Ost hvitløksbrød

Super oppskrift i dag! Hvitløksostbrød, også kjent på nett som ost hvitløksbrød. Det er et superenkelt og raskt brød som minner oss mye om hvitløksbrødet som de selger på pizzapizzeriaer av amerikansk type og som er så deilige. Og i denne anledning skal vi lage dem hjemmelagde med kun 5 ingredienser:

• Brødskive: vi anbefaler et mykt brød som en baguette eller den klassiske pistolen. Så det er et perfekt alternativ å bruke brød som vi kanskje har til overs fra dagen. Vi anbefaler at du deler stangen i to og deretter hver del på langs. Du kan ha dem allerede frosne med dette snittet akkurat når du skal tilberede denne retten.
• Den: vi vil bruke teknikken med stekt hvitløk i ovnen som vi bruker når vi tilbereder hvitløk og sitron fettuccine (superoppskrift forresten hehehe). Uten tvil er det det perfekte preget av hvitløk ved at det smaker som hvitløk, men det svir eller gjentar seg ikke som om vi brukte rå hvitløk.
• persille: det vil gi et snev av farge til tallerkenen vår. Du kan også kombinere det med litt koriander eller gressløk.
• Smør: et godt smør som vil gi saftighet til brødet vårt.
• Ost: dette blir en av stjerneingrediensene. Vi kan bruke mozzarella og hvis du vil ha en ostebit som smelter godt som cheddar eller emmentaler for å gi den mer smak, er det også greit. Men bare med mozzarella ville det vært flott.

Det er en enkel oppskrift og den er virkelig verdt å gjøre når vi har gjester hjemme. Den kan hakkes til perfeksjon, den er veldig behagelig! Vi må bare forberede hvitløkssmøret og smøre det på brødet. Stek til de er gyldenbrune og nyt!

Og for at du ikke skal gå glipp av noen detaljer om denne superoppskriften, overlater vi den til deg på videoen nedenfor:

Ost hvitløksbrød

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Hvitløksostbrød, også kjent på nett som ost hvitløksbrød. Det er et superenkelt og raskt brød som minner oss mye om hvitløksbrødet som de selger på pizzapizzeriaer av amerikansk type og som er så deilige.

• Irene Arcas

• kjøkken: Amerikansk
• Oppskriftstype: snacks
• Kalorier: 250
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 15M
• Total tid: 15M

Ingredienser

• 1 pistol- eller baguettebrød
• 50 g smør ved romtemperatur
• 1 håndfull hakkede bladpersille
• 1 hode stekt hvitløk
• sal
• pepper etter smak
• revet eller hakket mozzarella

Preparación

1. Vi varmer ovnen til 200º.

2. Ha smøret i en bolle, klem hodet av hvitløk slik at hvitløksmassen kommer ut, ha også persille, salt og pepper.

   Mos litt med en gaffel til en homogen pasta gjenstår.

3. Skjær brødene i to og skjær deretter hver halvdel på langs. Vi legger dem i en ildfast form.

4. Vi smører hvert stykke brød med smørkrem og hvitløk som vi har forberedt. Dryss over en god mengde mozzarella og stek i 10 minutter ved 200º eller til den er gylden på toppen. I de siste minuttene kan vi slå på grillen slik at osten brunes på toppen (slik at brødet ikke brenner seg eller blir for tørt).