(27 stemmer)
Laster inn ...
For noen dager siden la jeg ut på nettet som kok pasta og mange av dere ba meg om å legge oppskriften på Bolognesesaus.
Denne oppskriften er en av min manns og nå mine døtres favoritter, så jeg lager den veldig ofte. Før jeg lagde den på en annen måte, men da jeg hadde Thermomix® og så oppskriften i boken, ble jeg oppfordret til å forberede den, og siden de prøvde den, er den din favorittversjon.
I denne oppskriften legge til grønnsaker liker gulrot, grønn pepper, sopp og forskjellige krydder, og det ser flott ut. Du kan også bruke biff, svinekjøtt eller en blanding av begge deler.
Vi kan bruke denne sausen til å tilberede uendelige oppskrifter som lasagne, fylte grønnsaker, cannelloni, pizza eller som en side til pasta.
Mitt personlige triks
Mitt personlige triks er å legge til et par skjeer krydder med spaghetti. Jeg bruker en som jeg har kjøpt på Mercadona i mange år, og jeg elsker berøringen den gir denne oppskriften.
Dette er et lite forslag som min svigermor ga meg, og jeg takker henne fordi pastaen smaker med den berøringen ren italiensk stil.
Bolognesesaus
Med denne oppskriften kan du lage deilige pastaretter.
Mer informasjon - Kok pasta / Lasagne / Eggplanter parmigiana
Kilde - avgjørende
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen
I Mercadona er det noe av det krydderet?
Jeg må se på det, for hvis vi allerede liker denne sausen i tmx med en ekstra prikk, enda bedre ikke?
Det er min skikk å lage den og fryse den, og den dagen i en hast er å koke pastaen, punktum.
Kyss.
Krydderiet ligger i krydderglassene og gir et veldig rikt poeng til denne sausen.
En hilsen
Jeg visste ikke om krydder heller, jeg ser etter det akkurat nå! Jeg lager, som termo, kiloen og fryser i individuelle glasskrukker for å ta ut, spesielt for den lille. Jeg la heller ikke laurbæren, jeg prøver den med en gang! Takk Silvia!
Jeg gjør det også mange ganger og fryser for å forberede meg på andre dager. Mine små elsker det.
HALLO!! Det er første gang jeg skriver... .m, jeg elsker siden... .og tmxen min... ..er min tredje jente, hahaha. Vel, jeg har to prinsesser hjemme, og den eldste er 3 år, når hun hører lyden når den slår seg på, sier hun: «Pappa: Jeg er redd ...». Jeg har vært hos henne en kort måned. Jeg er glad, men jeg har fortsatt mye å lære.
Om denne oppskriften vil jeg gjerne vite om soppen er hermetisert eller naturlig.
takk og fortsett med oppskriftene dine
Soppen legger jeg vanligvis i hermetisert fordi jeg alltid har dem, men du kan også legge dem naturlige, og det kommer bra ut.
En hilsen
Jeg er enig med resten, vi må se etter det krydderet ha. Oppskriften er veldig bra.
Jeg anbefaler det, fordi det gir det et veldig rikt preg.
En hilsen
Bra, veldig bra !! Jeg har prøvd det med krydder, som Silvia sier og jeg anbefaler det til alle, det er veldig veldig velsmakende !!
Takk Mary, jeg er glad for at du lager et superkjøkken. Et kyss
Hei, jeg heter Isa og jeg har vært med thermomi i veldig kort tid, først gratulerer deg med at siden er veldig interessant, og du lærer mange ting, spesielt for nybegynnere som meg.
Nå vil jeg stille deg et spørsmål, kan du sende meg oppskriften for å lage grønn saus til fisk? Det er at i boka er det en oppskrift, men den kommer veldig flytende ut, jeg vil gjerne ha den tykkere.
Isa, jeg har ikke prøvd å lage det hvis jeg en dag gjør det, vil jeg gjerne publisere det, selv om neste husker at maisenna hjelper til med å tykne, og hvis du allerede legger det, øker mengden gram.
