(10 stemmer)
Laster inn ...
For et funn !! Med denne oppskriften forbereder vi oss 3 typer pureer eller babymat samtidig: kjøtt, fisk og kylling. Hjemme prøver jeg alltid å ha hjemmelagde potetmos til den lille, men noen ganger mangler jeg tid ... og nå som han er ett år gammel og at han også spiser salt om natten ... Jeg må gjøre mer variasjon og mer mengde. Så med denne oppskriften er alle problemene mine løst: med samme innsats har jeg 3 forskjellige varianter.
Trikset er å legge et godt utvalg av grønnsaker med vann i glasset, og i varomabeholderen vil vi pakke kyllingen i gjennomsiktig film, på den annen side fisken og på den andre svinekjøttet og / eller kalvekjøttet. Så senere må vi bare dele glassmosen i tre like store deler og knuse kjøttet eller fisken i hver av dem. Hva tror du? Du vil spare tid Jeg forsikrer deg!
Forresten, ikke glem å besøke delen av baby mat, der du kan finne oppskriftene klassifisert i henhold til alderen til barna dine. Du vil se hvordan barn liker å spise sunt og variert.
Trippel babymat
Tre babyglass eller puré: biff / svinekjøtt, fisk og kylling. På bare noen få minutter får babyen din den beste maten i to uker.
- Irene Arcas
- Oppskriftstype: kremer
- Kalorier: 300
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
For puré i et glass:
- 80 g ekstra virgin olivenolje (mild smak)
- 300 g purre skiver (bare den hvite delen)
- 700 g vann
- 500 g poteter i terninger
- 100 g grønne bønner
- 300 g gulrot, hakket
- 300 g hakket courgette
- 100 g erter
- 1 moden tomat, kvartet
- 50 g spinat
For varoma:
- 200 g biff eller svinekjøtt kuttet i terninger
- 300 g frossen kulmule eller såle
- 200 g kyllingbryst kuttet i terninger
Preparación
Vi pakker biff / svinekjøtt i plastfolie og også kyllingen i en annen film. På den annen side pakker vi inn fiskfiletene. Vi legger hver pakke i varomabeholderen.
Vi setter i glasset alle ingrediensene i puréen (unntatt oljen) og hakker 5 sekunder, hastighet 4.
Vi lukker glasset og plasserer varomaet på plass. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.
Vi fjerner varomaet, tilsett olje og plasserer begeret og knuser puréen 2 minutter, progressiv hastighet 5-7-10.
Vi fjerner puréen fra glasset og heller kjøttet og kokesaften som har blitt igjen i filmen i glasset. Vi makulerer 10 sekunder, hastigheter 7. Vi senker restene og tilsett 1/3 av puréen vi hadde fjernet. Vi makulerer 1 minutt, progressiv hastighet 5 - 7 - 10. Vi heller i glass og vasker glasset.
Nå setter vi kyllingen og vi gjentar den samme operasjonen enn med kjøtt. Vi vasker glasset igjen.
Og til slutt legger vi til 1/3 av puréen vi har reservert og fisken. Vi programmerer 1 minutt, progressiv hastighet 5-7-10.
notater
Siden det er barnemat, vil vi ikke tilsette salt. [br][br]Vi må la glassene avkjøles før vi fryser dem. [br][br]Med disse mengdene vil vi ha omtrent 12-15 porsjoner (200 g til 250 g), slik at babyen inntar omtrent 50 g protein per porsjon.
TM21-ekvivalenser
Kilde - tilpasning av "Easy and Healthy Cooking", Vorwerk.
Spinat kan ikke tas før 18 måneder eller noe bredblad.
Hei Laura, det viktige når vi forbereder oppskrifter for babyer er å følge instruksjonene som barnelege har gitt oss. I mitt tilfelle bør disse grønne bladgrønnsakene introduseres 11 måneder, men hvis du i ditt tilfelle må vente til 18, kan du erstatte den med andre grønnsaker som bønner, courgette, gulrøtter, poteter ...
Jeg antar at vannet er innlemmet etter kutting, ikke sant?
Hei María Dolores, vi tilfører vannet sammen med grønnsakene, i trinn 3. Takk for at du skrev oss!
