cocadas

I år har jeg bestemt at for Julebord Jeg kommer ikke til å kjøpe noe "typisk" fordi vi til slutt ikke spiser det og det ender opp med å ha alt til overs.

Så jeg leter etter enkle oppskrifter på søtsaker som ikke har komplikasjoner verken med å finne ingrediensene og, selvfølgelig, eller i utarbeidelsen av dem. Så når jeg så gjennom bøkene mine, kom jeg over denne oppskriften som oppfyller alle betingelsene og som også har coco, en av mine favorittingredienser. Siden mannen min ikke liker dem så godt, er det denne gangen jeg som gnir hendene hans. 😉

Det er også ideelt for dra nytte av det klare Måtte vi ha rester fra å lage andre oppskrifter på disse datoene.

cocadas

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Velsmakende cocadas basert på eggehvite og kokosnøtt.

• Gonzalez dyder

• Oppskriftstype: piknik

• Forberedelsestid: 1T 10M
• Matlagingstid: 8M
• Total tid: 1T 18M

Ingredienser

• 3 eggehviter
• 250g sukker
• 1 ss maisstivelse
• 250 g revet kokosnøtt

Preparación

1. Vi forvarmer ovnen til 110º med varme opp og ned.

2. I det rene og tørre glasset legger vi sommerfuglen på bladene. Vi heller hviten og sukkeret og programmerer 4 minutter, 50º hastighet 3 1/2.

3. Ferdig denne gangen omprogrammerer vi 4 minutter, hastighet 3 1/2.

4. Hell marengsen i en stor bolle og tilsett halvparten av kokosen og spiseskjeen maisenna. Vi blander forsiktig og tilsetter deretter den resterende kokosnøtten.

   Vi fortsetter å bevege oss forsiktig på en omsluttende måte til marengs og kokos er godt integrert.

5. På et stekebrett dekket med bakepapir legger vi uregelmessige spiseskjeer av kremen.

6. Vi setter i ovnen i 60-70 minutter.

Mer informasjon - Papos de anjo -Portugisisk oppskrift-

Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen