innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecipes

Kyllingsuppe

Thermomix oppskrift Kyllingbuljong

Jeg lager denne kyllingkraften veldig ofte. "Suppe" er en av middager favoritt av mine små, og jeg er ikke overrasket fordi det er veldig trøstende og sunt.

Det er veldig enkelt å gjøre og støtter mange variaciones i henhold til ingrediensene vi har hjemme. I dette tilfellet er kyllingen den du ikke kan gå glipp av. Jeg legger vanligvis til et bein med iberisk skinke og grønnsaker som purre, grønne bønner, gulrot, tomat osv.

En annen god ting med det er at det er veldig allsidig, og vi kan bruke det som en base for ris eller andre tilberedninger. Vi kan til og med frys den porsjonert til bruk i andre gryteretter

Dette hjemmelaget buljong Det vil minne oss om hva bestemødrene pleide å gjøre, med all sin kjærlighet og omsorg.

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen

 


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt, Cøliaki, Salater og grønnsaker, Supper og kremer

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

26 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Victoria sa

    Jeg har TM-21 og den har ikke skjehastighet, hvilken hastighet må jeg stille, for eksempel for å lage denne kyllingkraften
    En hilsen

    1.    Silvia Benito sa

      Victoria, du må legge det laveste som termosen din har, hvis hastighet 1 er hvis jeg ikke tar feil.
      Denne buljongen er fantastisk, hjemme lager jeg den mye. Jeg håper du liker det.

  2.   evalandya sa

    Jeg vil gjerne finne en oppskrift på kokt i thermomix som er verdt det, jeg stoler på deg mye, hilsen

    1.    Silvia Benito sa

      Eva, når kulden begynner å komme, vil jeg muntre opp med den oppskriften, og vi vil publisere den.
      En hilsen

    2.    Elena Calderon sa

      Hei Eva, om noen dager håper jeg å publisere kakeoppskriften. Nå forbereder vi noen ting for Hallowween, men senere publiserer vi oppskriften på lapskausen som er veldig bra. Beste ønsker.

  3.   Agnes sa

    Hei, jeg er veldig nybegynner, så jeg har to ganske grunnleggende spørsmål, men hei .. Vil 1300 ml vann når du veier dem i termomixen, hvor mange gram vil det være? Og det andre, når du sier å lage noen nudler i et par minutter, mener du i samme kjøttkraft eller hver for seg? Også med thermomix?

    Tusen takk og takk for bloggen, den er flott !!

    1.    Silvia Benito sa

      Agnés, vannet når det veies inn i thermomix er 1300gr, og du kan koke noen nudler i thermomix uten tvil. Det som skjer er at siden mye buljong kommer ut og jeg vanligvis tilbereder med nudler til mine to døtre, legger jeg det vanligvis til side i en liten gryte og koker noen få, men du kan gjøre det så godt du kan.
      En hilsen

  4.   Pillar sa

    Hei Elena,

    Jeg har aldri hatt en så rik kjøttkraft som dette. Siden jeg ikke har alle ingrediensene hjemme, pleide jeg å kjøpe ferdig kjøttkraft direkte ... men denne oppskriften er med veldig enkle ingredienser og smaken av buljongen er FANTASTISK !! Veldig bra ... bare av vane la jeg til en pille av avecrén buljong som kanskje ikke hadde vært nødvendig.

    Jeg tror jeg vil drikke denne buljongen hele året ...

    Takk

    1.    Silvia Benito sa

      Sannheten er at hvis Pilar, den som smaker denne buljongen, tenker to ganger om å ta den kjøpte. Det kommer bra ut, og det er veldig enkelt å gjøre.
      Familien min og jeg elsker det.

  5.   Catarina sa

    Hei, skinkebeinet, mener du Serrano skinke eller fersk skinke?

    hilsen,
    Catarina

    1.    Elena Calderon sa

      Catarina, er beinet fra Serrano skinke. Det gir grønnsaksgryter og buljonger en god smak. Beste ønsker.

  6.   Maria Antonia sa

    Hei Elena, antas det at den totale vekten av kjøttet du legger ikke skal overstige 300 gr.?

    Takk.

    1.    Elena Calderon sa

      Hei Maria Antonia, i tilfelle du lager kjøttkraft bør du tilsette ca 300 gr. Hvis du lager kyllingkraft, må du tilsette ingrediensene som angitt i oppskriften. Hilsen og jeg håper du liker det.

