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Nuggets de pollo y anacardos

Los niños no podrán resistirse a estos nuggets. Los vamos a hacer con pechuga de pollo, tomates secos y anacardos. No llevan huevo así que las personas alérgicas a este ingrediente podrán consumirlos sin problema alguno.

En el vídeo veréis desde cómo preparar la masa de los nuggets hasta cómo rebozarlos. En este caso van horneados, así mancharemos menos y obtendremos un plato más saludable.

No os olvidéis de preparar una buena ensalada para llevarlos a la mesa y una salsa ligera para acompañar.

Más información – Salsa de yogur y hierbabuena


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