ยฟQuรฉ mejor que disfrutar de una buena hamburguesa acompaรฑada de un pan casero? Hoy os traigo una receta para hacer vuestro propio pan de hamburguesa. La receta no puede ser mรกs simple y el resultado no puede ser mรกs bueno.
Despuรฉs de pasar unas cuantas semanas colgando recetas con la intenciรณn de cuidarnos un poco en el mes de enero, hacemos un parรณn para darnos un gustazo. El gustazo de disfrutar de una buena hamburguesa hecha en casa. De la carne os encargรกis vosotros. Seguro que sois lo primeros en elegir la mรกs buena. Del pan me encargo yo. Ya sabรฉis que las marcas comerciales nos ofrecen panes de hamburguesas que mรกs que pan parecen dulces de la cantidad de azรบcar y conservantes que llevan. ย Una vez mรกs, nuestro Thermomix nos ayuda a cuidarnos evitando todos esos ingredientes nada beneficiosos para nuestra salud.
A diferencia de los panes comerciales, estos panecillos son tiernos pero con un sabor natural que os encantarรก. No cuesta nada hacerlos y el resultado es espectacular. Lo malo es que una vez lo probรฉis siempre lo querrรฉis acompaรฑando a vuestra hamburguesa. Tampoco es problema. Se puede congelar perfectamente. Tan solo tendremos que sacarlo unos 30 minutos antes de consumirlo. Luego lo podรฉis tostar o usarlo tal cual. Es delicioso.
Vรญdeo tutorial de la receta Pan de hamburguesas
Como siempre aquรญ os dejo un tutorial en vรญdeo para que observรฉis que la receta no tiene ninguna dificultad.
ยกAnimaos a hacerlos! No os arrepentirรฉis.
Pan de hamburguesas
Pan de hamburguesas. Una forma sencilla de cocinar tus propios panecillos de hamburguesa en casa para disfrutar de todo un manjar cualquier dรญa.
Para otra vez poner una foto donde no se hayan quemado, queda feiiiiiisimo
ยกHola, Belรฉn! Con esta preparaciรณn los panecillos quedan asรญ de oscuros. Pero no te dejes llevar por la apariencia. Se oscurecen pero no estรกn quemados. Te aconsejo que los hagas y te sorprenderรกs por el sabor ?
Hola Jorge, no importa la elaboracion d la masa, eso se soluciona si le das menos temperatura al horno, aunq tengas q ponerlo algunos minutos mas, es preferible hacerlos mas lentos y asi quedaran mas blanquitos, te lo digo yo q se un pokito d esto xq soy cocinera ?
Jejeje eso pensรฉ yo la primera vez que los hice y quedaron algo crudos por dentro… solo dejรกndome llevar por la apariencia exterior… aunque lo veas oscuro no estรก quemado… ?
Puede ser tu primera experiencia con el trasto ?????
Si que es verdad??… Hace mal efecto ver el pan quemado.
ยกNo estรก quemado! Con la clara de huevo el pan se oscurece un poco mรกs al hornearlo. De sabor es delicioso ? Si lo hacรฉis lo comprobarรฉis
Ok. Lo probarรฉ!?
Parece panquemao que horror de panecillos
Parece… pero no lo estรกn… hay panes mรกs oscuros que otros… estamos acostumbrados a que todos lo panes sean blanquitos y no todos lo son… hay panes que son oscuros por tipos de harina o preparaciรณn y no por ello estรกn mal elaborados o quemados ?
Los hice y salieron buenรญsimos! El sabor me recordรณ al pan de leche y con la hamburguesa hacia un buen contraste.
Estan tostaillas. Pero ok
Yo los he hecho y quedan oscuros, pero no estรกn quemados y quedan estupendos. Saludos.