innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Eggerøre poteter med blekksprut

4 folk
1/52/53/54/55/5 (46 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Eggerøre poteter med blekksprut

Liker du poteter Revolconas? Utvilsomt er det en av de mest klassiske og typiske spanske oppskriftene, og det er at ... de er deilige! Hva synes du om vi legger til mer spansk gastronomi med en Galisisk blekksprut? En spektakulær kombinasjon, sier jeg deg. Deilig !!

Det er en oppskrift som er tilberedt superenkelt, og mitt råd er at du ikke sparer på olje eller paprika, som vil gi den en deilig smak.

Eggerøre poteter med blekksprut

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Poteter kryptert med galisisk blekksprut, en fryd!

Eggerøre poteter med blekksprut
  • Irene Arcas
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 150 g olivenolje
  • 600 g poteter
  • 2-3 fedd hvitløk
  • 1 nivå spiseskje søt paprika (og litt krydret hvis du også liker det)
  • 1 ts salt
  • 500 g vann
  • 300 g kokt blekksprut
  • flakesalt

Preparación

  1. Vi setter poteter, vann og salt i glasset. Vi lukker glasset. Vi plasserer varomaen på toppen med blekkspruten og programmet 20 minutter, temperatur 100, venstresving, skjehastighet.

    Vi siler potetene gjennom kurven og reserver. Vi hugger blekkspruten og reserverer den også.

  2. Vi legger oljen og hvitløken i glasset og hakker 2 sekunder, hastighet 7. 

    Vi senker restene av lokket og veggene og programmet 3 minutter, temperatur 120º, skjehastighet. Tilsett paprika og program 45 sekunder, temperatur 120º, skjehastighet.

  3. Vi legger sommerfuglen og legger potetene i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 2.

  4. Vi serverer på tallerkener, brett eller gryteretter og legger blekkspruteskivene på toppen. Server med drypp med olje, flakket salt og søt paprika.


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Regionalt kjøkken, Lett, Mindre enn 1/2 time

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.