innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Sitron-Crackle Cookies

Frokost27 minutter5 folk300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (24 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Sitron-Crackle Cookies

Disse informasjonskapslene er litt av en forrett full av sitronsmak og veldig søte. Vi vil glede oss med denne spesielle oppskriften, full av sjarm og med en spesiell form.

Vi skal lage en tradisjonell deig for kakedeig, med en myk og glatt tekstur. Så lar vi den avkjøles i kjøleskapet for å hvile og så kan vi lage noen kuler med deigen.

Disse små kulene vil bli belagt med to typer sukker, slik at når de bakes har de en spesiell knitring og et pulverisert lag med melis. Et tips er at denne oppskriften må lages i detalj og uten å gå over trinnene, slik at de blir perfekte.

Sitron-Crackle Cookies

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En annerledes kjeks med et krakelert utseende. Deigen har et spesielt aspekt for å gi den dette aspektet som tango vil like. I tillegg vil du ikke kunne motstå den søte sitronsmaken.

Sitron-Crackle Cookies
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: frokost
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 5
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g smør
  • 120g sukker
  • 1 egg
  • 300 g hvetemel
  • 10 g bakepulver
  • 1 klype salt
  • En sitronskal
  • 50 ml sitronsaft
  • Vanlig sukker og melis

Preparación

  1. I vårt Thermomix-glass tilsetter vi 100 g mykt smør og 120 g sukker. Vi planlegger det i løpet av 30 sekunder i hastighet 3.

  2. Vi tilsetter egget. Vi omstiller det i løpet av 20 sekunder i hastighet 2,5.

  3. Tilsett 50 ml sitronsaft og sitronskall. Vi programmerer i løpet av 25 sekunder i hastighet 2,5.

  4. Tilsett 300 g tridomel, klype salt og 10 g bakepulver. Vi programmerer i løpet av 2 minutter i eltehastighet.

  5. Vi fjerner deigen fra glasset og lager en ball som vi vil pakke inn med plastfilm. Sett den i kjøleskapet i minst 1 time.

  6. Når vi har den klar, varmer vi ovnen til 180°. Vi begynner å lage ballene. De må ha en vekt, mellom 15 og 20 g. Vi vil være i stand til å veie en og omtrent samme størrelse vi begynner å gjøre resten.

  7. Dekk dem med vanlig sukker og etterpå med melis. Vi skal legge dem på et brett som kan gå i ovnen.

  8. Viktig å gjøre dette trinnet: vi setter det i ovnen i den nedre delen, med varme over og under. Vi vil la det være mellom 8 og 10 minutter.

  9. Når de er klare lar vi dem avkjøles og vi kan nå nyte deres deilige smak.


Oppdag andre oppskrifter av: Mindre enn 1 1/2 time, Desserter, Thermomix Oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.