Jeg ønsket å takke deg for de fantastiske oppskriftene.
Ana Maria, takk er til deg for at du følger oss daglig. Jeg er glad du liker oppskriftene våre.
En hilsen
Hei, jeg ville vite hvor jeg kan finne krydder, jeg har aldri sett det, takk
Jeg kjøper den i Mercadona, hvor krydderglassene og det kalles spaghetti eller pastakrydder.
Hei Silvia, hvor lenge varer sausen i kjøleskapet uten å fryse?
Elena, det er ikke praktisk å ha sausen uten å konsumere i mer enn fire dager. Jeg fryser allerede alt jeg ikke bruker på to dager.
Bare gratulere deg med bloggen din. Det er veldig interessant, nyttig, enkelt, komplett, oppdatert ... Det hjelper mye for de av oss som har begynt i denne verdenen av thermomix. Takk for at du gjorde det LETT.
Hei, jeg vil gjerne vite om "ssene" med krydder er de store, takk.
De er store skjeer.
Hei Silvia.
Gratulerer med bloggen, den er fantastisk.
Hvordan ville denne oppskriften bli "transformert" for TM21?
Det ville være veldig nyttig hvis du legger i oppskriftene dine de små endringene vi må gjøre, de av oss som fremdeles ikke vil bli kvitt den gamle TM21 .... ;-)
Alt ville være det samme bortsett fra det siste trinnet, før vi tilførte kjøttet, la vi sommerfuglen på bladene, tilsett kjøttet og resten av ingrediensene og programmer 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.
Tusen takk, Silvia.
Det ville være en fin detalj hvis du setter de små endringene i oppskriftene som vi fremdeles motstår for å gi opp vår gamle TM21!
Deilig !!, selv om jeg neste gang skal legge litt mindre løk
Takk jenter!
Jeg har laget det i helgen, og det har blitt veldig bra. Tusen takk for alle oppskriftene !!!!!!
Jeg vil at du skal gi meg oppskriften på hvordan jeg kan magre med tomat, jeg vil sette pris på det, siden datteren min elsker det.
Victoria, jeg fant deg denne oppskriften. Jeg har ikke gjort det, men la oss se om det er verdt det. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Jeg har funnet deg i dag ved en tilfeldighet på jakt etter en oppskrift som interesserte meg. Jeg vet ikke om du fremdeles vil være der, men hvis du er det, vil jeg fortelle deg at jeg har vært med thermomix i halvannet år, og jeg er veldig glad. Oppskriften på spaghetti Bolognese, første gang jeg laget det med tm, vi elsket det. Vel, jeg håper jeg kan holde kontakten med alle. Et stort kyss
Hei rosa! Selvfølgelig er vi her og gleder oss over å ha deg med oss. Tusen takk for kommentaren din, så hvis du allerede har vært med TMX i halvannet år, vil du være ekspert. Se nøye på nettstedet vårt fordi vi har mange oppskrifter, og alle er gode! Vi vil vente på deg!
Hei, jeg fant bloggen din i dag, og jeg elsket den. Jeg vil også anbefale å lage snøen i Thermomix, og limonadene. Hilsener.
Velkommen Alejandra!
Tusen takk for anbefalingene! Hjemme er vi avhengige av limonade om sommeren, og nå ser vi etter nye forslag!
Hvis du likte bloggen vår, anbefaler jeg at du abonnerer. Det er gratis, og du mottar daglige oppskrifter direkte i en e-post!
Kisses!
"Krydder" takk, det finnes dyrearter ja.
Faktisk, Iñigo, jeg har korrigert vår kollega Elenas oppskrift. Tusen takk for takknemligheten! For tiden er det litt forvirring mellom begge ordene, og med bruk er det forvrengt. Jeg, som er forfatter, deler fullt ut med deg viktigheten av å bruke begge begrepene riktig. Takk! En klem.
På hvilket punkt i oppskriften er tomaten plassert?
Hei Kubi, du må sette det i punkt 2. 🙂