Laster inn ...
Dette er en annen oppskrift som jeg kaller "grunnleggende". Er enkel, raskt og resultat som sikkert vil du ende opp med å gi det ditt personlige preg.
Den har bare 5 ingredienser; fløte, sjokolade, sukker, egg og amaretto som på mindre enn 15 minutter og takket være vår Thermomix blir en myk og skummende mousse... Hvem har ikke 15 minutter til overraske familien?
Har du større barn, benytt anledningen til å gjøre det selv og late som om de er ekte kokker.
Brennevin er valgfritt, den kan elimineres eller erstattes av en annen som for eksempel whisky, kirsch eller Cointreau ... der hver og en med sin egen smak. Jeg har lente meg mot en makron fordi den har en liten mandelsmak som passer perfekt til sjokolade.
Jeg håper du forteller meg meningene dine!
Mer informasjon - Lett jordbærskum
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen
Jeg har aldri våget med en mousse, men når jeg ser hvordan din ser ut, og hvor vakker du har dekorert den, må jeg komme til den! Forresten, hvor kjøpte du de sjokoladepyntede figurene ???
Hei Jessie,
Jeg oppfordrer deg til å lage denne oppskriften fordi den er en av de enkleste tingene du noensinne har sett!
Jeg har laget sjokoladepyntene med et sjokoladeoverføringsark. De er også kjent som overføringer og er som barneklistremerker. De settes rett og slett på toppen av den varme sjokoladen, får avkjøles og fjernes. Det er første gang jeg gjør det, og sannheten, det kan forbedres ... men det er så søtt !!
Kysser !!
Jeg synes det er en utmerket oppskrift, ikke tvil om at jeg vil prøve den. Det jeg vil vite er hvor jeg kan finne sjokoladefigurene som du har pyntet moussen med, eller hvis du har laget dem for å se om du kan forklare hvordan. Takk.
Ah! Jeg glemte å spørre deg om strøsukker er som melis, men med brunt sukker.
Caster sukker er det malte sukkeret vi lager med Thermomix. Det kan være caster av hvitt sukker eller caster av brunt sukker.
Hjul og glass ser like ut fordi de begge er veldig tynne, men kan ikke alltid erstattes av hverandre.
Om dekorasjonene fortalte jeg Jessie om det. De er en overføring for sjokolade.
Kysser !!
Det må være flott
Hei Rafael:
de er avhengige ... og så lett !!
Kyss !!
Bortsett fra Annas spørsmål om sukker, har jeg et annet spørsmål. Kan du bruke pisket krem som de selger i krukker?
Hei Cris:
Du mener de boksene du må riste som en spray? Jeg ville ikke brukt den fordi den typen krem løsner med en gang.
Jeg oppfordrer deg til å gjøre det på den mest økonomiske måten, det vil si å kjøpe en pakke med piskekrem, la den stå i kjøleskapet til den er veldig kald og piske den med Thermomix ... på mindre enn 1 minutt har du den montert og godt montert !!
Kysser !!
Først og fremst takk for oppskriftene dine, men jeg vil stille deg et spørsmål, hva er Amaretto?
Hei Maria Jesus:
Amaretto er en italiensk likør på omtrent 25º, med en smak mellom vanilje, mandler og aprikos. Vi finner det i alle supermarkeder, spesielt Disaronno-merket, selv om det er flere merker.
Kisses!
Kan jeg bruke annen brennevin i stedet for Amaretto?
Takk.
Hei Pepi:
Selvfølgelig kan du erstatte amaretto med en annen brennevin. Prøv whisky, mørk rom eller en port ... men da ville det ikke lenger være sjokolade og amaretto mousse !! ; P
Kysser !!
Jeg vil gjerne vite hva amaretto er, og om du kan endre oppskriften på en annen brennevin. Takk.
Hei Lucia:
Jeg sier deg det samme som Pepi. Du kan eliminere amaretto eller erstatte den med whisky, svart rom, port ...
Kysser !!
Tusen takk for oppskriftene dine, de er fantastiske!
Hvor er overføringene til å dekorere kjøpt? Jeg synes kaker vinner mye med pynt!
Hei Belen:
Jeg er helt enig med deg, dekorasjonene gjør oppvasken mye mer appetittvekkende.
Overføringer kjøpes i spesialiserte sjokolade-, konditori- eller gourmetbutikker.
Kisses!
Jeg elsker disse sjokoladekoppene! Jeg brenner for alt jeg bruker sjokolade! Kyss
Hei Piluka:
Jeg er også en fan av sjokolade, og jeg kan fortelle deg at mousse er ute av klask. Det er ikke tett og har en smak ... .mmmmm !!
