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Pan tostado con sabor a tomate

Pan tostado con sabor a tomate

Muchas veces nos sobra pan del día anterior y no sabemos qué hacer con él. Hoy os presento una receta facilísima que en casa hacemos mucho para aprovechar el pan en estos casos.

En este caso, además, vamos a aprovechar la conserva de tomate frito que tengamos guardada o que ya tengamos abierta en la nevera y que queramos gastar.

Me gusta hacer este pan tostado cuando vienen invitados para acompañar por ejemplo con jamón serrano o con queso en los aperitivos. Es una forma original de presentar el pan.

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5 comentarios, deja el tuyo

  1.   Victoria dijo

    Magnifica idea!!!!!!
    Gracias por compartir

  2.   Josep-Maria dijo

    No se que relacion tiene esta receta con la Thermomix que no se utiliza para nada.

    Ademas no tiene nada de original, es una adaptacion de la “torrada amb pa amb tomaquet” (tostada con pan con tomate) de toda la vida, cambiando el tomate natural por tomate de bote.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Josep,

      por supuesto que tiene que ver con la Thermomix porque estamos utilizando tomate frito elaborado por nosotros, que podemos tener guardado en conserva o bien utilizar parte de un bote empezado para hacer en otro plato. Efectivamente, es una tostada de pan con tomate, muy típica de Andalucía.

  3.   Magdalena dijo

    Aunque no tenga que ver con la TH. siempre se agradecen ideas. Gracias.

    1.    Irene Arcas dijo

      Gracias Magdalena, es una buena idea también para gastar el pan atrasado.

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