Kopper skummet sitronkrem 0 %

Preparación

1. Rens og tørk de to sitronene godt. Vi river dem på en tallerken uten å tilsette den hvite delen.

2. Skjær sitronene i to og press saften uten å etterlate frøene eller fruktkjøttet.

3. Tilsett de 4 skummete naturellyoghurtene, 400 ml skummet kondensert melk, sitronsaften og sitronskall i en bolle. Rør godt til du får en jevn, klumpfri blanding.

4. Ta kjeksene og knus dem for å lage smuler. Du kan bruke Thermomix og programmere den i noen sekunder på hastighet 5 for å male den. Ikke la det male for mye fordi tanken er å lage smuler, ikke å lage pulver.

5. Klargjør koppene, legg et lag krem ​​på bunnen og deretter et lag med knust kjeks. Dette gjør vi suksessivt til vi når kanten av glasset. Vi avsluttet med en liten svampekake og en klype sitronskall.

6. Vi setter den i kjøleskapet slik at den stivner godt og vi venter med å servere den fersk.