(34 stemmer)
Laster inn ...
Dette mirakelbrød Jeg hadde veldig lyst til å gjøre det fordi svigerfaren min alltid spiser hjemme forteller oss hvor deilig "det gammeldags brødet" er, som han kaller det, og han orker ikke å spise ferdigkokte baguetter, sier han de ser ut som "plast".
Så jeg har alltid sagt til meg selv at jeg må se etter en enkel oppskrift, som jeg sørget for å komme ut veldig rik brødet Og her er det! ...
Det kommer deilig ut, med en veldig sprø skorpe og krummen på sitt punkt. Lukten av bakeri som forblir hjemme senere er behagelig.
Det ser ut til at det fra nå av vil berøre meg lage hjemmelaget brød alle helger.
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
HELLO JENTER, JEG SKAL HA EN TERMOMIX-HELG, PÅ TIDEN JEG HAR ALLTID LAGT PROFITEROLENE KAKE I EN BURSDAG SOM JEG HAR MORGEN.ELENA, JEG HAR JEG MALT LOVENE ... JEG SKAL LAGE DEG DIN MENING.
TO tvil
HVA ER STYRKE MEL? OG HVOR KJØPER DU fersk gjær?
Kyss og gratulasjoner til de to, du gjør et flott arbeid, jeg for min del sprer det på nettverket til alle mine venner
Hei Espe, du finner begge ting på Mercadona. Kraftmelet brukes til å lage deig, som den pressede eller ferske gjæren.
Profiterolekaken har vært bra for deg. Du vil fortelle meg det.
Tusen takk for oppmuntring og reklame for oss.
HELLO JENTER, HVILKEN GOD MALING SOM BRØD HAR. JEG VIL GJØRE DET I LØRDAG, MEN JEG HAR REALISERT AT JEG IKKE HAR ET PIREX-MULLER MED Lokk. KAN DET LAGES UTEN MULLER, MED EN STEKESAK?. HAR JEG FORSTÅTT AT OVNEN IKKE TRENGES VARMES TIDLIGERE?.
Jeg elsker det du gjør, du er noen kunstnere.
Hei Mila. Du kan lage brødet i en stekepose, det forblir det samme. Og den er bakt kaldt, den forvarmes ikke. Du får se hvor bra det er.
Hallo!!
Jeg elsker denne bloggen du har gjort, jeg nølte med å kjøpe thermomix, men å se disse oppskriftene har oppmuntret meg og den er allerede kjøpt !! Vi vil treffe hverandre. Takk
Takk til deg, Barbara, for å se oss. Jeg håper du bruker den mye og at du liker den like mye som vi. Beste ønsker.
Dette mirakelbrødet er en fryd når du gjør det en gang, du vil fortsette å gjøre det etter at du har hugget mmmmmmm
Det er sant, spesielt hvis du har gjester, og de ser hvordan du har gjort det, når du tar det ut og smaker på det, blir de igjen med munnen åpen. Det er enkelt og enkelt å gjøre, men resultatet er spektakulært.
hei takk for gode oppskrifter. Jeg lagde brødet og det kom fantastisk ut selv uten lokk i ovnen. Det vil være på grunn av melet, det kom ikke seigt ut ...?
Jeg er i New Zealand og sender en hilsen til dere alle, så skal vi se deg Rosa
Jeg tror det kan være på grunn av melet. Men jeg er glad du gjorde det bra. Beste ønsker.
Hei Elena, jeg er ny på kanalen din, og siden jeg er her, bruker jeg thermomixen min mer, jeg har nettopp laget mirakelbrødet og det lukter at det strømmer, vi venter på at det skal avkjøles litt, men jeg er sikker på at det vil være deilig, jeg elsker kanalen din, den kommer alltid til meg på mobilen min, en ny oppskrift, og hvor lett det er å finne dem gratulerer kyss ikke ta den bort, takk.
Hei alle sammen, i dag skal jeg prøve å lage dette mirakelbrødet. Jeg har bare ett spørsmål som jeg ikke vet om det blir løst i tide. Er brødet dekket i ovnen? Jeg forstår at uansett hvilken form det er, må den lukkes?
Hva er disse stekeposene du sier?
Vel, jeg håper jeg kan lese den i tide.
Takk for alt. Jeg elsker oppskriftene dine, de er gode.
Ruth
Ruth, mirakelbrød lages i en lukket beholder med lokk, og jeg kjøper posene i Mercadona, og de steker poser i ovnen, de er også gode for å lage brød. Det viktige er at det er godt lukket slik at det gjøres godt med varmen.
Jeg laget brødet, ett med mel med normal styrke og ett med mel
spelt, veldig bra 2. Jeg kokte dem i ovnen i form av
plomme kake dekket med aluminiumsfolie. Takk for oppskriften.
Gratulerer med oppskriften, vi elsker dette brødet!
Uansett, jeg ville skrive for å fortelle deg at jeg følger bloggen din og at jeg elsker oppskrifter. I går lagde jeg sjokoladekaken med rødvin og total suksess.
Takk begge, og et kyss fra Oviedo
Tusen takk for at du så oss. Jeg er glad du liker oppskriftene våre. Et kyss.
Hvor kan jeg kjøpe en brødform med lokk og hvilken størrelse ber jeg om?
Takk, brødet er vice….!
Hei Gina, jeg kjøpte den på Carrefour. Det er en "Pyrex" form, laget av glass, rund. Beste ønsker.
Flott, jeg har eksperimentert med oppskriftene dine og alle er en suksess, dette er stjernen for hvor fort! Men jeg er i tvil om at skorpen ikke var knasende, den var rik, men den var mer som et skivet brød, hva kunne det være? Dekk det med smørepapir; TAKK for hjelpen din, og jeg legger til en hjertelig hilsen til fansen din
For å bake denne typen brød, må du gjøre det i en glassform og sette lokket på toppen. Jeg forstår ikke helt hva du sier, at du dekket det med smørepapir. Jeg antar at du mener en gang kokt. Når jeg gjør det, spiser vi det samme dag, og jeg dekker det vanligvis ikke, og skorpen er sprø.
Takk Silvia, sannheten er at jeg gjorde det igjen ved å mele deigen mer når jeg støpte den, og jeg kom ut med mer skorpe. Jeg skal prøve en glassform med lokk, men siden jeg ikke hadde en, og etter å ha lest den, ville jeg bare prøve den, dekk en glassform med bakepapir, som jeg vanligvis legger slik at kakene gjør ikke stikke. Jeg vil også prøve uten å dekke til det, for nå vil vi bare ha dette brødet ...
Pilar dette brødet kan også lages ved å putte det i de ovnsstekeposene, jeg bruker de som selges av Mercadona. Det eneste er at du ikke kan sette ovnen på mer enn 200 º, ellers vil posen falle fra hverandre. Men på aksjemarkedet er det også deilig.
