Esta semana os traigo la receta de un pan un tanto diferente. Se trata de un pan de cacao que os dejarรก maravillados por su sencillez y sabor.
No se trata de un pan dulce o de un producto de bollerรญa. Al llevar cacao podรฉis pensar que se trata de esos panes tiernos que solo podemos acompaรฑar con dulce. Efectivamente, tiene un punto dulce, al llevar cierta cantidad de azรบcar. Pero solo la justa para contrarrestar el amargor del cacao puro.
Podรฉis combinarlo con dulce y con salado. Tanto con mantequilla y mermelada como con algรบn queso intenso, tipo azul o gorgonzola. Contrasta muy bien con este tipo de sabores. El caso es que se trata de un pan con una corteza crujiente y una miga suave que queda muy bien tanto tostado como sin tostar.
ยฟCรณmo lo probarรญais vosotros?
ยกVamos con la receta!
Vรญdeo de la receta Pan de cacao
Como siempre aquรญ os dejo con el vรญdeo tutorial para que veรกis lo fรกcil que es de hacer.
Ahora sรญ, vamos con la receta.
Pan de cacao
Pan de cacao. Todo el sabor del pan de siempre con un toque de cacao puro delicioso. Un pan diferente que contrasta en matices.
ยฟQuรฉ os ha parecido? Ya veis que la dificultad es mรญnima y el resultado espectacular.
ยกEspero que os haya gustado mucho!
Si es asรญ no olvides dejar un dedito arriba en el vรญdeo y suscrรญbete al canal si aรบn no lo has hecho. Asรญ estarรกs al dรญa de todo lo que se cuece.
ยกNos vemos la semana que viene, cocinillas!
Me podรฉis decir si el pan se cuece en la rejilla y dentro sigue el agua
O se calienta con el agua despues se saca el agua y se mete el pan
ยกHola, Yolanda! Se cuece con el agua dentro. Tienes que dejar la bandeja con el agua ?
Muchas gracias