Hei Laura, det viktige når vi forbereder oppskrifter for babyer er å følge instruksjonene som barnelege har gitt oss. I mitt tilfelle bør disse grønne bladgrønnsakene introduseres 11 måneder, men hvis du i ditt tilfelle må vente til 18, kan du erstatte den med andre grønnsaker som bønner, courgette, gulrøtter, poteter ...
Ertene verken eller grisen; før etter året
Takk!! Det sparer mye tid.
Bra fordi du sier til babyer ... fordi jeg allerede hadde spist litt mat du har tilberedt. For en halvliter de gjør !! hei
Jeg synes det er et veldig godt alternativ, så du sparer tid og har variasjon i fryseren.
Ett spørsmål: passer alt som passer inn i termomixet? Fordi jeg bare gjorde det, og jeg måtte legge grønnsakene inn to ganger, siden det ikke passet alle. Selvfølgelig kommer det 12 flotte puréer til babyen min.
Det jeg gjør er å legge grønnsakene, knuse dem og deretter tilsette jeg vannet, og det er rett ved 2-litersmerket. Uansett, hvis du vil, kan du legge mindre vann til å koke grønnsakene og bare tilsette litt vann før du maler dem, men når du er kokt når du skal blande dem med kjøttet / fisken. Du vil fortelle meg det!
Jeg lagde den og disse mengdene passer ikke inn i termomixen, den forble overfylt og etter kokingen fortsatte den å renne over, det virket som en veldig god idé, men neste gang vil jeg redusere mengdene
Mengden grønnsaker som er angitt i oppskriften er umulig å tilberede i tm5, som antas å være den med glass med størst kapasitet.
Hei Maria, vi har modifisert mengdene som reduserer courgette og gulrøtter til 300 g hver slik at det ikke er noe problem med kapasitet. Takk for at du skrev til oss !! En klem 🙂
Hei! Jeg har akkurat tilberedt denne oppskriften, jeg har moset grønnsakene to ganger fordi bladene ikke startet på en gang, jeg måtte også lage mat i 2 minutter til fordi kjøttet ikke var kokt ennå. Har det noen gang skjedd deg, eller er det mulig at termoen min ikke blir varm?
Hei Carolina, jeg tror at du kanskje legger bitene av grønnsaker og kjøtt for store ... Prøv å legge dem mindre, og hvis det samme skjer med deg igjen, sjekk at det ikke skyldes temperaturproblemer.
Hallo!!!
Jeg elsker oppskriftene dine.
Jeg vil lage dem og deretter gjøre dem i et vannbad, kan jeg gjøre det? Kommer poteten ut ok?
Tusen takk.
En hilsen.
Hei Txeli,
Takk for meldingen! Ja det kan du, men vær forsiktig: hvis vi snakker om mat til babyer / barn der, må vi være mye mer forsiktige. For at hermetikk i et vannbad skal være helt trygt, må de som er laget av grønnsaker, konsumeres i maksimalt 4 dager og oppbevares i kjøleskapet.
Jeg legger igjen en lenke til en av artiklene våre om hvordan du kan pasteurisere og bevare i vakuum, hovedsakelig fruktgrøt:
En klem 🙂
Denne gangen å sette de mindre kuttbitene har kommet perfekt. God oppskrift, takk.
Flott Carolina !! Jeg er veldig glad 😉
Hei! Babyen min er nesten 5 måneder gammel, og vi startet med saltpuréene på kort tid. Ayayay, for en skrekk! Min eldste sønns puré ble tilberedt med termomixen, men uten å tilsette poteter, for jeg forsto at når de tine, holdt de seg ikke bra ... Det han gjorde var å legge den kokte poteten i mosen som han hadde tint. Er puréen av oppskriften god for deg når den er tint opp? Hvis det går bra, er sannheten at det er en god tidsbesparelse. Du vil fortelle meg det. Hilsen og takk!
Kan de fryses med potet ??? Takk
Hei ny mamma, ja fordi mengden potet er liten og den har mange andre ingredienser. Takk for at du fulgte oss!
God morgen! Jeg har lagt alle ingrediensene de kjenner til, og det har vært nesten umulig å male ... og da jeg tilsatte vannet, rant det over ... Jeg måtte legge varomaen til side for å kunne lage kjøtt og fisk ... Jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke ... men hva kunne jeg ha gjort galt? Takk!