Hei jenter! Jeg gleder meg! Å lage brød var mitt ventende emne, det ble FLOTT! Og med et blikk som jeg trodde at mannen min ikke kom til å tro at jeg hadde gjort det, tok jeg et bilde av ham for å vise det til mine venner, jeg vil gjerne laste det opp til facebook, men det er et annet problem som venter! Vel, jeg vil bare takke dere og fortelle dere at jeg elsker bloggen. "GRATULERER"
Jeg er veldig glad, Mª Angeles, for at det ble bra for deg. Sannheten er at det er et brød som overrasker og ser flott ut. Prøv å sette bildet i Facebook-gruppen, vi vil gjerne se det.
Takk for at du fulgte oss
Hei venner, jeg har et spørsmål, kan gjær fryses? Jeg venter på svaret, takk og et kyss
Hei Mª. Angeles, fersk gjær kan fryses. Beste ønsker.
Jeg vil virkelig lage dette brødet, men jeg har ikke sterkt mel, tror du at det med vanlig mel også vil ordne seg?
Når du snakker om stekeposer, mener du da de som steker kyllinger?
Tusen takk
Hei Susana, med vanlig mel er det ikke det samme, for brøddeigen må du bruke styrke mel. Stekeposene som du sier med, de til steking av kyllinger. Beste ønsker.
Hallo
Jeg kom nettopp over dette nettstedet, og jeg synes det er flott, takk for at du setter så mange oppskrifter, bortsett fra å hjelpe oss med å få mer ut av maskinen, de fleste av dem er enkle og raske, elsker det sunt.
Jeg er i tvil, la oss se ...
- Hvordan ville det være med hele hvetemel? Må jeg bruke samme proporsjoner?
- Hva skjer hvis det ikke dekkes, hva blir ikke gjort? Etter min mening blir den tildekket fordi ovnen er kald, ikke sant? Og hvis den er forvarmet til 180 - 200 º, må den også dekkes?
Takk, jeg skal lage brokkolikremen jeg har sett her, takk! Forresten, for denne oppskriften, er melk viktig? Vi kan ikke ta det hjemme ...
Natacha, melet vi bruker er styrkemel, spesielt til brød og bakverk, og jeg vet ikke at det er fullkornsmel, hvis du finner det, kan det vise seg å gå bra.
Jeg tror at å dekke til det også skal være slik at gjærene når fuktighetspunktet og stiger bedre.
En hilsen
Hei jenter, først og fremst gratulerer med bloggen, fortell deg at oppskriftene er gode, jeg gjør mirakelbrødet nesten daglig, men jeg tilsetter ikke noe olje og smaken er fra landsbyens brød. Prøv det uten olje Når du har den klargjort før du setter den i ovnen, punkterer for eksempel med en pinne for å lage spyd noen ganger over slik at den blir gjort godt inni. Du vil se hvor rik den er.
Rosa, tusen takk for forslaget ditt, det kommer til meg luksuriøst, fordi jeg elsker det brødet og med mer smak av folket vil jeg ikke være i stand til å motstå.
Jeg vil prøve det. Beste ønsker
Hei!
Et spørsmål, jeg vil lage brødet, men det spesifiserer ikke oljen, enten det er solsikke eller oliven.
Takk, hilsener!
Elisa oljen er jomfruoliven. Prøv det og fortell oss, det er luksuriøst.
En hilsen
Jeg gjør det uten olje, og det flyr ...
Hei!
Først og fremst vil jeg takke deg for oppskriftene du sender meg hver dag, du er veldig nyttig for meg, du er fantastisk, og jeg oppfordrer deg til å fortsette slik, at du gjør det veldig bra. Jeg vil også stille deg et spørsmål, i oppskriften på mirakelbrød, sier du ikke om det må få lov til å doble volumet, og jeg forstår ikke godt om det må settes i ovnen inne i pyrexglasset beholderen, eller ta den ut og legg den direkte fra ovnen. Takk for hjelpen
Et kyss
Mari carmen
Mª del Carmen, mirakelbrødet trenger ikke å få lov til å doble volumet, det settes direkte i pyrexformen med lokket på og raskt i ovnen ... og du vil se hvilket mirakel !! Prøv det og fortell hvordan det fungerer for deg, det er flott.
Jenter, jeg har laget dette brødet uten olje, men ved å brette resten av ingrediensene og legge det til å kna og bake i en brødmaker, og resultatet har vært spektakulært, jeg kan ikke sette et bilde fordi det har fløyet, de har ikke engang ventet på å kjøle seg ned.
Takk for bloggen din, den er guddommelig. Jeg gleder meg til juleoppskriftene.
Så bra, Joaquín!. Du har sikkert vært veldig bra. Jeg håper du liker juleoppskriftene. Beste ønsker.
Det virker utrolig at det kan være så bra. Vet du om den kan fryses uten ferdigbehandling (ferdigkokt)? Jeg har en bror som liker brød veldig godt, og det ville være for meg å sende det til ham, og han ville gjøre det hjemme. Takk for at du delte oppskriftene dine, de er fantastiske.
Mercedes har jeg aldri prøvd, men jeg ser ikke noe problem. Prøv å fortelle oss hvordan resultatet ble.
En hilsen
Jeg har fylt den med den gjenværende gooen fra lapskausen før jeg la den i ovnen, den var fantastisk. Selv om jeg må slutte å gjøre det fordi linjen min ikke tillater det. Veldig bra
Det var sikkert flott, Mercedes. Men du må være forsiktig, det er sant.
Jeg hadde prøvd mange oppskrifter på brød og aldri med det forventede resultatet, jeg lagde dette til en middag og brødet endte akkurat på det tidspunktet det startet, de spiste alle brød før lunsj, jeg kunne ikke vite om det ble holdt ømt eller ikke når neste dag. Neste gang vil jeg legge rør og valnøtter for å skjære i tynne skiver og spre en rekke pate med syltetøy, tomater med ansjos eller geitost med piquillo pepper. Takk for oppskriften.
Jeg er glad, Lola!. Med rør og nøtter blir det deilig og perfekt for å lage kanapeer. Beste ønsker.
olaaa Jeg vil gjerne lage brødet, jeg har ikke fersk gjær, har bakepulver, jeg vet ikke om det også ville fungere. Hilsen.
Ikke noe problem, du kan også lage brødet med den ferske gjæren fra konvolutten, den kommer like rik ut.
Jeg har laget brødoppskriften og sannheten er at den er perfekt, jeg elsker den. Hvis du spør, er det følgende:
Hvis jeg ønsket å lage mer enn ett brød, er det ikke noe problem med det første siden ovnen er kald og det kan gjøres i henhold til instruksjonene, men hvis jeg ønsket å lage et ekstra, lot jeg ovnen avkjøles og begynn på nytt, du kan sette direkte med den varme ovnen, og den kommer ut like perfekt jeg ikke vet.
Jeg venter på svaret ditt, jeg elsker deg, du er fantastisk.
Hilsen og god jul.
Hei Didacmanu, du må vente på at ovnen er avkjølt slik at den ser lik ut. Tusen takk for at du så oss. Hilsen og god jul !.
Hei, jeg vil gjerne vite hva som er den pyrexformen. Jeg vet ikke om jeg har den, hvor kan jeg kjøpe den? er at jeg ikke har en vanlig ovn, min er en stil for et gryte xro d glass med lokk og til og cn et ristbrett, jeg vet ikke om dette vil tjene og alt ?. En hilsen.
Pyrex-formen er en glassbeholder med lokk, ovnen som du forteller meg at jeg ikke vet hva det er, men jeg tror at hvis den fungerer bra for deg som en ovn, vil den være perfekt. Du vil fortelle oss det. Beste ønsker.
Hei jenter!
Et dumt spørsmål, må du stikke stekeposen når du putter brødet i ??
Hei Eva, du må lage to hull i vesken. Jeg håper du liker det. Hilsen og god ferie !.
For en katastrofe! Stekeposen min har blitt kastet, og at jeg setter den til 180 º .. Jeg må finne en annen løsning, for når jeg kjøper formen vet jeg ikke hvor jeg skal ha den !
For en oppgave, Lolina!
Hei, dette brødet er flott, enkelt og rikt, forsikret, jeg gjorde det bare
Jeg er glad du liker det, Marcelina! Beste ønsker.
Jeg har allerede gjort det, fantastisk, det er flott, og det er utrolig hvor enkelt det er å gjøre det og hvor vakkert det kommer ut, det virker kjøpt, sannheten er at i dag er jeg veldig glad, veldig glad. Takk for bloggen din, den er fantastisk.
Jeg er glad du liker Nuria. Takk for at du fulgte oss. Beste ønsker
I går for ikke å ha gått ned for å kjøpe brødet, tilberedte jeg dette. Hvor fantastisk. Veldig lett å lage og veldig veldig veldig rik !!! Jeg vil ikke være tung, men jeg elsker bloggen din og de fantastiske oppskriftene dine. En veldig kjærlig hilsen.
Ana, sannheten er at dette brødet er utrolig. Ikke rart at du vil like det.
En hilsen
Hei Silvia, jeg vil gjerne gjøre brødet større, vi liker det så godt at det er lite, hvis jeg dobler ingrediensene, hvor kan jeg legge det? i en større pyrexfat eller i en stor pose ??? Takk.
Nuria Jeg forestiller meg at hvis du har en stor fontene, kan du gjøre det der. Hvis du prøver, fortell oss hvordan det ble. Beste ønsker
Gratulerer med denne oppskriften! det kommer kjempebra ut !! Vi elsket det alle sammen! og min lille ble overrasket over å se brødet ble laget !! Jeg planlegger å gjøre det hver gang jeg har det. Takk jenter !! Og oppmuntring slik at du fortsetter å sende oss slike enkle og deilige ting. Chapó !!
Jeg er glad du liker Gema. Takk for at du fulgte oss. Beste ønsker
Hellooo !!! Jeg lagde brødet i ettermiddag, jeg fulgte alle trinnene, da jeg hadde deigen delte jeg det i små rundstykker, nærmere bestemt 8, fordi jeg hadde ideen om å lage smørbrød i kveld til middag! Jeg har lagt dem i en rektangulær glassform, og jeg har dekket dem med aluminiumsfolie fordi det ikke hadde noe deksel som passer. Jeg har hatt dem i omtrent 50 minutter i ovnen min, så har jeg fjernet aluminiumsfolien og jeg har brunet dem litt ... .. de har kommet bra ut !!!!! øm, med knasende skorpe !! Det har vært et godt valg, jeg vil fylle dem med stekt kylling som jeg har laget for å spise, og det er et halvt bryst, salat og yoghurtsaus (den fra Mercadona)!
Jeg oppfordrer deg til å lage dem slik også, de er deilige!
Takk for oppskriften, jeg skal gjenta den!
Takk til deg Irene, for en god idé. Neste gang jeg lager dem, skal jeg forberede dem slik.
En hilsen
Hallo!!!
Forleden var jeg i Alcampo for å kjøpe pyrexformen, (jeg hadde veldig lyst til å prøve dette brødet). Det som skjedde er at det bare var ett mål på en rund form med lokk, og det virket veldig lite for meg, er det mange forskjellige mål? Er det formen jeg måtte kjøpe? Kjenner du målingen etter liter eller etter diameter for å veilede meg. Passer den som en individuell muffin eller en større? Jeg setter ikke stor pris på det med bildet.
Tusen takk på forhånd og en hilsen, jeg følger deg, men jeg må oppmuntre meg til å gjøre nye ting, jeg gjør alltid det samme. !!!
Yolanda min pyrexform er som oval, ikke veldig stor som en flat plate mer eller mindre, men med en oval form. Det forblir som et middels brød, ikke individuelt.
I dag har vi laget dette brødet som ser så bra ut, og sannheten er at det har kommet veldig rikt ut selv om smulingen er litt underkokt ...
Jeg har forlatt den i 50 minutter, men jeg vet ikke om feilen min har vært at de første 20 minuttene satte jeg ovnen opp og ned og uten vifte. Eller at jeg støper den, jeg legger den på stativet, men i området under ovnen ...
Silvia ... hvordan gjør du det? legger du den midt i ovnen? med vifte?
Og et annet spørsmål: hvor klebrig må deigen være? Hva koster det å fjerne den fra bladene når du fjerner den?
Tusen takk og uten tvil vil jeg gjenta neste helg!
Yoli, jeg la den i ovnen i midten med varme opp og ned. Ovnen min er gammel og har ingen luft. Og deigen er litt klissete, men kan fjernes fra bladene.
Jeg har laget denne oppskriften i dag, og den har blitt sett og ikke sett. En suksess, jeg har allerede fortalt deg at jeg vil gjøre det veldig ofte.
Jeg håper du ikke har noe imot at jeg legger adressen til bloggen din i min.
Jeg elsker alle oppskriftene dine
Beskyttelse
Jeg er glad du likte det. Hjemme blir det også sett og ikke sett. Beste ønsker
Hvordan ser dette brødet ut !!! Jeg skal prøve det helt sikkert. Jeg har et spørsmål angående formen, den er en av dem som har et glasslokk som lener seg på og ikke lukkes hermetisk, ikke sant? Silvia, hvilken størrelses diameter er din? Takk.
Hvis det er laget av glass og lokket hviler, men ikke lukkes hermetisk, og dets diameter vil være som en flat plate, men min er oval.
Det er andre gang jeg gjør det, det er flott første gang jeg fylte det med bacon, det var en total suksess, takk fortsett slik
Hei Silvia, mirakelbrødet er veldig bra, men jeg gjorde to feil, leste solsikkeoljen og dekket ikke over det, men proemen kom bra ut, jeg vil gjøre det bedre, du er fantastisk, du hjelper meg mye, tusen takk
Hei Silvia, et annet spørsmål når jeg legger deigen på arbeidsbordet må jeg elte otalqual, jeg gir den form og lister opp
Hei jenter ved en tilfeldighet Jeg har funnet denne siden, og sannheten er at jeg har elsket den, spesielt kommentarene fra mirakuløst brød, jeg vil ikke ta lang tid å gjøre det, og jeg vil fortelle deg hvordan det ble. Beste ønsker.
Velkommen Aurora, jeg er glad du liker bloggen. Du vil fortelle oss hvordan var din erfaring med mirakelbrød.
En hilsen
Hei jenter, jeg er ny her, de ga meg Thermomix for noen dager siden, og jeg gjør små ting, men denne siden er flott, jeg lagde nettopp mirakelbrødet og det ser veldig bra ut. Barn) de likte det .
Luz, jeg håper du likte det, og jeg oppfordret deg til å gjøre mange små ting. I denne bloggen finner du mange enkle og veldig rike oppskrifter. Du vil fortelle oss hvordan du har det med det nye anskaffelsen. Beste ønsker
Vel, nå må jeg lage brød hver dag for en matbit. Jeg kjøpte noen bittesmå pyrexformer fra eroski og delte deigen i fire deler. Det er noen deilige brødruller igjen til snacksen. Barn elsker det ...
hei, takk for oppskriften.
Det har blitt bra! Jeg tror jeg alltid vil gjøre det på denne måten!
Sprø på utsiden og øm på innsiden !!!
Jeg er glad Monica at du likte det. Hjemme elsker vi det, og jeg gjør det også veldig ofte.
Hei, hva med at jeg nettopp lagde brødet akkurat nå, men det var rått inni. Det så deilig ut, men galt inni. Hva ville det gjort galt eller ville det være for posen? Du klippet posen og hvilken olje bruker du? Jeg la oliven. Mange takk.
Jeg vet ikke veldig godt hvorfor det kan skje, kanskje det trenger litt mer ovn eller i en pose blir det gjort saktere fordi det ikke kan stille høyere temperatur.
Vel, jeg vil ikke skrive til deg igjen fordi jeg gjentok med brød og iden de iden, vakkert på utsiden og rå på innsiden. Jeg tror dette kjøkkenet ikke er min greie, noe vil gjøre galt. En hilsen og jeg håper du gjør det har ikke i bloggen din så mange benektet som jeg. Hilsen og oppmuntring til alle.
Noen ganger er det en oppskrift som krysser oss litt, men lar den stå en stund og i løpet av et par måneder prøver å se hvordan det er.
En hilsen
Hei! I dag vet jeg ikke hvordan jeg beregnet brødet, faktum er at til middag hadde jeg ikke slik at jeg måtte tilberede denne oppskriften til hvilken tid! Det har vært en stor suksess, det var deilig, nå sier barna mine ikke å kjøpe den, de foretrekker den jeg gjør hahaha. Jeg er en trofast følger av bloggen din hver dag jeg følger deg. Kyss.
Det er faren som noen oppskrifter har, da de viser seg godt, vil de at du skal lage dem hver dag. Jeg er glad du likte det.
Jeg blir med gratulerer med denne oppskriften. Jeg prøvde det også i dag, og det har vært en suksess !! Datteren min på 3 år ble overrasket over å se at vi lagde brød hjemme og hun ble sett og ikke sett på familiens måltid på søndag. Jeg har gjort det med stekeposen, og den har vært perfekt, crunchy på utsiden og smulken er fantastisk. Jeg følger deg daglig, og alt du publiserer, og som jeg har prøvd, har vært vellykket. Takk
Tusen takk for at du fulgte oss og for at du oppfordret deg til å prøve oppskriftene våre. Jeg er glad for at du vil like brødet, hjemme hos meg har det alltid en total suksess !!
Hei jenter! Først og fremst vil jeg gratulere deg med at du opprettet denne bloggen som hjelper oss så mye til daglig. Dette brødet er deilig, jeg liker det bedre uten å tilsette oljen, det er sant at det har en smak av landsbybrød, du vil se at jeg er i tvil fordi pyrexformen min er i liten størrelse og jeg hadde tenkt å lage det i ovnsposer, hvor lenge? og ved hvilken temperatur skal ovnen stilles inn? Hvis de legges i individuelle poser, kan det lages to brød samtidig? Takk skal du ha.
Jeg har aldri laget to brød samtidig, men jeg tror du kunne. Med posene kan ovnens temperatur ikke være mer enn 200 º og 50 minutter til en time eller så.
Tusen takk Silvia når jeg gjør det, vil jeg fortelle deg det.
hei, når du først lager hjemmelaget brød... du kan ikke slutte med det, det er som om du ble "hekta" nesten alle vi som har thermomixen og har laget brød sier det samme at resultatet er "spektakulært", nesten hele meg i helgene lager jeg brød, hilsener til alle og tusen takk for oppskriftene dine
Hei Silvia, vi har laget dette brødet, og det er virkelig et mirakel på grunn av hvor enkelt det er og hvor fantastisk det er. Ett spørsmål, jeg elsker "hvitt brød", men jeg aner ikke hvilket mel det inneholder. kan du hjelpe meg?. Mange takk.
Jeg skal prøve tb med integralen.
Silvia, jeg skal prøve å finne oppskriften på hvitt brød, men akkurat nå har jeg den ikke.
Jeg fant deg dette. Håper dette kan hjelpe deg.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Hei, jeg oppdaget nettopp denne livlige og omfattende bloggen, og jeg er veldig fornøyd med den. Jeg må gratulere dere begge, for alltid å være der klare til å gi oss en hånd, så vel som dine følgere, som med sine kommentarer også bidrar med sitt sandkorn.
Jeg gleder meg til å lage dette "mirakelbrødet", men først ville jeg satt pris på om du kunne gi meg målene til Pyrex-formen, siden jeg kommer til å kjøpe det eksplisitt for denne oppskriften. Jeg vet at det også kan gjøres i stekeposer, men jeg stoler ikke på matlaging med plast ved høye temperaturer, selv om de selges til dette formålet og er så behagelige og rene at plast slipper ut giftstoffer som er svært helseskadelige. Tusen takk for alt og gratulerer med denne fantastiske bloggen.
Hvis du ikke liker ideen om poser, kan du se om du finner en form fra et annet merke som ikke er veldig dyrt. Jeg tror det kostet meg ca € 25.
Jeg gleder meg til å lage dette "mirakelbrødet", men jeg ville satt pris på om du kunne gi meg den nøyaktige målingen av Pyrex-formen fordi jeg kommer til å kjøpe den eksplisitt for denne oppskriften, og hvis du kunne, ville den vært veldig bra hvis du kunne fortelle meg flere oppskrifter på denne formen, som denne, ville jeg fått mer ut av den. Tusen takk for alt og gratulerer med denne fantastiske bloggen.
Susana, formen som jeg har er oval, størrelsen på en flat plate, men oval, den er fra pyrex-merket og den er ganske dyr. Hvis du skal kjøpe det bare for det, prøv først å lage brødet i en stekepose i ovnen. Jeg kjøper dem i mercadona, de kommer 12 i pakken og de er disponible. De tjener også til å lage diende gris i to byller i varoma, eller noe kjøtt.
Når du legger brødet i posen, kan du selvfølgelig ikke sette ovnen sterkere enn 200 º, men du legger det noen minutter til, og det er det.