Kysser !!
dekorasjonskulene der du kjøper dem skjer noe hvis jeg ikke har noen brennevin takk gratulerer ……………………….
Hei Sandra:
Kulene er verdifulle, men noen små ting du har hjemme er verdt å dekorere, selv noen få krøller med hvit sjokolade vil se bra ut!
Hvis du ikke tilsetter brennevin, vil du ha en spektakulær sjokolademousse !!
Kyss !!
Ett spørsmål mayra kan lages med melkesjokolade i stedet for mørk sjokolade, jeg liker ikke mørk sjokolade, la oss si, 😉
Hei Veronica:
Selvfølgelig kan det erstattes med melkesjokolade. Sett samme mengde som om det var svart og voila!
Jeg liker svart bedre, men jeg gjør det også fordi den jeg bruker er helt fri for nøtter, og at i mitt hus er det viktigste!
Kyss !!
Hei, jeg ønsket å spørre deg sjokoladen som er den som skal forsvinne eller sjokoladen uten melk å spise uten å forsvinne takk ………………
Hei Sandra:
Det er ikke varm sjokolade eller noe sånt. Det er sjokoladefondant å dekke kaker, den fra Nestlé-merket har brunt papir (som om den skulle pakke inn pakker) og sier Nestlé Desserts. Det er svart og melk. Profesjonelle konditorer bruker noen dråper eller tårer, noe du sikkert har sett på en blogg.
Kysser !!
HELLO JENTER JEG ELSKER OPPSKRIFTENE DIN, DET ER SPESIELT SPØRSMÅLEN FOR DESSERTER, HVER FREDAG JEG LAGER NOE DESSERTER, OG DU HJELPER MEG MED OPPSKRIFTENE FOR Å ENDRE OG IKKE ALLTID GJØR DETTE. TAKK VELDIG MYE.
Hei isbael:
Du vet ikke hvor glade vi er hver gang du kommenterer noe slikt! Vi gjør en del av arbeidet, men alt dette ville ikke være mulig uten deg og uten dine kommentarer! ... Så tusen takk !!
Kyss !!
Jeg vet ikke hva amaretto betyr, jeg trenger noen som forteller meg slik at jeg kan lage en oppskrift som tar den
Hei Eva:
Selv om jeg allerede har snakket om Amaretto, både i oppskriften og i kommentarene, legger jeg igjen en lenke med mer fullstendig informasjon.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
kisses!
Absolutt svikt !!!!
Jeg kan ikke tro det!!
hva skjedde?
Jeg elsker oppskriftene dine. Vil du ha en sjokolademousse som ikke trenger pisket krem? Jeg skjønner ikke poenget, og enten kutter det meg, eller så holder jeg meg kort tid, og den har ingen kropp. Takk skal du ha
Hei Ana,
Jeg kan ikke tro det du forteller meg om pisket krem ... med hvor flott den er !!
Sannheten er at jeg ikke har noen uten krem, men jeg tar forslaget ditt som en utfordring, og jeg håper å kunne publisere en du liker snart, ok?
Kyss !!
Tusen takk for interessen din; Du kan fortsatt gi meg noen råd for å lære å piske kremen. Kyss
Hei Ana:
Jeg glemmer ikke oppskriften din. Men jeg har sett den siste kommentaren din, og den har overrasket meg veldig fordi det er lettest å piske krem!
Ting å huske på:
1. Kremen er alltid veldig kald, men ikke frossen.
2. Sett gassen og sett hastigheten 3 1/2.
3. Hold øye med den slik at den ikke kutter.
4. Hvis du setter Thermomix-glasset i kjøleskapet en stund, vil det montere super raskt.
Ikke alle kremer er like, de må ha minst 35% fett (mg). De er ikke verdt kremen å lage mat.
For å piske vegetabilsk krem må du følge de samme trinnene.
Du vil fortelle meg om disse tipsene har tjent deg!
Kisses!
Jeg er ekstremt hekta på bloggen din. siden jeg møtte ham har jeg ikke sluttet å eksperimentere med oppskriftene dine. i går på jakt etter en sjokolademousse til nevøene mine, fant jeg denne spektakulære. Jeg lagde den med sjokoladefondant, og siden de elsker sjokolade, ville de ikke vente lenge, jeg la den i fryseren og hva var den deilige overraskelsen vår ... den ble til en deilig sjokoladeis !!!! Deilig !!! Jeg anbefaler det, det smaker som ekte sjokoladeis.
Jeg elsker at du eksperimenterer!
Og også at du kommenterer funnene dine.
Kyss !!