  7.   chus sa

    Jeg laget denne suppen til middag i går, og resultatet er STOR.
    Som alltid hadde jeg ikke rett i mengden nudler ... Jeg la til 90 gr. og de ble nesten ikke verdsatt, så neste gang prøver jeg 150 .. (barna liker det tykt)
    Tusen takk for oppskriftene!

    1.    Silvia Benito sa

      Mine små elsker denne jævla med stjerner, og sannheten er at de som noe liker speil.
      En hilsen

  8.   carmen sa

    Hallo. Jeg har laget denne buljongen et par ganger og med ingrediensene den hadde. Jeg liker å legge til det hvis jeg har et lite stykke gresskar fordi det gir det en god smak. I går gjorde jeg det med et stykke kyllingbryst og et skinkebein. Da jeg var lei meg å la kjøttet ligge i kjøleskapet, lagde jeg noen kroketter, og middagen var rund, for selv om det var en liten mengde, for de to barna og for mannen min og for meg var den komplett: suppe og kroketter. Jeg likte antrekket fordi du straks tar av deg hele middagen. Takk for arbeidet ditt.

  9.   M.Luisa sa

    Jeg er ny på termomixen, og jeg har oppdaget puten din, og den virker fin. I går lagde jeg buljongen og den kom bra ut og uten behov for å bli nesten noe skitten, bare thermomix-glasset.
    Takk for hjelpen din, og jeg er sikker på at jeg vil følge deg og gjøre mange flere ting.

  10.   Nuria ruiz sa

    Hei jenter, jeg er også en såpass nybegynner at jeg bare har hatt Thermomix hjemme i et par dager, og siden du har et så godt rykte, er det første jeg har gjort å se etter bloggen din.
    Det er flott, og jeg planlegger å besøke deg veldig ofte. Takk for ditt engasjement.

    1.    Silvia Benito sa

      Nuria Velkommen !! Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår, nå begynner å gjøre deilige ting. Du vil elske å lage mat med det, vil du se. Beste ønsker

  11.   cande sa

    Jeg har hatt TM21 i mer enn tre år, jeg er veldig fornøyd med det, og jeg har laget mange oppskrifter fra de tre bøkene jeg har; Jeg har nylig brukt datamaskin og internett; Jeg har oppdaget deg ved en tilfeldighet, jeg har ikke laget noen av oppskriftene dine ennå, men de ser alle bra ut. Når jeg gjør noe vil jeg fortelle deg, for nå gratulerer jeg deg, og jeg oppfordrer deg til å fortsette slik.

  12.   GEMA sa

    Hei, jeg har prøvd denne oppskriften i dag, og jeg vet ikke om jeg har gjort noe galt, men jeg har ikke klart å fullføre den i termomixen, for hele tiden bladene var hekta med kjøttet, stoppet maskinen og i slutt bestemte jeg meg for å fullføre den i en gryte. Hvordan gjør du slik at bladene ikke blir fanget, legger du kjøttet uten bein? Takk for kokeboken din, den hjelper meg mye. Beste ønsker.

    1.    Silvia Benito sa

      Kanskje du ikke la venstre sving slik at bladene ikke hekte kjøttet, og hvis du har TM-21-modellen og ikke har venstre sving, setter du sommerfuglen på bladet med hastighet 1.

  13.   Ascen Jimenez sa

    Hei Patri,
    Prøv å legge grønnsakene i mindre biter (du kan til og med makulere dem i noen sekunder på hastighet 4).
    La oss se om dette er perfekt for deg.
    Kisses!

  14.   sandra sa

    Hallo !! Jeg er en ubetinget fan av siden din ... nå som jeg er på ferie ser jeg på oppskriftene hver dag og velger flere retter å lage. En tvil ; kan jeg bruke varoma mens buljongen lages? Skal jeg heve temperaturen fra 100 til varoma? Takk skal du ha !!!

  15.   Patri sa

    God!!! Jeg er ny og i dag har jeg bestemt meg for å lage buljong. Faktum er at det til slutt luktet bra, men når det var tid for middag og jeg varmet to kopper var det surt. Noen råd???

  16.   Carmen sa

    Hei!
    I dag spiste vi de utstoppede auberginene som jeg allerede har laget andre ganger og så mye som i familien min! Og nå lager jeg buljongen for å ha den i fryseren og lager nudelsuppe til i kveld barna mine spiser middag.

    Jeg elsker oppskriftene dine! Tusen takk for at du delte.