En hilsen
Hei! Jeg vil sette pris på om du kan gi meg målene på Pyrex-formen. Jeg vil kjøpe den så snart som mulig for å lage dette brødet som ser bra ut. Tusen takk på forhånd.
Som alltid en fantastisk og flott oppskrift. Jeg har allerede laget denne oppskriften flere ganger, og som sagt er dette flott, men Pyrex-formen som jeg hadde med lokket, brøt, og jeg har søkt og søkt i flere dager, og jeg kan ikke finne noen som bærer den, og derfor spørsmålet mitt, kan jeg legge den i en form og dekke den med aluminiumsfolie? Hva anbefaler du meg? Jeg har ikke klart det på flere dager, og døtrene mine krever det av meg. Takk for oppskriftene og rådene dine.
Mercé, sannheten er at jeg tenker som deg, at du kanskje klarer deg med en form som dekker den med sølvfolie, og hvis ikke, kan du gjøre det i stekeposer. Jeg kjøper dem i Mercadona, og brødet kommer også godt ut i dem, bare du kan ikke stille ovnstemperaturen til mer enn 200 º.
Du vil fortelle oss hvordan resultatet ble.
Tusen takk Silvia så snart jeg prøver det, vil jeg fortelle deg det
Til slutt prøvde jeg det med Mercadona-vesker, og det var veldig bra. Det er veldig enkelt og rikt rik. Takk igjen for at du delte oppskriftene dine
det er lettere enn alt det, jeg bruker en som jeg har fra tupperware som jeg tror heter ultrapro, jeg kjøpte den for å lage lasagne og til dette brødet er det flott. hver gang jeg tar med ferskt brød til personalrommet der jeg jobber, spiser de det med en smak som oppmuntrer meg til å lage dem mer. I dag har alt vært det samme, men jeg har også lagt til skrelte rør. Fra requetechupete. Et kyss til alle
I huset mitt er dette brødet en klassiker, men hvis jeg legger skrelte rør på toppen, vil det være bomben!
Takk Yolanda!
Kisses
Jeg ønsket å lage brødet, men akkurat nå har jeg ikke fersk gjær, jeg har bare den kjemiske gjæren som jeg lager kaken med. serverer det det samme?
Den gjæren vil ikke gjøre. Det må være enten fersk eller bakegjær som kommer i maisenna.
Det ser bra ut ... Jeg skal gjøre det akkurat nå.
Jeg håper det passer meg bra med stekeposene.
Det ser også bra ut for meg med en stekepose. Du vil fortelle oss hvordan slike. Familien din vil elske det helt sikkert.
Hei jenter i helgen bestemte jeg meg for å lage brød, og jeg må fortelle deg det med litt frykt fordi jeg ikke er veldig flink til å lage mat ... men jeg har erobret dem alle fordi det ble bra ... de forlot aldri en smule Jeg hadde fått mest mulig ut av Tm siden jeg oppdaget bloggen din. Takk et kyss.
Sannheten er at første gang du lager en oppskrift som denne, tror du ikke så mye på at den kan komme så bra ut og den gir smak når den smakes og den er så deilig !! Jeg er glad du likte det.
Hei jenter, jeg lurer på om du kan lage dette brødet med hel hvetemel og i så fall ville det være like mye? takk for at du hjalp oss så mye hahaha
Sannheten er at dette brødet er laget med styrke mel, og jeg har ikke funnet det fullkornsmel. Hvis du finner det et sted, vil det sikkert ordne seg for deg, men med vanlig fullkornsmel tror jeg ikke det vil ordne seg.
Hei jenter, jeg ville fortelle deg at det er laget hvetemel
Legge til spelt og fortelle deg at du ikke ville ha noe problem når du lager mirakelbrødet, en annen liten ting som jeg ønsket å kommentere dette brødet, du kan gjøre det direkte i ovnen uten bosa. Jeg håper å bidra med noe med denne kommentaren. Takk skal du ha
Takk Chari for ditt bidrag!
Kisses
Jeg snakker til deg på et generelt nivå. Hvis du vil lage hele hvetebrød, bytt ut brødmelet med hele hvetemel og følg samme fremgangsmåte. Jeg sender hilsener til dere alle.
Hvis jeg ikke har grillposer eller pyrexbeholderen som jeg kan bruke, takk
Du trenger en beholder som holder varmen noe lufttett, eller prøv å dekke den mye med sølvfolie inne i en container. Selv om jeg ikke vet hvordan det vil bli, har jeg aldri prøvd det.
Hei: Jeg bruker ikke noen beholder og dekker heller ikke, men du skal aldri åpne ovnen på forhånd. Den kommer perfekt. En hilsen-Mercedes
Jeg har laget den i dag, og jeg har ikke lagt den i noen form eller pose, jeg har bare la den hvile dekket med en klut utenfor ovnen før matlaging, og den har vært fantastisk for meg. Det er den andre oppskriften jeg lager til brød og det er mye bedre enn det ovennevnte, takk.
Takk til deg Isabel for ditt bidrag. Ved en anledning må jeg prøve slik.
Jeg tok bare brødet ut av ovnen, og det er deilig. Takk for at du delte denne enkle og deilige oppskriften. Jeg elsker det fremfor alt fordi jeg liker at barna mine skal spise så sunt som mulig.
Jeg er glad du likte det, og som du sier, det er en glede å mate barna våre så sunne som mulig.
gratulerer med denne puten. Jeg gleder meg til å prøve dette brødet, men jeg vet ikke hvordan jeg skal legge brødet i posen og hvordan jeg må lukke det, hvis jeg må la luft være eller ikke, ...
Veldig bra som jeg allerede har fortalt deg, jeg har gjort det siden du hjalp meg med oppskriften 2 eller 3 ganger, men i dag har jeg gjort det igjen, og jeg har eliminert oljen for tulipanmargarin og en halv teskje mer salt, veldig bra men Jeg har allerede spist et godt stykke, og jeg har sverget på ikke å ta på det før middag, men mannen min smaker det ikke engang. Tusen takk igjen. EN HILSEN
Flott ulastelig !! veldig god idé vi vil prøve det. Beste ønsker
Flott! Jeg har laget den til middag i en pyrexform dekket av albal og med en annen omvendt form som et deksel ... det er ikke veldig hermetisk, men det har blitt bra ... ..muxas takk !!!!
Hei, jeg vil gjerne lage dette brødet, men jeg vet ikke hva en pyrexform er. Kan jeg bruke en annen? Ja, jeg har en rektangulær aluminiumsdel med lokk, den fungerer? Tusen takk. Jeg elsker bloggen din
Hei, jeg har surfet på bloggen din i flere dager, og sannheten er at jeg er glad for oppskriftene du har publisert, de er veldig gode. Jeg har thermomix TM 31 i ca 7 år, og det er første gang jeg lager brød, jeg må si at tekstur, skorpe, farge ... .. det har blitt bra !!!!!
Tusen takk for at du delte.
Inma (Murcia)
Inma jeg er glad du liker det. Sannheten er at dette brødet er en smak, da navnet virker et mirakel av hvor godt det kommer ut og hvor rikt det er.
