(15 stemmer)
Laster inn ...
Hver dag liker jeg å forberede mer syltetøy med Thermomix. Det er veldig enkelt, og takket være det begynner jeg å prøve et stort utvalg av smaker som jeg ikke engang kunne forestille meg.
I morges til frokosten så jeg at vi var litt fattige på syltetøy, vi hadde bare en halv krukke med orange. Jeg så på fruktskålen, det jeg hadde mest av var epler, Så jeg la hendene på jobb.
Jeg liker eplet asadaPå kakerPå kompottPå kjeks og på nesten alle disse måtene har den et snev av kanel som vi elsker. Derfor fikk jeg ideen til gi denne marmeladen mer smak.
Resultatet har vært en suksess. Det er deilig, og jeg synes det er et ideelt syltetøy å legge i kaker, i kjeks eller bare å følge med en yoghurt eller ostemasse.
Eplesyltetøy med kanel
Perfekt for toast eller til bruk i kaker og kjeks.
Mer informasjon - Stekt eple i papillote / La Viña ostekake med eple / Eplemos / Rask eplekake / Hvordan pasteurisere og vakuumkonservere
Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen
Du har helt rett, syltetøyene er veldig velsmakende, og denne med kanelinnslag må bli enda bedre.
Kyss.
Dette må være veldig velsmakende, jeg har ikke laget epler på lenge. I går tilberedte jeg i stedet jordbær, og sannheten er at den var veldig velsmakende.
Kyss,
Jeg har bare tilberedt tomatsyltetøy med kanel og vi elsket det… Ser jeg de deilige syltetøyene heier jeg på!
Kyss.
Så nysgjerrig, tomat med kanel. Jeg hadde aldri tenkt på det. Det må testes. Takk for forslaget ditt.
Og i stedet for kanel en annen dag, prøv å lage den med nellik, spektakulær
Takk for kommentaren din og for anbefalingen, Elena. Jeg vil følge rådene dine, men å lage pæresyltetøy, som jeg har mange.
Kisses!
!!!! Vi er på fjerdeplass !!!!! Gratulerer med arbeidet ditt og takk for alt du lærer oss hver dag ... ..
Må du oppbevare vakuumstopp i kjøleskapet? takk og fortsett slik
Når du støvsuger det, kan du oppbevare det på et kjølig sted som et pantry eller et skap i noen måneder uten problemer, men når det er åpnet, kan det oppbevares i kjøleskapet.
Denne syltetøyet ble laget av meg for omtrent en måned siden for å spre det på eple- og valnøttbrødet ditt. Prøv det fordi det er deilig.
Denne uken lager jeg brødet og smaker på det. Sikkert har du rett, og det vil være deilig.
hvor lenge varer syltetøyet en gang laget i kjøleskapet
Sannheten er at et par måneder tror jeg ikke du har et problem, men hjemme gjør vi alltid ferdig med det før vi bruker en måned eller så.
Hei, jeg skal prøve å lage det. Jeg har aldri laget syltetøy. Jeg vil stille deg et spørsmål. Jeg vil lage layonesas eller profiteroles på katalansk. Jeg har oppskriften en dag jeg lagde dem, og de var perfekte. de er knust for at det kan takkes hver dag jeg stemmer på deg hvis du vinner ………………… takk.
I HELGEN HAR JEG LAGT TRAVELSER I JORDBRUG, OG DE ER VELDIG GODE MEN FARGEN Q KOM UT ER BRUN
Jordbær er sesongmessige og modne
KAN DU FORTELLE MEG HVA FEIL GJORT?
TAKK FOR SENDT MEG OPPSKRIFTENE
EN HILSEN
Hei, syltetøyene er gode. Jeg tar eplet i kompott, og når jeg liker camelaen, lager jeg det i det øyeblikket jeg tar det. Takk for at du delte .. Jeg håper du vinner… ..
Jeg elsker også å lage syltetøy med thermomixen! faktisk akkurat nå begynner jeg med jordbæren !!!!!!
Et lite kyss
Hei, det ser så bra ut, jeg gjør det i dag.
Et spørsmål, det spiller ingen rolle typen eple? Er det at jeg har flere som vi ikke har likt mye å spise, og de gir meg pochas, og jeg vil lage det med dem.
Takk for oppskriftene dine, hvilken er rikere.
En hilsen.
