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Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

ยฟConocรฉis el plato tradicional italiano denominado pappa al pomodoro? ย Yo lo traducirรญa como sopa, papilla o purรฉ de tomate y es tan conocido en Italia que hay incluso una canciรณn infantil dedicada a รฉl: viva la pa pa pa paโ€ฆ col po po po po po po pomodoroโ€ฆ

En el video verรฉis que prepararlo no es complicado. Os muestro esta receta porque me parece una forma estupenda de sacar partido a la temporada de tomates y de aprovechar el pan que nos haya podido sobrar en casa. Se suele hacer con pan toscano (sin sal) aunque, por supuesto, podemos utilizar el que tengamos.

Lo del huevo duro es una aportaciรณn mรญa. En casa nos gusta mucho asรญ y suelo aรฑadirlo para que sea un plato aรบn mรกs completo.

Vรญdeo de la pappa al pomodoro

Cรณmo preparar la sopa de tomate (pappa al pomodoro)

Mรกs informaciรณn โ€“ Pan toscano

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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