Bra, hvor bra indeksen med foto, et vidunder!
Tilgi min uvitenhet, men hva er styrke mel? Er det kjøpt slik og hvor som helst? Og når det gjelder gjæren, hvis du legger bakekonvoluttene på den, er den den samme? Og hvor mye legger du, en konvolutt?
Tusen takk igjen, bloggen din har hekta meg!
Hei, først gratulerer med bloggen din, du er flott, jeg har thermomix 31 i mer enn 4 år og har gitt ut den med mirakelbrødet ditt.
Jeg er glad du liker Maria !!!
I andre brøddeiger må du alltid la dem gjære til de dobler seg. Denne deigen skal ikke overlates til å gjære? Jeg har ikke pyrex og stekeposene overbeviser meg ikke. Hva skal jeg legge den i avdekket, la den gjære?
Takk på forhånd. forresten, bloggen er veldig bra
Asun, jeg har ikke prøvd, men som du sier, nesten alle brøddeiger må overlates til å gjære. Hvis du tør, fortell oss hvordan har du det?
For godt brød! Takket være deg kommer til og med mannen min inn på kjøkkenet. Faktisk er han den offisielle bakeren hehe. Vi kjøper ikke lenger brød, vi gjør det annenhver dag, og det er deilig.
Vi elsker bloggen din!
Vero, jeg er ikke overrasket over at du blir oppfordret til å lage brød hjemme, sannheten er at det er utrolig. Jeg er glad du liker det. Hilsen til deg og mannen din.
Dette brødet er kjempegodt og lettere umulig! Den kommer perfekt ut med vesken (bortsett fra når man glemmer at den ikke trenger å overstige 200ºC!!). I går endret jeg litt på oppskriften og i stedet for 175 g vann la jeg 100 g vann + 75 g melk og det ble kjempegodt, veldig mørt, likt det som kalles "smertebrioche" i Frankrike.
Den eneste ulempen: at folk ikke tror deg når du sier at du har gjort det!
Tusen takk for denne oppskriften og for bloggen din generelt!
Tusen takk for ditt bidrag, på denne måten må jeg bevise det.
bra Jeg antar at den kommer ut som alle oppskriftene, men kan jeg gi den en stangform?
slik du foretrekker ...
Brødet er kjempebra, men jeg har et spørsmål. Med ovnen slår jeg det bare på den nederste delen, eller med grillen også?
Carmen, jeg setter den på med varme, opp og ned.
Jeg la den i en pyrexform og avdekket, rett under, da jeg så at den var der, la jeg grillen på den en liten stund. Jeg elsker dette brødet og jeg oppfordrer meg til å lage mer. Takk for din interesse og svar, vil vi være i kontakt.
Hei, jeg er Marisa, jeg elsker siden din, du har oppsiktsvekkende oppskrifter, men uten tvil for meg er det beste mirakelbrødet, det er en fryd å ha nylaget og naturlig brød i en håndvending nå hvis det er en fare for figuren siden den blir spist på en gang Som et forslag har jeg noen gang lagt rosiner og valnøtter, dette er for å dø for en hilsen
Hei, jeg har hatt Thermomix i 1 år og jeg hadde ikke bestemt meg for å lage brød, jeg har laget denne oppskriften, og jeg har fått et VELDIG GODT brød, knasende skorpe og en veldig svampete molla, selv om det er feil å si det, DET HAR KOMMT PERFEKT FOR MEG !!!!
Jeg har nettopp oppdaget dette nettstedet, og jeg er veldig fornøyd med hvor enkle de fleste oppskriftene er. GRATULERER.
Tusen takk Belén, jeg håper du følger oss regelmessig, du vil se hvordan du får mest mulig ut av thermomixen din. Takk!
Hvor kan du kjøpe gjær?
Takk.
Hei Pili, gjær er det som er kjent som fersk bakegjær. De selger den i store supermarkeder (Mercadona, Carrefour, Hipercor) i ferskvareseksjonen, ved siden av smør, og den heter Levital. Du får to små pakker på 50 gr (det er veldig praktisk). Hvis du ikke finner den der, kan du gå til et bakeri for å se om de selger deg. For eksempel, i Alcampo har jeg ikke funnet det, men jeg spurte på bakeriet de har inni de har solgt det til meg. Heldig!
Den kan lages med konditorimel, og i så fall hvor mye skal tilsettes?
Hei Manoli, jeg beklager, men du kan ikke legge påfyllingsmel, det må være sterkt mel, så vi garanterer et brød med en god smule. Alle brød eller harde deig (empanadas, brioches ...) som bruker bakegjær må MULLIG inneholde styrke mel.
Det første er data, takk for denne fantastiske bloggen og deilige oppskriftene dine. Alle de jeg har gjort har alltid kommet perfekt ut.
Jeg har nylig flyttet til USA, og selv om jeg har klart å kjøpe Th 31 i Canada, kan jeg ikke finne mange av ingrediensene jeg trenger. I dette tilfellet finner jeg ikke fersk gjær. Jeg har funnet tørrbakergær, men jeg vet ikke om den kan erstattes i dette tilfellet. I så fall, hvor mye tørrgjær bør du legge til?
Takk på forhånd. Hjemme gleder vi oss til å spise brød som det i Spania !!!
Hei Lola, hvor hyggelig at du klarte å kjøpe Th i Canada! Du kan effektivt erstatte den med tørr bakegjær. Jeg kjenner ikke formatene de selger i USA, får du ikke ekvivalenser i pakken? Jeg gir deg en indikasjon: 5,5 g tørrgjær (som er hva konvoluttene våre gir i Spania) tilsvarer 14 g fersk gjær. Jeg håper jeg har hjulpet! Forhåpentligvis kan du lage brød som det i Spania, og hvis det er hjemmelaget, bedre enn bedre! Du vil fortelle meg det. Lykke til.
I dag lagde jeg brødet igjen. Jeg tror jeg går for den tiende, jeg lar deg lenken i tilfelle du vil se det, en hilsen.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
Flott rosa! Imponerende. Gratulerer til kokken.
Jeg har allerede ingrediensene, etter å ha spist kommer jeg til den, ovnen bare nede? eller opp og ned, jeg skal gjøre det i en mercadona-pose, for jeg har ikke pyrex, jeg skal fortsette å fortelle deg ,,,,
Jeg vet ikke om jeg ankommer i tide Merce, måten å bake på er som du går, jeg setter den opp og ned, ovnen min gir meg ikke bare muligheten nedenfor, og jeg legger ikke luften, for personlig gjør jeg det ikke fange tegnsetting og det tørker måltidene mine, så når jeg tar en oppskrift, baker jeg den litt for å tilpasse den til ovnen min som i det siste er litt freaky og gjør det den vil.
Ikke glem å fortelle oss ....
Jeg vil virkelig gjøre det, men jeg har ikke former og har tenkt på vesken, men hvis du gjør det med posen, vil den ikke være formløs?
Ana, med en spesiell pose for steking, er enda bedre. Jeg har gjort det begge veier. Jeg skal fortelle deg, formen du gir den til før du legger den i posen, den er ikke en flytende masse, den må være litt kompakt ... Du gir den den formen du vil ha, du setter den i posen og lukk den i henhold til produsentens instruksjoner, så ser du at det er bra….