Jeg har aldri tilberedt syltetøy i termomixen, men med denne føler jeg meg trygg, fordi jeg elsker alt som har eple og syltetøy ... ufff, du må prøve det.
Kisses
Jeg gratulerer deg med at du har satt denne oppskriften på apple memelada deilig, det kanelens touch er best, jeg venter på at det skal avkjøles for å sette cuhara ha, ha, ha,
en hilsen
Jeg liker eplet på alle måter, men på den måten elsker jeg å ha det om morgenen. Berøringen av kanel gir den et spesielt preg.
Jeg synes det må være flott, men hvis jeg vil gjøre det litt lettere, kan jeg bytte sukker til søtningsmiddel? takk og muntre opp så vinner vi.
Selvfølgelig Marisa, enhver dessert vi lager kan lages med søtningsmiddel. Denne julen forberedte jeg en roscón til de diabetespesjonene mine, og det ble en stor suksess.
Beklager hvis jeg kommer tilbake igjen, det er at jeg er i tvil når jeg lager kaker, du kan skifte smør for olivenolje, som i kjeksene i det siste lager jeg kaker og jeg vil gjerne vite fordi de var litt sunnere.
Hver gang jeg liker oppskriftene dine mer og mer, planlegger jeg å lage denne også ha kyss
Dette er veldig bra, sikkert liker du det for å tilberede en god frokost.
Jeg har elsket oppskriften på syltetøyet, men jeg har laget jordbær nylig, og jeg vet ikke om jeg skal lage det i tilfelle det ødelegges, hvor lenge varer det en gang åpnet i kjøleskapet?
For mange år siden skjedde dette med meg, men når jeg lager syltetøy, forbereder jeg glassene der jeg skal legge syltetøyet. Jeg legger vann i dem opp til toppen og legger dem i mikrobølgeovnen, varmer dem opp til vannet koker litt, så tar jeg dem ut og kaster vannet ved å la det falle på dekslene som vil lukke krukken, dette er hvordan Jeg steriliserer glassene og tilsetter umiddelbart syltetøyet, når det er litt varmt, legger jeg et kvadrat med smørepapir på det, lukker det og lar det opp ned i 24 timer og gjør vakuumet og med dette ritualet ødelegger det meg ikke. Håper dette kan hjelpe deg.
Takk, jeg skal prøve det.
Hei! For en god idé eplesyltetøy, jeg har aldri prøvd det, men jeg skal muntre opp!
Har du noen gang prøvd stevia som søtningsmiddel?
Grasies !!!
Sannheten er at jeg ikke kjenner det søtningsmiddelet. Jeg bruker vanligvis kornmål og det går bra.
I går lagde jeg det, og jeg forteller ikke engang hvor rik det ble, jeg la 700 epler til 400 sukker og så hadde jeg det ved varomatemperatur i 10 minutter, slik at det ble litt tykt, jeg ikke liker dem veldig flytende, mer enn noe annet fordi sønnen min er overalt.
Takk og hilsen.
Du har rett, jeg liker også noe tykkere, og i det siste har jeg forlenget minuttene til dem alle, spesielt jordbæren.
I går lagde jeg jordbær, og i stedet for å tilsette sitron i biter uten den hvite skinnet, det er det boka forteller meg, har jeg tilsatt sitronsaft, antar at den kommer like bra ut, det er et rot å skrelle sitronen og fjerne frø.
Jeg la også mer enn 10 minutter i varomatemperatur i stedet for 100º slik at den tykner, jeg håper det ble bra.
Mari Carmen, i det siste la jeg en skje sitron på jordbæren og varomatemperaturen i 35 minutter, og den ser veldig bra ut.
Bra nei, syltetøyet er veldig bra,
men jeg ville kommentere den flotte boken med epler, du har en skje med hastighet 40g sukker (: takk, fortsett slik
Takk, jeg nevnte det nettopp for Rosa, men de vet ikke lenger om de kunne endre det, det var et feiltrykk. Vel, jeg tror at nesten alle som noen gang har laget syltetøy vet at vi trenger nesten like mye frukt som vi trenger sukker.
En hilsen
Rosa og Silvia. Det er løst. Du kan laste ned boka igjen, det er ingen skrivefeil.
Kisses
Risa
Rose!!! Det vil allerede være vinen, på dette tidspunktet 😀
Fantastisk boka, Rosa!. Gratulerer fordi du har gjort en god jobb. Kyss.
Tusen takk for denne superjobben du har gjort.
