Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Panecillos rápidos con orégano y pimienta

Masas85 minutos12 personas150 calorías
1/52/53/54/55/5 (49 votos)
Cargando...

Por Irene Arcas

Pan de oregano y pimienta

Hoy os traemos unos panecillos rápidos que podéis preparar en casa y, si tenéis peques cocinillas por ahí, podéis hacerlo juntos. ¡Será divertido!

Se trata de unos panecillos con aceite de oliva a los que le daremos un toque diferente con un poco de orégano y pimienta negra (opcional). Nosotros hicimos unos panes con orégano y otros con pimienta, pero podéis dar rienda vuestra a vuestra imaginación y a vuestros gustos y hacer las combinaciones que queráis: cúrcuma, curry, cominos, romero, cebolla en polvo…

Los ingredientes no pueden ser más básicos: levadura, harina, agua y aceite. Vamos a mezclar dos tipos de harina: harina de fuerza y harina de repostería. Si no tuviérais, harina de trigo normal también valdría.

Podéis comerlos como más os gusten: rellenarlos, comerlo como acompañamiento, congelarlos, tostarlos… Con estas cantidades os saldrán 12 panecillos.

Panecillos rápidos de orégano y pimienta

Imprimir receta
Guardar receta
ClosePlease login

No account yet? Register

Unos panecillos rápidos caseros con sabor a pimienta y orégano, fáciles y deliciosos, ideales para acompañar con lo que más os guste.

Panecillos rápidos de orégano y pimienta
  • Irene Arcas
  • Tipo de receta: masas
  • Calorias: 150
  • Raciones: 12
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 220 g de agua
  • 25 g de levadura fresca de panadería
  • 70 g de aceite de oliva (y un poco más de aceite para untar los panecillos)
  • 200 g de harina de fuerza (se puede sustituir por harina de trigo normal)
  • 200 g de harina de repostería (se puede sustituir por harina de trigo normal)
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • orégano seco
  • pimienta negra recién molida

Preparación

  1. Ponemos en el vaso el agua, la levadura y el aceite. Calentamos 30 segundos, temperatura 37°C, vel 2.

  2. Añadimos la harina de fuerza, la harina de repostería y la sal. Programamos función Amasar/1 min. Retiramos la masa del vaso y formamos una bola, la metemos dentro de una bolsa de plástico y la demos reposar en el frigorífico 30 minutos.

  3. Unte con aceite la bandeja del horno.

    Ponemos la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina. Cortamos 10-12 porciones y formamos bolitas. Después las aplanamos con la mano y los dedos para que se queden marcados. Las colocamos en la bandeja de horno que hemos preparado con el aceite.

  4. Precalientamos el horno a 200°C. Deje reposar los panecillos durante 20-30 minutos.

  5. Mientras untamos nuestros panecillos con aceite de oliva en la superficie, espolvoreamos con orégano unos y pimienta negra recién molida otros.

  6. Horneamos nuestros panecillos durante 20 minutos (200°C). Retiramos del horno, deje templar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!


Descubre otras recetas de: Fáciles, Masas y Pan

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.