Tusen takk Dyder, for å se om jeg heier på denne helgen!
På kurset Deig og brød som vi hadde for noen dager siden, laget de mirakelbrødet og la det i stekeposer, og det var kjempefint.
.
Flott, vi vil også prøve denne andre veien. Takk for kommentaren din, Carmen!
Hallo igjen. For noen dager siden la jeg igjen en kommentar med et spørsmål om gjær. Jeg finner fremdeles ikke fersk gjær, og jeg vil gjerne vite om den kan erstatte tørrgjær og hvor mange gram som er i tørrgjærposene som brukes i Spania. Takk igjen.
Hei Lola,
Beklager forsinkelsen. Jeg lar deg denne lenken med mye informasjon om gjær: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Posene med tørr gjær som vi bruker har 5,5 gram og tilsvarer omtrent 14 gram fersk bakegjær.
Lykke til!
Hei!
Jeg gjorde det i går, men det så ikke ut som bildet, det var mye mer konsistent. Krummen var veldig tett, jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare meg. Gjorde jeg noe galt? La oss se om du kan fortelle meg hva årsaken kan være.
Tusen takk.
En hilsen
Ana, denne oppskriften er min torn, jeg har laget den omtrent fire ganger, eller jeg glemmer saltet, eller jeg har feil mel, og sist jeg satte ingrediensene godt. Det kom ut som deg ... veldig tett ... og jeg tror det var fordi jeg la det på det lave stativet, og det tok mer tid å lage mat
Hei Silvia: I dag lagde jeg brødet som dekket det, og det var deilig. Jeg har et spørsmål: er tiden i ovnen den samme hvis du lager små biter?
Hilsen til alle / alle.
Hei.
Jeg har nettopp laget brødet, jeg turte! sannheten er at det har blitt bra !! Vi har spist det meste av bunken for å spise (og vi er to av dem).
Jeg hadde ikke Pyrex-beholderen, og det falt meg inn å legge den i en metallisk beholder (som for kyllinger, men større). Jeg brukte en som container og en som lokk. Jeg brukte posebakergær.
????
Takk for oppskriftene dine.
Flott fiolett! Så glad jeg er for at det ble bra for deg og at du har oppfordret til å forberede det til tross for at du ikke har pyrexbeholderen. Hva er det beste brødet til? Takk for at du fulgte oss.
Ja veldig bra! Jeg skal gjenta det, for det har lyktes hjemme 🙂 det eneste som kom litt kjedelig ut for min smak, neste gang litt mer salt og det er det!
Som du sier Violeta, det har en enkel løsning: mer salt neste gang. Det viktige er at du har fått god konsistens, tekstur, smak ... så du har mestret det. !! Gratulerer!!
Hei, jeg lagde brødet i dag, og det ble bra, men jeg ser at dere alle snakker om beholdere og dekker til hva ??? Jeg har laget det direkte i ovnen på brettet uten å dekke til eller noe, og jeg tror det har viste seg godt jeg vet ikke
Takk for din tilbakemelding
En hilsen
Hola Sandra,
Jeg har ennå ikke laget Milagro-brødet, men jeg har laget brød på tradisjonell måte. Hvis jeg laget denne oppskriften som jeg alltid gjør, uten form, lot jeg den hvile og la den i ovnen men forvarmet.
Jeg forestiller meg at det vi gjør med containeren er å unngå tiden vi vil ha den utenfor for å heve.
Hvis du en gang har lyst og har en form, kan du prøve å gjøre det som oppskriften sier (jeg skal gjøre det). Det overrasker oss sikkert!
Flott flott flott og veldig enkelt og raskt å gjøre. Jeg elsket det. Tusen takk for oppskriften.
For et vidunder Silvia !! Det kalles et mirakel for ingenting ... det er fantastisk. Jeg er veldig glad du så flott ut. Gratulerer til kokken! Kyss.
Hallo, jeg vil prøve å lage brødet, men jeg vil lage det som små bilder. Jeg lurer på om det ville være det samme og jeg har ingen former for det. Jeg HÅper du svarer på meg, jeg vil gjerne prøve så fort som mulig
Hei Susi,
I små ruller vil det se bra ut på deg. Prøv å legge flere muffins i Pyrex-formen. Når brødet er kokt, vil du se at det fester seg, men da vil du kunne skille dem uten problemer, og du vil ha dine individuelle ruller (jeg gjør det noen ganger slik)
Du trenger ikke å la det hvile, det er fordelen med dette brødet at vi har det klart om et øyeblikk.
Hvis du har andre spørsmål, fortell meg, la oss se om jeg kan hjelpe deg.
Hilsen Ascen
Jeg lagde brødet i går, la det i en stekepose, når deigen var ferdig i termomixen, la jeg den ligge i glasset i 1/2 time og deretter elte jeg den og bakte den, den var med god farge, den hørtes hul ut, jeg mener det var kokt, men jeg merker det som kakete, ikke noe svampete, med lukt og smak av gjær, det er tredje gang jeg har gjort det, og jeg synes det ikke er perfekt, jeg satte varmen ned og luft. Jeg har et bilde og alt. Hva gikk galt?
Hei carmen,
Mirakelbrød kommer godt med når vi har det travelt og vi trenger brød nå, men det er selvfølgelig ikke perfekt. For at brødet skal bli veldig bra, er det ideelle å bruke veldig lite gjær og respektere dets økningstid: lag surdeigen kvelden før ...
Hvis du tør å gjøre det igjen, må du ikke sette ovnen med luft, for å se om det forbedrer noe.
Har du fått prøve andre brødoppskrifter som vi har publisert på bloggen? Har du hatt det samme problemet?
En klem!
Deilig, jeg bestiller ikke lenger meg fra å gjøre det i helgene.
Hei alle sammen, denne oppskriften er flott. Jeg lager brød veldig ofte fordi jeg ikke har tid til å kjøpe det og ikke har så mye å lage mat. Imidlertid bruker jeg aldri en stekepose eller bålpanne eller noe i det hele tatt. Jeg setter den direkte i ovnen, på brettet, og den er perfekt, sprø på utsiden og perfekt tilberedt på innsiden, myk og luftig, kom igjen, perfekt! Takk for oppskriften.
Takk for informasjonen, Marta! Det er nysgjerrig at selv uten pose og uten lukket form ser det bra ut.
En klem!
Hei der! Jeg har prøvd dette brødet og det er deilig. Men jeg vil gjerne lage det med havre, kan du hjelpe meg og fortelle meg hvor mye jeg skal legge til flak og havregryn, takk x todooo
Hallo jenter i morgen, jeg skal prøve denne oppskriften, men kunne jeg bake den i en gm-pott? Det er at ovnen min er død !!!!
Hei Mary, sannheten er at jeg ikke har GM-potten, og jeg vet ikke om den kan stekes, men hvis den potten lager brød, så gjør jeg sikkert 😉 lykke til med ovnen din!