Et lite kyss
Jeg har elsket dette syltetøyet! Jeg lagde det veldig tykt og med et snev av kanel ... uslåelig til frokostene mine. Jeg har også laget «light»-versjonen, du vet ... du må passe deg, og siden i morges har jeg allerede jordbær-light-versjonen klar, men jeg er enig med Silvia, du må la den stå i noen minutter til, litt tykkere er mye finere. Takk jenter!, et kyss.
Marién, hvor mye søtningsmiddel har du tilsatt?
Jeg har laget den lette jordbærsyltetøyet med moderat søtningsmiddel. For 500 gram jordbær har jeg tilsatt 100 gram mål, men det har vært veldig søtt, neste gang prøver jeg bare halvparten og jeg skal fortelle deg om det.
Hei! Fortell meg hvor mye søtningsmiddel du endelig har tilsatt fordi jeg vil lage det til moren min som ikke tar sukker og jeg aner ikke målene. Jeg har termomixen i to uker så jeg må tygge alt ellers går jeg vill hehe. Takk"
Sara, når jeg lager syltetøy med søtningsmiddel, bruker jeg søtningsmiddel i pulverform og med 60 gr er det nok med 600 eller 500 gr frukt, selv om det noen ganger forblir noe flytende fordi søtningsmidlet ikke tykner som sukker, og jeg legger det i ca. 5 minutter til matlaging med syltetøy.
Tusen takk for svaret. Vel, jeg lagde eplesyltetøyet med kanel, men med sukker og de har luftet det på 4 dager. Jeg gjorde det mari carmen sa for å la det være litt lenger å tykne, og ifølge det de fortalte meg om det var tykt, (faren min likte det fordi han sier at når han dypper toasten faller det ikke).
I morgen vil jeg lage kirsebærsyltetøy, de har gitt meg to esker, og jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med dem. Har du noen gang gjort det?
Jeg har aldri laget kirsebærsyltetøy. Hvordan ser du ut? hvilken tålmodighet å skrelle beinene !!
Det ble bra, en møysommelig jobb, men det smakte godt, en blanding mellom jordbær og drue. Jeg lagde også druen hver dag og den samme, deilig. I dag gjør jeg fersken. Et stort kyss
Hei jenter, de ga meg også en Sara-boks og jeg lagde syltetøy, det var veldig bra, for å fjerne beinene jeg la dem i thermo 4 s hastighet 4 og de fjerner perfekt, så har du jobb med å skille den, men mindre enn å fjerne en av en hvis du ikke har enheten som fjerner dem. Se om noe hjelper deg.
Rett og slett spektakulært !!! Jeg har elsket det, og siden jeg har mange epler, får jeg jobbe og gjøre mer i morgen
Jeg er glad du likte det !!
Jeg lagde akkurat denne syltetøyet, og det ble bra. Tusen takk for oppskriften :) !!
Ana, jeg er veldig glad for at du likte det !!
Hallo!
Denne julen skal jeg gi en liten kurv til slektningene mine med hjemmelagde produkter og noe originalt. Siden dette syltetøyet ikke vil du finne det i supermarkedet, vil det falle sikkert
Jeg stiller deg et par spørsmål ...
1.-Hvor mye er båten du holder den i?
2.-for å vakuumpakke den: berører firkanten av vegetabilsk papir papirstoppet?
3. å lukke den og la den opp ned i 24 timer gjør vakuumet, og det er ikke nødvendig å sløve det i bain-marie? (Det gjøres også på denne måten med andre konserver som pisto? Er det at det vil lette arbeidet)
mange takk
Hei Asun,
Hvis du vil at den skal være mindre tykk, la den koke noen minutter mindre. Du kan åpne Thermomix innimellom for å se om du liker tykkelsen på papirstopp og stoppe maskinen når du ser det.
Kisses!
Tusen takk for rådet Ascen !! Etter 2 måneder har jeg gjentatt det med noen minutter mindre, og nå har jeg brodert det. Det er kjempegodt, jeg tror ikke det varer i uken ... vi bruker allerede hjemmelagde syltetøy til alt ...
Jeg er glad du ble så bra, Asun. Det er vanskelig for ting å gå første gang, men det er ingenting som å fortsette å prøve.
Tusen takk for at du stoler på oss.
Kisses!
Stem på oss i Bitácoras Awards. vi trenger din stemme for den beste gastronomiske bloggen:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Det har vært deilig og med en perfekt tekstur.