innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Tostas med marinerte kyllingeskaloper

innkommende151 minutter12 folk150 kalorier
1/52/53/54/55/5 (14 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

toast-with-marinated-chicken-1-themorcetas

En enkel marinade, håndverksbrød og litt teamarbeid, og vi har deilige tostas med marinerte kyllingeskaloper.

Marinaden har grunnleggende ingredienser: hvitløk, persille, olivenolje og hvitvin som gir kyllingen en veldig rik, glatt og fin smak.

Denne retten er perfekt for en uformell middag, en av dem der gjestene hjelper deg med å dekke bordet eller kle salaten. Ikke vær sjenert og legg dem til å skåle brødet eller smør skålene med majones. De hjelper deg gjerne!

Tostas med marinerte kyllingeskaloper

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Hemmeligheten bak denne oppskriften er dens enkle marinade og ingredienser som er så grunnleggende som hvitløk eller persille.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 150
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 hvitløksfedd
  • 35 g olivenolje
  • 25 ss hvitvin
  • 2 persillegrener
  • 1 kyllingbryst filetert
  • Pan
  • Majones (se oppskrift her)
  • cherrytomater
  • Maldonsalt eller flak

Preparación

  1. Vi vasker og tørker bladene på de 2 persillegrenene. Vi skreller hvitløken og legger dem i glasset. Vi tilfører oljen og hvitvinen. Vi biter det hele i løpet av 5 sekunder i hastighet 3.

  2. Vi sjekker at kyllingfiletene ikke er for store. Hvis de er det, må vi kutte dem i to for å gi dem den omtrentlige størrelsen på en brødskive. Vi plasserer dem i en kilde og heller marinaden over den. Vi flytter dem litt slik at de alle er godt impregnert. Vi dekker dem og lar dem være i kjøleskapet i 2 timer.

  3. Etter hviletiden kuttet vi brødet i tynne skiver og ristet dem. Jeg bruker vanligvis brødristeren fordi den er rask, og selv om jeg glemmer dem, brenner de meg ikke.

  4. Vi setter de marinerte kyllingeskalopene på kokeplaten eller pannen og bruner dem på begge sider.

  5. Vi sprer toastene med majones, legger kamskjellene på toppen og vi plasserer toastene på et brett.

  6. Plasser i midten noen cherrytomater vasket, tørket og delt i to. Dryss toastene og tomatene med flakesalt.

notater

Hvis du serverer disse toastene som en matbit, vil du ha omtrent 4 personer med disse beløpene. Selv om du også kan servere den som hovedrett, får du i dette tilfellet 2 porsjoner. Føl dem med en deilig salat, eller server som en første retter en kald krem ​​eller gazpacho, så får du en balansert meny.

toast-with-marinated-chicken-2-themorcetas

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Majonesaus


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Lett

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Xelo Montalva Oliver sa
    hace 5 år

    Hallo
    Mer enn en kommentar, vil jeg trenge avklaring om antall spiseskjeer hvitvin som trengs for å lage den marinerte kyllingtostas. 25 ss virker som mye for meg.
    en hilsen.

    Svar på Xelo Montalvà Oliver
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 5 år

      Hei Xelo,
      Husk at vinen er til marinering og at du trenger væske for å gjøre kyllingen saftig.
      Selv om du kan gjøre det på en annen måte, hvis du vil:
      i trinn 1 ikke legg vinen og tilsett den når du har filetene plassert på brettet for å marinere. Så du kan justere den til mengden.
      Husk at du må impregnere dem godt med marinaden.
      Kysser !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar