(20 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du liker sjokolade, er dette oppskriften din! Disse smultringene er perfekte og lages i ovnen med brownie og en spesiell pålegg slik at den er dobbelt sjokolade som hovedingrediens.
Nå med noen spesielle former for å lage smultringer, kan du raskt og perfekt forme formen på disse smultringene, så bare ved å observere hvordan de har vært, etter å ha blitt dekket, vil du ønske å prøve dem.
Det er utallige oppskrifter som kan lages med disse formene, så lenge du velger en perfekt kake slik at den ikke henger fast og er saftig når du har bakt den. For at du ikke skal gå glipp av noen detaljer, kan du se videoen vi har utarbeidet for denne fantastiske oppskriften.
Død av sjokoladeknotter
Noen perfekte smultringer laget med kakeoppskrift og noen former som vi skal sette i ovnen. Deretter vil vi dekke dem med et sjokoladebelegg for å fullføre denne delikatesseroppskriften.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 175
- Serveringer: 8-10
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
Donuts
- 150 g hvetemel
- 25 g usøtet kakaopulver
- 1 eggstørrelse L
- 110g sukker
- 80 ml melk
- 60 g naturlig yoghurt
- 30 g smør, smeltet
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss smør for å smøre formene
Sjokoladetrekk
- 200 g mørk sjokolade spesial konfekt
- 80 g mykt smør
dekorasjon
- Grovt granulert sukker
- Små sjokoladeflis
Preparación
Vi varmer ovnen til 180 °. I vårt Thermomix-glass tilfører vi: 150 g hvetemel, 25 g usøtet kakaopulver, 1 egg i L-størrelse, 110 g sukker, 80 ml melk, 60 g naturlig yoghurt, 30 g smeltet smør, 1 / 2 ts bakepulver, 1/2 ts natron og 1 ts vaniljeekstrakt. Vi programmerer 40 sekunder i hastighet 3,5.
Vi forbereder et brett for å lage formen på smultringene. Med spiseskjeen smør smører vi alle hulrommene i formen. Vi vil fylle sirkler av formen, men bare halvveis, siden de vil øke i volum når du baker dem. For å fylle ut hullene eller hulrommene har jeg brukt en konditorpose for å kunne gjøre det mye bedre, men ved hjelp av en skje vil den være perfekt.
Vi setter brettene i ovnen og lar den steke i ca 15 minutter, eller til vi ser at kaken er ferdig. For å gjøre dette vil vi sjekke det ved å stikke det med en nål og observere at det kommer rent ut.
For å lage sjokoladebelegget rengjør vi glasset. Vi vil legge til 200 g spesiell mørk sjokolade for konfekt og 80 g mykt smør. Vi programmerer det 2 minutter ved 90 ° ved hastighet 0,5. Hvis du merker at sjokoladen ikke har smeltet helt, programmer den litt mer.
Når vi har smultringene bakt og allerede avkjølt, kan vi legge til pålegget. På toppen legger vi til dekorasjonen: sjokoladeflisene og granulert sukker. For å avkjøle pålegget raskere, kan vi sette smultringene i kjøleskapet. Kos deg med oppskriften!
