Ricotta og pesto lasagne

Preparación

1. Det første vi skal gjøre er å raspe osten. Vi legger den i glasset, i stykker og programmerer 10 sekunder, progressiv hastighet 5-10. Vi tar den ut og reserverer den.

2. Vi forbereder nå bechamel. Vi setter melk, mel, smør, salt, muskat og pepper i glasset. Vi programmerer 12 minutter, 90º, hastighet 4.

3. Vi tar ut ovnsfatet og tilbereder resten av ingrediensene.

4. Ved bunnen av kilden spredte vi noen spiseskjeer av béchamelen vi nettopp tilberedte. Vi fordeler på toppen noen ark fersk pasta til lasagne. Dekk til med ricotta og noen spiseskjeer pesto. Vi legger et nytt lag med pasta på toppen. 

5. Vi gjentar å sette bechamel først, deretter ricotta og pesto. Vi gjentar til vi er ferdig med ingrediensene.

6. Vi avslutter med et lag med pasta og mer bechamel på overflaten.

7. Vi drysser revet ost på toppen.

8. Stekes ved 180 ° i omtrent 20 minutter.

9. Vi fjerner fra ovnen og lar den hvile i ca 5 minutter. Og vi har allerede lasagnen vår klar.