Qué poquito queda para Semana Santa, ¿verdad? Seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en las torrijas que vais a preparar… Yo os propongo que hagáis vosotros mismos la base, es decir, el pan para torrijas.
Veréis que con Thermomix no cuesta tanto y vais a conseguir unas torrijas más caseras todavía. Y otra ventaja, como la forma se la damos nosotros, podemos hacer uno o más panes del tamaño que queramos, dependiendo de cómo queramos que sean nuestras torrijas.
¿Cómo os gustan mas? ¿con leche, con vino?… ese será el siguiente paso. De momento, id haciendo la receta de hoy, que os va a servir para todas las preparaciones.
Pan para torrijas
Con este pan para torrijas podremos hacer ese postre tradicional que tanto nos gusta en semana santa. Con vino, con leche… este pan os quedará perfecto
Equivalencias con TM21
Más información – Torrijas en varoma
Fuente – Pan y bollería con Thermomix
Hola, yo no tengo levadura fresca, tengo de sobré de royal y de panadería, a cuanto equivaldría? Gracias
Hola! Puedes poner 15 g de levadura de sobre de panadería. Esa cantidad sustituirá los 40 g de levadura fresca.
Un saludo, Ascen