innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Potet- og kikertkrem med reker

Kremer45 minutter10 folk140 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Potetkrem med reker i Thermomix

Vi skal utdype a potet- og kikertkrem gyldig for enhver anledning. Vi kan tilberede den til en middag eller vanlig lunsj og også som en forrett for en dag med feiring. Hvis du vil servere den som forrett, bruk små boller, som de på bildet. Du vil ha åtte eller ti porsjoner.

Vi har laget en video med alle trinnene i oppskriften. I den viser vi deg også en veldig enkelt triks å servere kremen og unngå ubehagelige dråper på kantene av skåler eller tallerkener. Ikke gå glipp av det.

På kremen har vi lagt noen reker kokt i varoma og et par stykker av kjeks. Du kan erstatte dem med ristet brød eller til og med stekt brød.

Potet- og kikertkrem med reker

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En enkel og annerledes forrett.

Potet- og kikertkrem med reker
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: kremer
  • Kalorier: 140
  • Serveringer: 10
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 70 g løk i biter
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • 500 g potet, skrelt og kuttet i biter
  • 240 g hermetiske kikerter eller kokte kikerter
  • 350 g vann eller buljong
  • 8g salt
  • 1 ts karrypulver
  • 200 g frosne, skinnfrie reker
  • Kjeks, toast...

Preparación

  1. Vi setter løken i glasset. Vi programmerer 8 sekunder, hastighet 5. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  2. Tilsett olivenolje og program 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  3. Tilsett poteter, kikerter, vann eller buljong, salt og karri. Vi programmerer 25 minutter, 100º, hastighet 1.

  4. Vi legger rekene i varoma-beholderen. Vi legger lokket på det og vi legger det i antagelse. Vi programmerer 5 minutter, 100º, hastighet 1.

  5. Vi fjerner varomaen og reserverer den.

  6. Vi setter begeret. Vi knuser kremen ved å programmere 20 sekunder, hastighet 8.

  7. Vi legger litt krem ​​i hver bolle. På kremen legger vi noen reker og noen brødstykker (kjeks, toast ...)

  8. Hvis vi vil, ender vi opp med å legge en klatt olivenolje i hver bolle og det er det.

notater

Hvis du ønsker å forberede den på forhånd, når den er ferdig, dekk overflaten med film (så den berører kremen). Dette vil forhindre at det dannes et tørt lag på overflaten. Den oppbevares i kjøleskapet.

Mer informasjon - Kjeks, gjærfri


Oppdag andre oppskrifter av: general

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.