Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Pan de calabaza

panecillos-de-calabaza

Si querĆ©is preparar un pan original os recomiendo estos panecillos de calabaza. Son geniales para las meriendas ya que quedan muy bien con diversos rellenos: jamón cocido, queso, jamón serrano, salchichón…
Se nota que son de calabaza tanto por el color como por el sabor. Y lo mejor, son muy fĆ”ciles de hacer.
Si os sobra calabaza, mirad este bizcocho. Ā”EstĆ” buenĆ­simo!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

MĆ”s información – Bizcocho de calabaza


Descubre otras recetas de: Masas y Pan, Recetas para NiƱos, Vegetarianas

El contenido del artƭculo se adhiere a nuestros principios de Ʃtica editorial. Para notificar un error pincha aquƭ.

29 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no serÔ publicada. Los campos obligatorios estÔn marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarÔn los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Mercedes dijo

    Mas o menos cuantos panecillos salen?

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola Mercedes,
      Se me pasó contarlos… pero yo dirĆ­a que unos 12 porque los horneĆ© todos en una sola tanda. Son los que se ven en la foto y dos o tres mĆ”s que no me cabĆ­an en el bol šŸ˜‰
      Espero que te gusten.
      ”Un abrazo!

  2.   Dolores dijo

    Hola, no llevan agua? Me gustaria hacerlos hoy y gracias por la receta.

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola Dolores:
      No, no llevan agua. La humedad se la da la calabaza.
      Espero que te gusten.
      Un abrazo!

  3.   MĀŖ del Mar dijo

    Buenas tardes. ¿Es posible usar harina de trigo integral en sustitución de la que se indica? ¿El tiempo de horneado es el mismo? Muchas gracias.

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola MĀŖdel Mar:
      SĆ­, puedes hacerlos con harina integral, estarĆ”n buenĆ­simos. A lo mejor la masa te pide un poquito mĆ”s de agua…
      Sobre el tiempo de horneado, serƔ mƔs o menos el mismo pero ya verƔs como te lo dice el propio pan. Si tienes dudas, cuando creas que estƔ hecho, abre el horno con cuidado y coge un panecillo. Si la base estƔ doradita y bien cocida seguramente estarƔn ya hechos.
      Un abrazo!

      1.    MĀŖ del Mar dijo

        Muchas gracias Ascen.

      2.    Lau dijo

        Ā”Muy buenas! ĀæY cómo se sabe cuĆ”nta agua aƱadir si se usa harina integral y en quĆ© momento se aƱade? Soy novata… Muchas gracias ?

        1.    Ascen JimĆ©nez dijo

          Hola, Lau:
          Bueno, novatos hemos sido todos y eso solo se soluciona con prĆ”ctica y paciencia šŸ˜‰ Yo, para empezar, pondrĆ­a 300 g de harina de fuerza y 100 g de integral, respetando el resto de cantidades que se indican en la receta.
          Un abrazo!

  4.   FĆ”tima dijo

    HolaĀ” si quieres hacer la mitad, el tiempo en la th es el mismo?

    1.    Ascen dijo

      Hola FƔtima,
      TendrƔs que reducir el tiempo de cocinado de la calabaza (prueba con 5 minutos). Lo demƔs se mantiene igual.
      ”Un abrazo!

  5.   Sonia dijo

    Muy rico,aunque aumente l 7 minutos mas y estos a 200Āŗ para que tubiera mas aspecto de pan y les hice los cortes tipicos en la corteza..Gracias.

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      ”Genial Sonia! Sí, lo de los hornos es así, cada uno es diferente y los tiempos son siempre aproximados. Buena idea lo de los cortes.
      Un beso y gracias por tu comentario

  6.   Sonia dijo

    7 minutos

  7.   Ascen JimĆ©nez dijo

    Gracias Dulce!

  8.   MarĆ­a dijo

    Buenƭsimos, los acabo de sacar del horno y a mis niƱos de 21 meses y 3 aƱitos y medio les han encantado, se lis estƔn comiendo tal cual, sin relleno y me piden mƔs, gracias por la receta

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Cómo me alegro, María. Es un placer ver cómo se toman lo que hacemos en casa, verdad? A mí me encanta.
      Mil gracias por tu comentario. Un beso!!!

  9.   Myriam dijo

    Hola, puedo utilizar levadura en polvo? gracias

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola, Myriam!
      Sƭ, pero tendrƔs que poner menos cantidad. En este caso, con 5 g serƔ suficiente.
      Un abrazo!

  10.   Rober dijo

    Hola cuanto duran y que forma es mejor para consƩrvalos? Gracias y un saludo

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola Rober,
      No duran mucho porque la calabaza aguanta poquito… asĆ­ que, una vez horneados puedes dejar fuera los que vayas a consumir en el momento y, los que no, congelarlos.
      Espero que te gusten
      Un abrazo!

  11.   maria dijo

    hola,estareceta sirve para la nueva thermonix? TM5?

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola MarĆ­a,
      SĆ­, sĆ­, lo puedes hacer en tu TM5, sin problema šŸ™‚
      Un abrazo!

  12.   maria jose dijo

    me han quedado durisimos, de hecho nos hemos comido algunos recien salidos del horno que estaban un poco duros, pero ricos, pero al dia siguiente como piedras, los he tenido que tirar, lo único diferente es que le he echado levadura normal (5 gr) en lugar de la prensada, porqué ha podido ser?

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Hola, Marƭa JosƩ!
      Aunque fuera en polvo, serĆ­a levadura de panaderĆ­a, no?
      Por algĆŗn motivo, parece que no han hecho bien la levitación…

  13.   Esther dijo

    Nos han gustado mucho!
    Gracias por la receta.

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Gracias a ti, Esther šŸ™‚

  14.   Beatriz Veintimilla dijo

    Hola:
    Me parece genial esta receta y quiero probarla, pero con harina sin gluten, pues soy celĆ­aca.
    La calabaza a utilizar puede ser asada?
    Gracias y saludos

    1.    Ascen JimĆ©nez dijo

      Puedes probar con calabaza asada, sƭ. Pero dƩjala enfriar antes de aƱadirla.
      Un abrazo!