innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kikert lapskaus med gresskar og grønne bønner

Selv om vi allerede er hjemme om våren, koser vi oss fremdeles skje retter som denne kikerterstuingen med gresskar og grønne bønner.

Un vegansk tallerken med belgfrukter og grønnsaker, full av næringsstoffer som vil tjene til å fullføre ukesmenyen.

Det er også en oppskrift du kan ta deg med på jobb fordi det er veldig enkel å transportere og å varme opp.

Vil du vite mer om denne kikertstuingen med gresskar og grønne bønner?

Det første du må vite er at denne oppskriften er en som forbedrer seg over tid, så ikke nøl med å gjør det på forhånd og la den sitte for at smakene skal sette seg.

Som jeg nevnte tidligere, er det en ideell vegansk oppskrift fordi i tillegg til belgfrukter og grønnsaker vi har lagt til gurkemeie for å gi den farge og forøvrig utnytte de gode egenskapene.

For å lage denne oppskriften kan du koke dine egne kikerter eller bruk kikerter som allerede er kokt fra gryten. Hvis du bruker denne siste versjonen, må du huske å skylle dem godt til de ikke lenger skummer.

Hvis du ikke har det Grønnsakssuppe du kan bruke 500 g vann med 1 ss hjemmelaget buljongkonsentrat. Det er et alternativ jeg bruker mye, og sannheten er at det fungerer veldig bra fordi det gir smak til oppvasken.

Las grønne bønner Jeg har brukt til å lage denne oppskriften er de runde, bobby-typen. De er mykere og raskere å lage mat enn flate.

De kan også være fersk eller frossen. Hvis du bruker dette alternativet, trenger du ikke engang å tine dem, men prøv å ikke få for mye is slik at buljongen ikke avkjøles.

Denne retten kan også være fryse, så hvis du har en del til overs, ikke nøl med å sette en etikett på den og fryse den. Holdbarheten i fryseren er opptil 3 måneder.

Mer informasjon - Grønn taboulé / Grunnleggende oppskrift: kok kikerter med Thermomix / Grunnoppskrift: Vegetabilske konsentrerte buljongtabletter

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Sunn mat, grønnsaker

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   M Carmen sa

    God kveld Mayra, denne oppskriften er super sunn og med ingredienser som vi normalt har hjemme
    Men det kan gjøres med knivbeskyttelsen å la den være lenger, slik at alt er supermørt, ikke sant?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sa

      Hei M Carmen:
      Ja, du kan sette bladbeskyttelsen mellom trinn 3 og 4.
      For at du skal være veldig øm, må du ta hensyn til flere ting: vannhardhet, størrelsen på biter og typen grønne bønner.
      Jeg anbefaler at kikerter allerede er klare. I denne oppskriften er alt du trenger å gjøre å legge dem til på slutten, slik at smakene blandes.
      Grønne bønner, de runde er bedre fordi de koker tidligere og er mer ømme enn de flate.
      Gresskaret koker veldig raskt, slik at det ikke faller fra hverandre, det er bedre å kutte det i mellomstore terninger. Ellers vil de falle fra hverandre og forbli kamuflert i buljongen.

      Greetings!