Et spørsmål, det skjedde med meg at deigen er som pellets og ikke en kompakt deig. Kan det være at jeg har passert i målingene?, Hvordan forbedrer jeg det.
Takk
Jeg hadde ovnen varm og jeg har lagt deigen delt i to stenger, og jeg har dekket dem med smørepapir. Det var perfekt. Jeg har også lagt til solsikkefrø, gresskar og valmuefrø mmmm ..
Hei! Tusen takk for oppskriften. Kan du fryse brødet når det er bakt i skiver og ta det ut etter behov?
I morges lagde jeg dette brødet. Vi har prøvd å spise, og det var deilig. Jeg har oppbevart den i en pose skåret i skiver for å fryse den, og vi likte den så godt at akkurat nå har jeg en annen i ovnen for å gjøre det samme. Det gjøres på kort tid og er enormt. Takk så mye!
Hvor bra Fatima, jeg er veldig glad. Tusen takk for kommentaren din. 🙂
Hallo. Hvis jeg gjør det på aksjemarkedet, sier du at det må være på 200 °, og hvor lenge? Varme opp og ned? Takk
Hei Merce, du trenger ikke å forvarme ovnen. Du kan legge den mellom 180-200º (det kommer an på hvor sterk ovnen din er) og du legger den direkte med stekeposen. Varme opp og ned er perfekt i omtrent 45 minutter (hold øye med det for å unngå å brenne overflaten). Du vil fortelle oss om Merce !!
Hei jenter, jeg prøver i disse dager å lage raskt brød i termomixen, etter oppskriften, og sannheten er at det ikke passer meg i det hele tatt. Jeg har prøvd å la den heve dekket med en klut, og du kan se hvordan den øker volumet, men likevel forblir deigen tett etter steking, som om den ikke ble ferdig hevet.
Jeg vil virkelig sette pris på rådene dine.
Hilsen og takk for denne bloggen.
Amaya
Hei Amaya, mirakelbrød trenger ikke gjær, derav navnet. Du kan lage deigen, oppbevare den i en stekepose børstet med olje og bake den direkte (uten å forvarme ovnen) og om 45-45 minutter vil du ha den klar. Jeg lar dette være for deg å prøve: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Kan du fortelle oss hva med denne? Jeg har gjort det mange ganger, og det kommer spektakulært ut!
Tusen takk for svaret ditt Irene. Jeg vil prøve det igjen og fortelle deg det.
En klem, Amaya
Hallo. Jeg vil gjerne vite om jeg kan lage dette brødet med bakepulver?
Hei Amalia ja, så lenge du bruker LYOPHILIZED BAKER YEAST. Det vil si tørr eller pulverisert gjær (men ikke den kongelige typen, men bakeriet). Royal-typen er et kjemisk løpehjul som kun brukes til bakverk eller smør, for eksempel, men aldri til å lage brød eller deig.
Som en generell regel er ekvivalensene mellom fersk og frysetørket gjær:
14 g fersk gjær = 5,5 g tørrgjær
Hvis du er i tvil, her er vi! Takk for at du skrev oss 🙂
En ti for denne oppskriften. Det kommer flott ut. Tusen takk for at du delte.
Takk til deg Mamen for meldingen din !!
I alle spørsmålene snakker du om en ovn, og den spesifiserer ikke om den kan være mikrobølgeovn, ellers kan jeg begynne å eksperimentere
God morgen, jeg ville spørre deg om det er nødvendig å legge deigen i en stekepose når du setter den i ovnen.
På den annen side er det mulig å erstatte brødmel med speltmel, for eksempel?
Tusen takk for alt
Hei Micaela,
I dette tilfellet, ja, hvis du ikke har en bagepose, kan du erstatte en pyrexbeholder med et lokk.
Jeg har ikke prøvd spelt, men for å være et så "raskt" brød ville jeg brukt kraften.
Og du kan alltid lage en mer konvensjonell oppskrift uten pose eller beholder, noe som gir de nødvendige tidene for at brødet skal heve seg og bruke favorittmelet ditt.
Jeg håper jeg har hjulpet.
En klem!
God morgen,
Hvis jeg vil legge chiafrø til dette brødet, i hvilket trinn gjør jeg det? Kan den settes direkte i ovnen, men uten pose? Takk
Hei Blanca, du kan legge 3 store spiseskjeer chia akkurat når du skal elte deigen ved hjelp av pigghastigheten. Hvis du setter dem inn før vi kunne knuse dem, og hele frøene ikke lenger blir igjen, og visuelt ville det være styggere. Takk for at du skrev til oss!
Jeg har laget dette brødet og det kommer bra ut. Jeg smakte på det med oregano og tilsatte rør og sesam. Veldig rik. Takk for at du sendte oppskriften. Hilsener
Wooo Natividad for en god kombinasjon, takk for at du delte den !! 🙂
Denne brødoppskriften kan lages uten form ???
Jeg mener ganske enkelt om informasjonskapselarket.
Buenas tardes !!
Kan du legge den i Gm-potten for å bake ???
Hei Sivia god ettermiddag
Jeg lagde aldri brød hjemme
I denne oppskriften din, når du setter brødet i ovnen, slår du det på 200 grader, eller hvordan går det?
En annen ting, kan den bare legges i pyrex med lokk, eller i en stekepose? Det er ingen annen container som kan lages?
Posen før du legger i brødet, børster du den også med olje eller ikke?
Tusen takk
Hei Cris, jeg svarer deg:
- Du kan faktisk gjøre det i en stekepose. Målingen er standarden for stekeposer. De selges i supermarkeder i området med albalpapir og metallbeholdere for å lagre mat. De er store nok til at du får brødet uten problemer.
- Du kan bruke en annen form som passer for ovnen og med lokk.
- Det stemmer, det er en av få oppskrifter der du vil sette brødet i den kalde ovnen. Du setter den inn og så slår du på ovnen ved 220 º, med varme opp og ned eller en viftefunksjon (hva som passer for deg).
- Ja, du må smøre stekeposen med litt olje slik at deigen ikke fester seg.
- Det beste melet til denne typen bakedeig (som brød, pizza, kaker ...) er å bruke brødmel. Men i dette tilfellet vil hvetemel / bakverk også fungere for deg.
Jeg håper jeg har hjulpet deg og vi er veldig glade for at du kommer i gang i brødverdenen, det er spennende! Skriv oss og fortell oss resultatet er det verdt?
Takk for at du fulgte oss 🙂
Varm opp og ned i ovnen?
Ja, varme opp og ned. Eller du kan også bruke viftefunksjonen. 🙂
Akkurat nå har jeg brødet i ovnen, la oss se ...
Jeg skriver kommentaren fordi jeg vil motta oppskriftene i e-posten, og de ber om at jeg skriver noe ...
Jeg har TM5. Veldig glad
Hei Alicia:
Vi er glade for at du vil abonnere på siden vår !!
For å motta oppskriftene våre i e-posten din, må du bare legge navnet ditt og e-postadressen din på denne siden:
https://www.thermorecetas.com/newsletter/
Greetings!