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Panacota de calabaza

panacota-calabaza

Continuo experimentando con las panacotas, me encanta su textura y ese sabor a nata que envuelve el paladar. Ésta vez me he atrevido con una de calabaza asada, aprovechando un trozo que me sobró el otro día cuando hice la crema de calabaza, con unas especias para potenciar los sabores. Y el resultado me ha gustado mucho: el color, la textura, el sabor a calabaza asada, pero suave, delicado… Muy rico.

Así que os traigo esta propuesta para el postre o la merienda de estos días de calabazas. Con un chorrito de chocolate fundido… Mmmh

Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Crema de calabaza asada, Panacota de plátano y canela con chocolate fundido, Panacota


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Un comentario, deja el tuyo

  1.   Tienda Gourmet Online HOME DELICATESSEN dijo

    Nunca he probada la panacota de calabaza! Que buena idea!..

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