Denne iskremen kuttet med krem og sjokolade er en av iskremene som du vil nyte det om sommeren ... og også resten av året.
Hvis jeg for noen uker siden presenterte bringebærskåret iskrem og vanilje, nå bringer jeg deg sjokoladeversjonen slik at sjokoladeelskere de kan unne seg selv med favorittingrediensen.
Sannheten er at denne versjonen er enklere og i løpet av få minutter vil du ha kremene klare og klar til å ta dem med i fryseren.
Is og sjokolade
En iskrem for å unne deg selv i alle sesonger av året.
Vil du vite mer om denne fløten og sjokoladesnittet iskrem?
Den er laget med bare 3 ingredienser ... men hvilke ingredienser! Kremfløte, kondensert melk og kakaopulver. En så vellykket kombinasjon at den er umulig å ikke like alle.
Jeg har forberedt det med laktosefri ingredienser Men hvis du ikke har denne spesielle dietten hjemme, kan du gjøre det med vanlige ingredienser.
Denne isen er veldig enkel, den har bare et par triks som jeg forklarer nedenfor:
Den første må du legge fra deg sjokoladekremen fordi den er fastere, så når du skjærer den, vil den holde deg bedre.
Den andre, avhengig av smak, må du kanskje legge til mer kakao. For å gjøre dette, slå blandingen litt i noen sekunder, og hvis du ser at den trenger det, tilsett litt mer kakao. Ikke vent på slutten for å rette opp det fordi du kan bruke å slå og kutte.
For å lage denne iskremen kan du bruke hvilken som helst rektangulær form men hvis du vil at den skal være perfekt, bør du ta en titt til denne oppskriften hvor jeg forklarer hvordan du lager den perfekte formen med en melkekartong.
Denne iskrem kan være beholde i flere dager i fryseren, men hold den godt dekket slik at den ikke tar lukt.
Mer informasjon - Bringebærskåret iskrem og vanilje
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen
Hei god ettermiddag
Jeg vil spørre deg om hvordan hullet i tetrabrickformen kan dekkes når vaskemaskinen er fjernet? Er det at jeg aldri har gjort dette
Tusen takk
Hei Cristina:
Det er ikke noe problem å putte i litt is. Du må bare være forsiktig med å føre en kniv gjennom den delen når du skal løsne den. Deretter snur du den på et brett eller skjærebrett og alt faller ut.
I det siste pleier jeg å legge det på bakepapir. Jeg kutter den, jeg bøyer den for å passe inn i formen, og sannheten er at jeg synes det er veldig behagelig å løsne og å manipulere.
Sidene må bare skrelles av litt og bunnen varmes opp litt med varmen fra din egen hånd, og den skreller lett av. Deretter trekker jeg forsiktig opp papiret og hele blokken kommer ut.
Jeg håper mine "forklaringer" vil hjelpe deg. 😉
Greetings!