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Pan ácimo

La receta perfecta si no tenemos pan, ni tiempo ni levadura. Vamos a preparar pan ácimo, hecho únicamente con harina, agua, sal y un poco de aceite.

Utilizaremos nuestro robot de cocina para realizar la masa y solo necesitará una hora de reposo a temperatura ambiente. En el vídeo podéis ver eso y también cómo darle forma, con un rodillo.

Al ser porciones finas requerirá poco tiempo de horno. Eso sí, viene consumido en el momento. Si lo dejamos para mañana ya no estará tan rico.

Más información – Masas y pan en Thermorecetas


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