prøver det.
En hilsen
Hei Silvia !! Jeg er ny på grunn av disse problemene. Jeg har den gamle termomixen, arvet fra moren min, som kjøpte den nye ... kan du fortelle meg hvordan jeg tilpasser oppskriften? Alt den venstre svingen, skjehastigheten ... ah! og gratulerer dere begge for siden, det er flott.
Jeg kan svare på det for deg fordi jeg har gjort det i dag med tm21. Før jeg ber deg om å innlemme gresskar, grønne bønner ... setter du sommerfuglen, og når du legger til alt, setter du den samme temperaturen, men i hastighet 1. Jeg har gjort det samme. Når en oppskrift forteller deg at du skal svinge til venstre / fartsskjeen, setter du sommerfugl, hastighet 1. Jeg håper jeg har hjulpet deg.
Tusen takk Elo, la oss se hvordan det fungerer. Jeg skal fortelle deg om det.
I går spiste vi "gryten" ... For en deilig ting !!!! Vi sugde hverandres fingre!!!! Det eneste, jeg har TM-21 og jeg måtte legge mer tid (10 min) i Varoma-temperaturen fordi de grønne bønnene var harde, og den var veldig tykk, men vi brydde oss ikke ... FLOTT !!!! Takk, fine jenter!!!
Jeg er veldig glad for at du likte det, sannheten er at som du sier, avhenger tiden også mye av typen grønnsak, men med noen minutter tilberedning til er problemet løst. Beste ønsker
Alle oppskriftene er veldig interessante for meg, jeg kjøpte Thermomix og turte ikke lage mat fordi det ga meg følelsen av at alt ville bli knust med bladene og det ville ikke se bra ut. Men jeg vil gjerne at du i oppskriftene dine angir om de kan konsumeres neste dag, eller om de kan fryses. Vel, jeg jobber skift og må lage mat noen uker på ettermiddagen. Et annet spørsmål om oppskriften har poteter dagen etter er poteten under forhold for å kunne spise den. Takk for svaret ditt på forhånd. Beste ønsker
Rafi, det store flertallet av skjeoppskrifter av denne typen kan konsumeres dagen etter uten problemer og frosses også, selv om det ikke er så godt som nylaget når det tines.
Hvor deilig den sigøynerpotten jeg er fra Cartagena og bestemoren min gjorde den veldig deilig, jeg vil prøve å lage den i thermomix, en hilsen
Denne retten er en lapskaus som jeg lærte av mannen til familien min, og jeg elsker den. Hjemme gjør jeg det veldig ofte. Jeg håper du liker det, og det minner deg om bestemoren din.
I dag har jeg gjort det, men ærlig talt har vi ikke likt noe, beklager, jeg vet ikke hva jeg har gjort galt, men det har vært en rungende feil, for min smak for mye løk, det luktet etter løk og smakte løk, forventet jeg en velsmakende lapskaus av de av oss som er vant til å spise i Huelva, og jeg hadde veldig lyst til å gjøre det på grunn av alle deres gode kommentarer, men det har virkelig skuffet meg, jeg må si det, og jeg vet ikke om det har noe å gjøre med det, at i stedet for gresskar setter jeg gulrot. Vel, jeg håper du forteller meg at jeg har gjort galt, eller om det virkelig er din smak. Et stort kyss.
Så lei meg for at du ikke likte det, uansett er ikke mengden løk mye, det er for sausen av lapskausen og den er fullstendig knust og posjert, den trenger ikke å smake slik. Faktisk spiser barna det uten problemer i familien min, og ingen av dem merker løken. Gresskar er en av hovedingrediensene, og med gulrot har du endret smaken av denne lapskausen litt. Det gir meg at det er noe du ikke har gjort riktig slik at det ikke smaker godt for deg.
Hei Silvia, god morgen. Jeg vil fortelle deg at denne oppskriften i det minste til medlemmene av familien vår har elsket denne oppskriften, og den har blitt en av de vanlige rettene hjemme ... raskt enkelt ... og deilig ... og absolutt ikke den første oppskrift som Vi lagde bloggen din hjemme ... .. da vi kjøpte maskinen ble vi skuffet over å utdype flere oppskrifter fra tm31-boken..men selvfølgelig har oppskriftene på bloggen ingenting å gjøre med det ... de er gode..takk deg for arbeidet ditt og fortsett så ... Jeg vet absolutt hvor jeg skal se når jeg vil lage flere retter ... hilsener og sees snart
Hei i morgen. Jeg ville lage denne oppskriften som ser bra ut, men jeg har et spørsmål om du kan hjelpe meg: Kan jeg lage de frosne grønne bønnene? eller jeg må tine dem først.
Hei, jeg er fra Huelva, og vi har elsket sigøynerpotten, jeg har lagret et lite bånd til moren min fordi jeg er sikker på at hun også vil like denne skjeen som jeg sier for Andalusia ... neste dag vil ha en svart pudding har hvordan den kommer ut.
Isabel, jeg er veldig glad for at du likte sigøynerpotten, hjemme hos meg er det en tallerken som gjør dem galne. Fortell oss hvordan det kommer ut med blodpølse, for jeg er sikker på at jeg vil muntre opp. Det må gi det et veldig godt preg.
En hilsen
En veldig god oppskrift. Han klarte det bare, og det ble bra. For øvrig vil jeg gratulere deg med denne flotte nettsiden.
Hilsen
Takk Elisabeth! Jeg er veldig glad for at du likte. Takk for at du fulgte oss!
I dag har jeg laget oppskriften. Det er en så utsøkt rett at det er vanskelig å tro at den også er så sunn. Uten tvil vil jeg gjenta det ofte og dermed inkludere belgfrukter i kostholdet mitt på en velsmakende måte.
Takk for at du delte.
Flott oppskrift ... Jeg er glad for at en forfedres Murcia-lapskaus kan tilpasses moderne tid og kan lages raskt med termomixen. Forresten, jeg har lagt til peppermynte for å gi den kontakten til min svigermor, og jeg tror at lapskausen min ikke har noe å misunne på henne. Takk skal du ha!
For en god kommentar Roman, flott modifisering av peppermynte. Tusen takk for at du skrev oss! 🙂
Vi gjør det regelmessig. Den er veldig god, den er en fettfri lapskaus, lett å tilberede og veldig velsmakende.
Du må legge til peppermynte, neste gang du legger til litt, vil du se hvilken endring?
Takk for forslaget Karina !! Så vi vil 😉