Nøtter svampekake

Preparación

1. Vi forvarmer ovnen til 180º med varme opp og ned.

   Vi smører en formslippeform, 23 cm. i diameter, med litt smør eller solsikkeolje og dryss litt mel.

   Ved basen la jeg vegetapapir, så det er veldig enkelt å fjerne.

2. Hvis vi ikke har melis, gjør vi det ved å helle normalt sukker i glasset og programmere 15 sekunder, progressiv hastighet 5-7-10. Vi reserverer oss i en bolle.

3. Ha valnøtter, mandler og pinjekjerner i glasset. Vi setter hjulet i posisjon av lukket glass og gi 4 turboslag. Vi programmerer 30 sekunder, progressiv hastighet 5-7-9. Vi sjekker at nøttene er godt knust, hvis ikke, knuser vi dem igjen i noen sekunder til.

4. Tilsett melis, de 6 eggene og smøret. Vi programmerer 30 sekunder, i hastighet 6.

5. Vi tilsetter melet og gjæren. Vi programmerer 7 sekunder, i hastighet 4. Hvis det ikke har blitt blandet godt, gjør vi det med spatelen ved hjelp av innhyllende bevegelser.

6. Hell blandingen i den smurte formen og stek i 30 minutter i 180 minutter. Tiden vil avhenge av ovnen, så før vi fjerner den stikker vi den med en tannpirker og sjekker om den kommer ren ut, på den tiden kan vi fjerne den fra ovnen.

7. Unmold, la avkjøles på et stativ.

8. Vi pynter med melis. Ledsaget av is er det deilig.